KÜCHEN-CHEF (M/W/D)

JAHRESSTELLE IN VOLLZEIT; DURCHGEHENDE DIENSTE

DU BIST

  • ein herzlicher Teamplayer
  • ein loyaler Mitarbeiter und Kollege
  • ein Organisationstalent und besitzt ein zielorientiertes Arbeiten
  • motiviert ein junges und dynamisches Team zu führen und unsere Gastronomie qualitativ weiterzuentwickeln

DEINE AUFGABEN

  • Führung des Küchenteams und Verantwortung für die erstklassige Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
  • aktive Mitarbeit in der Küche
  • laufende Weiterentwicklung des Angebotskonzepts Ökonomischer, nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien
  • Abwicklung von administrativen und betriebswirtschaftlichen Tätigkeiten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung des hohen Qualitätsanspruchs und der HACCP Richtlinien.

DU HAST

  • eine fachlich fundierte Ausbildung in der Gastronomie und bereits Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Liebe zu regionalen Lebensmitteln

DEINE VORTEILE

  • ein angenehmes und gestaltbares Arbeitsumfeld
  • 13. + 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
  • 5-Tage-Woche und geregelte Dienstzeiten
  • freie Verpflegung in unserem Mitarbeitertrakt (Mittagund Abendessen)
  • nach Bedarf Unterbringung in einer Unterkunft
  • kostenloser Eintritt in den Bade- und Saunabereich
  • vergünstigte Fitnessmitgliedschaft
  • individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • attraktive Mitarbeiterbenefits
  • Die Vergütung erfolgt nach KV Hotel- und Gastgewerbe. Wir bezahlen Über-Kollektiv und leistungsorientiert

Sende deine Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf und Lichtbild an bewerbung@atoll-achensee.com oder per Post an Freizeitzentrum Achensee GmbH, Atoll Achensee, z.H. Mag (FH) Melanie Hechenberger, Achenseestraße 63, 6212 Maurach.

a4_kuechenchef.pdf