SIE BRINGEN MIT:
- Freude im Umgang mit Lebensmitteln
- Gute Deutschkenntnisse
|
Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
|
Als Frühstückskoch (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass…
- unsere Gäste mit einem abwechslungsreichen und hochwertigen Frühstück in den Tag starten.
- Eierspeisen, warme und kalte Gerichte frisch zubereitet und ansprechend präsentiert werden.
- das Frühstücksbuffet laufend kontrolliert, aufgefüllt und gepflegt wird.
- Mise-en-place-Arbeiten zuverlässig und effizient erledigt werden.
- frische Produkte fachgerecht verarbeitet und gelagert werden.
- Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) jederzeit eingehalten werden.
- die Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam reibungslos funktioniert.
|
Ihre Aufgabe:
- Herstellung und Ausgabe von frischen Buffet-Speisen aller Art nach geltenden Hygiene-Standards
- Bestellungen, Entgegennahme und Kontrolle der Lieferungen, Lagerhaltung
- Verkauf und Kassa
- Reinigungsarbeiten aller Art unter Berücksichtigung der bestehenden HACCP-Vorschriften
- Grundreinigung (Sommer)
|
Ihre Aufgaben
- Sie möchten sich im Bereich Lebensmittel, insbesondere Wurstwaren und Frischfleisch, beruflich einbringen
- Sie sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation
- Qualität und Hygiene haben bei Ihnen hohen Stellenwert
- Sie beachten konsequent die Arbeitsmethoden zur Lebensmittelsicherheit und zum Verbraucherschutz
- Sie prüfen regelmäßig die Verfügbarkeit der Waren
|
Vollzeit
Oberhofen
04.11.2025
Oberhofen
Ihre Aufgaben
- Du wiegst Rezepturen ab und stellst schmackhafte Mischungen her
- Du behältst den Verarbeitungsprozess und moderne Anlagen im Blick
- Du kontrollierst und steuerst die einzelnen Prozessschritte vollautomatischer Anlage
|
zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
______ ______ |__ __| ____| \/ | __ \| | /\|__ __| ____| | | | |__ | \ / | |__) | | / \ | | | |__ | | | __| | |\/| | ___/| | / /\ \ | | | __| | | | |____| | | | | | |____ / ____ \| | | |____ |_| |______|_| |_|_| |______/_/ \_\_| |______| -->
|
SIE BRINGEN MIT:
- Erfahrung in der (System)Gastronomie
- Kaufmännisches Denken und Handeln, Verlässlichkeit
|
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung der frischen Jause und anschließende Ausgabe
- Befüllung diverser Automaten
- Organisatorisches rund ums „warme Schichtessen“
|
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischverarbeiter*in (Metzger*in) oder ähnliche Berufsausbildung
- Handwerkliches Geschick und zuverlässige Arbeitsweise
- Konsequenz in der Sicherstellung der Frische und Produktqualität
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Erfahrung in der Fleischproduktion von Vorteil
|
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Erfahrung als Chef de Partie
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
|
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Kenntnisse über grundlegende Speisenzubereitung
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
|
Vollzeit
Schnann
04.11.2025
Schnann
SIE BRINGEN MIT:
Abgeschlossene Bäcker*innen-Lehre, Liebe zum Handwerk & Freude im Umgang mit Lebensmitteln, gute Deutschkenntnisse
|
Vollzeit | Teilzeit
Lauterach
04.11.2025
Lauterach
SIE BRINGEN MIT:
- Freude am direkten Kontakt mit Kunden
- Offenheit, Teamgeist, gute Deutschkenntnisse
|
Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
04.11.2025
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Vor- und Zubereitung von Beilagen
- Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
|
Deine Aufgaben:
- Lernen & Mitgestalten – Deine ersten Schritte in der Küche
- Du bist von Anfang an mitten im Geschehen und lernst alle wichtigen Handgriffe eines Kochs. Von der Vorbereitung der Zutaten bis zur finalen Zubereitung unterstützt du das Küchenteam aktiv und bekommst Einblicke in verschiedene Arbeitsbereiche.
- Mise en Place & Qualitätsbewusstsein – Die Basis für ein gelungenes Gericht
- Du übernimmst das Vorbereiten von Zutaten: Waschen, Schneiden, Wiegen und Lagern gehören zu deinen täglichen Aufgaben. Dabei sorgst du dafür, dass alles rechtzeitig für den Service bereitsteht. Gleichzeitig achtest du auf höchste Qualitätsstandards bei der Zubereitung der Speisen und lernst, wie man Gerichte geschmacklich und optisch perfekt präsentiert.
