Patissier (m/w/d)

Wellnessresidenz Alpenrose

Profil und Persönlichkeit gesucht! So individuell wie die Gäste, sind die über 200 Mitarbeiter:innen der Alpenrose - dem alpinen Kraftplatz in Maurach am Achensee. Mit Persönlichkeit, viel Herz und einem Feuerwerk an Begeisterung prägen sie das Alpenrose Arbeitsklima. Werde Teil dieser Gemeinschaft und erlebe den Alpenrose-Spirit!

Art & Dauer: Vollzeit, unbefristet, Jahresstelle

Arbeitsort: Maurach/Achensee, Tirol

Eintrittsdatum: Ab sofort bzw. nach Vereinbarung

Deine Aufgaben:

Patissiers sind wahre Künstler.
Mach den Patisseriebereich des Alpinen Kraftplatzes zu deinem Atelier und überzeuge uns mit neuen Kreationen und Vorschlägen von deinem Können.
In deinen Arbeitsbereich fallen als Meister:in der Torten und Desserts die Fertigung von Süßspeisen für das Nachmittagsbuffet und die Dessertvariationen am Abend. Auch die Vorbereitungen für Geburtstagskuchen sowie die Produktion von Hausschokoladen und Pralinen gehören zu deinen Aufgaben.

Dein Profil:

  • abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
  • mehrjährige Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder –Gourmet-Restaurant
  • gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
  • Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
  • Führungskompetenz
  • kreative, engagierte Arbeitsweise
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • HACCP Kenntnisse sind verpflichtend

Deine Vorteile:

  • Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung
  • W-Lan inklusive
  • Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle
  • 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
  • Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter
  • Engagiertes & motiviertes Team
  • Top Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant „Ausrasterl“ – auch an deinen freien Tagen
  • Mitarbeiterrabatt (40%) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte
  • Mitarbeiteraufenthalte in allen Hotels der BAWH-Gruppe (http://www.wellnesshotel.com) werden zu 50% verrechnet – dies gilt auch für eine Begleitperson

Zeig uns deine Alpine Kraft

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe in Höhe von € 2.195,-  inkl. aller Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 48 h / 5 Tage Woche. Überzahlung möglich je nach Qualifikation