Wir suchen für die kommende Wintersaison einen/eine

KÜCHENCHEF/IN 

Arbeitsbeginn: Anfang Dezember

Das ***Hotel Auderer liegt inmitten der wunderschönen Tiroler Bergwelt und steht für echte Gastfreundschaft, regionale Küche und familiäres Arbeitsumfeld. 

Unser kulinarisches Angebot richtet sich in erster Linie an unsere Pensionsgäste - mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet und einem abwechslungsreisen Abendmenü. Darüber hinaus richten wir immer wieder Familienfeiern, kleinere Feste und besondere Anlässe aus. Der a la carte Bereich macht nur einen kleinen Anteil aus.

Unser Anspruch ist es, unseren Gästen kulinarische Erlebnisse zu bieten - mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten, kreativen Ideen und einem engagierten Team.

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation inklusive Warenwirtschaft 
• Entwicklung und Umsetzung der Speisen- und Menüplanung 
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards 

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung 
• Leidenschaft für frische, saisonale und regionale Küche
• ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
• Führungsstärke, Teamgeist und Freude am Beruf 
• Kreativität und Blick für nachhaltige Küche 

Wir bieten:

• eine sichere Ganzjahresstelle in einem familiären Team
• geregelte Arbeitszeiten 
• Raum für kreative Ideen bei Menü- und Buffetgestaltung
• leistungsgerechte Bezahlung

Neugierig? Dann bewirb dich jetzt und komm ins Auderer Team! 

WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!