- Teamarbeit & Unterstützung – Gemeinsam zum Erfolg
- Du arbeitest eng mit deinem Lehrlingsausbilder zusammen, unterstützt auf den verschiedenen Posten und lernst Schritt für Schritt die Abläufe in einer professionellen Küche kennen.
- Hygiene & Sauberkeit – Verantwortung in der Küche
- Du hältst die Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien konsequent ein und sorgst für eine saubere und ordentliche Arbeitsumgebung.
- Leidenschaft & Philosophie – Teil unserer kulinarischen Familie
- Du wirst Teil eines familiären Teams und lebst unsere Firmen- und Familienphilosophie mit Begeisterung. Dein Ziel ist es, mit deiner Arbeit unvergessliche Geschmackserlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
|
Allgemeines:
- Sie haben Interesse sich im Bereich Lebensmittel (Wurstwaren, Frischfleisch) zu entfalten
- Ihre Aufgaben beinhalten Tätigkeiten im Bereich TANN (einer Tochtergesellschaft von SPAR ÖSTERREICH)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicher
- Qualität und Sauberkeit hat bei Ihnen einen hohen Stellenwert
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
- Sie kontrollieren regelmäßig die Warenverfügbarkeit
|
Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
03.11.2025
Sölden, Ötztal
Deine Aufgaben: Das kannst du!
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
|
Vollzeit | befristet
Imst / Karrösten
03.11.2025
Imst / Karrösten
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation inklusive Warenwirtschaft
- Entwicklung und Umsetzung der Speisen- und Menüplanung
- Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
|
Vollzeit
Sexten
03.11.2025
Sexten
|
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Kenntnisse über grundlegende Speisenzubereitung
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Ausgabe der Speisen
- an der Befüllung und Reinigung der Getränkeautomaten
- an der Mithilfe am Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- an der Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
- an der Bestellung, der Kontrolle und der Berichterstattung für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
Profil
- Kreativität und Gespür für ansprechendes Gestalten von Speisen, Buffets und Snacks
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Qualitätsbewusstsein, Genauigkeit und Organisationsgeschick
- Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität bzgl. des Arbeitsortes (umliegende Filialen in Innsbruck)
|
Das wird dir bei uns schmecken:
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste Innen und Außen ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
- Ohne dich kann nicht gekocht werden und die Gäste bleiben hungrig
- Du bist unser Meister Proper und sorgst für Sauberkeit in der Abwasch, Küche und in den Kühlräumen – Führerschein notwendig
|
Das wird dir bei uns schmecken:
- Du liebst hochwertigen Genuss und hast ein Fabel für Gewürze und Rezepte
- Ohne dich bleiben Gäste hungrig
- Mit deiner Passion als Koch schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
|
Das wird dir bei uns schmecken:
- Ohne dich kann nicht serviert werden und die Gäste bleiben hungrig
- Du hast Überblick und sorgst für ruhigen Ablauf im Restaurant
- Mit deiner Passion als Restaurantfachfrau/mann schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
|
Das wird dir bei uns schmecken:
- Ohne dich kann nicht gekocht werden und die Gäste bleiben hungrig
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
- Du bist unser Meister Proper und sorgst für Sauberkeit in der Küche und in den Kühlräumen
|
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n
- Du stellst Speisenangebote zusammen und gestaltest Menüpläne.
- Du kennst dich beim Einkauf, der Warenannahme und der richtigen Lagerung von Lebensmitteln aus.
- Du beherrschst die Grundgarmethoden wie Backen, Braten, Dünsten, Kochen, Schmoren, Dämpfen usw.
- Du bereitest die verschiedenen Fleischarten und Fleischstücke, Fisch, Obst und Gemüse sachgerecht vor und schließlich zu.
- Du organisierst die Abläufe in der Küche, teilst das Küchenpersonal ein und arbeitest mit im Team.
- Du bist für das Gelingen und zeitgerechte Fertigwerden verschiedenster Gerichte mit verantwortlich von Saucen und Salaten über Hauptgerichte und Beilagen bis hin zu Desserts und anderen Süßspeisen.
|
Vollzeit
Lech am Arlberg
03.11.2025
Lech am Arlberg
Darum geht´s:
- Unterstützung des Restaurantleiters bei der operativen und strategischen Leitung des gesamten Restaurantbetriebes
- Koordination des Service-Teams, Planung von Routinen und Abläufen
- Sicherstellung höchster Gästebetreuung, Qualitätsstandards und Servicequalität
- Personalführung, Einsatzplanung, Einarbeitung neuer Mitarbeiter
|
