Was macht ein:e Agrarwissenschaftler:in?
Agrarwissenschaftler:innen können in unterschiedlichen Teilgebieten tätig werden und beschäftigen sich je nachdem mit Landwirtschaftlicher Produktion, Handel und Vermarktung, Beratung/Interessensvertretung, Agrarpolitik/-verwaltung/Kontrollwesen oder werden selbst in der Lehre/Wissenschaft tätig. Dabei untersuchen sie die unterschiedlichen Produktionsbedingungen mit dem Ziel, diese auf ökologischem, ökonomischem und sozialem Wege zu verbessern.
Berufsbild Agrarwissenschaftler:in
Um in einem agrarwissenschaftlichen Beruf tätig zu werden, ist ein facheinschlägiger Studienabschuss nötig. Indes sollten Agrarwissenschaftler:innen großes Interesse an der kompletten landwirtschaftlichen Produktionskette und an allgemeinen Umweltthemen mitbringen.
Die Aufgaben von Agrarwissenschaftler:innen
- Agrarberatung
- Qualitätskontrollen
- Bodenkontrollen
- Agrarvermarktung
- Viehzuchtberatung
- Pflanzliche Virologie
- Vertrieb
- Biotechnologie
- Umweltschutzberatung
- Betriebswirtschaftliche Aufgaben
- Usw.
Die Ausbildung und Karrierechancen
Wie bereits erwähnt, ist ein fachspezifisches Studium nötig, um als Agrarwissenschaftler:in tätig werden zu können. Die Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) bietet dazu ein Bachelorstudium der Agrarwissenschaft an. Während des Studiums können folgende Schwerpunkte gewählt oder in alle „hineingeschnuppert“ werden:
- Pflanzliche Produktion
- Tierische Produktion
- Agrar- und Ernährungswissenschaft
- Obst- und Gartenbau
- Ökologische Landwirtschaft
- Agrarbiologie
- Weinbau und Önologie
Darüber hinaus bieten österreichweit auch andere Universitäten und Fachhochschulen verwandte Studiengänge mit Bachelor- oder Masterabschluss an.
Da die jeweiligen Studiengänge ein breitgefächertes Lehrangebot zur Verfügung stellen, kann darauffolgend in sehr vielen verschiedenen Bereichen gearbeitet werden, wodurch auch die Karrierechancen sehr gut stehen. Durch laufende Weiterbildung im jeweiligen Spezialgebiet bzw. Aneignung weiterer Gebiete bestehen auch gute Aufstiegschancen.
