Chef de rang (m/w/d)

Chef de rang (m/w/d)

 Juffing Hotel & Spa, Thiersee (Nähe Kufstein)

Endlich bin ich angekommen. Mein neuer Job.

Wir suchen eine:n engagierte:n und selbstständige:n Chef de rang. Als Chef de rang mit Herz und Verstand suchst du einen Arbeitsplatz, wo du Gäste durch ein kulinarisches Abenteuer begleiten kannst. Du führst zusammen mit einem Commis de rang deine eigene Station, bist im Weinservice fit und passt zu einem Team, das mit der Lilie der Freundlichkeit mehrfach ausgezeichnet wurde. Dann bist du bei uns richtig. Wir zaubern für unsere Hotelgäste nur das Allerfeinste, mit deiner Kompetenz bringen wir die hohe Küchenleistung fachgerecht und freundlich an den Tisch. Wir bieten eine Ganzjahresstelle plus Kost & Logis im neuen Mitarbeiter:innenhaus samt tollen Juffing Mitarbeiter:innenvorteilen.

Deine Vorteile 😊

• Wir sind ein familiengeführter Ganzjahresbetrieb, wir bezahlen 12 Gehälter plus 2 Sonderzahlungen (13. und 14. Gehalt) über Kollektivvertrag.
• Dein Gehalt is abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung. Der Vertrag ist unbefristet.
• Kostenlose Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen täglich auch an deinen freien Tagen.
• Angenehme Extras: Prämiensystem und Mitarbeiter:innenpass für Wellnesstage, Kinoabende, Wanderungen mit Verpflegung und Geburtstagsüberraschungen mehr erfahren.
• Trinkgeldbeteiligung.
• Deinen Dienstplan bekommst du eine Woche im Vorhinein und deine Zeiterfassung erfolgt elektronisch.
• Du arbeitest 5 Tage pro Woche im Teildienst (auf Wunsch 6-Tage-Woche möglich).
• Teilzeitbeschäftigung ist von Montag bis Sonntag möglich.
• Deine Dienstkleidung stellen wir kostenlos zur Verfügung.
• Wir führen regelmäßige Mitarbeiter:innengespräche.
• Deine Aufgaben sind klar definiert.
• Wir sind ein top moderner Betrieb mit neuer Ausstattung und einem wunderschönen Restaurant mit Terrasse.
• Deine Weiterbildung und Förderung liegen uns am Herzen, gerne bezahlen wir für dich und das Team Kurse zu Spezialthemen.
• Du wohnst in einem modernen Appartement mit Wohlfühlatmosphäre inkl. eigener Küche, Fitnessstudio, Tiefgaragenplatz und schönem Garten (Link zu Appartements), wenn du kein Appartement benötigst, steigt dein Gehalt.
• Gerne kannst du unseren Spa-Bereich benützen und beim Besinnen-Beginnen Programm für unsere Gäste teilnehmen (max. 2 Mitarbeiter:innen pro Einheit).
• Die Bibliothek mit 3.000 Exemplaren steht auch den Bücherwürmern unseres Teams zur Verfügung.
• Wir sind ein respekt- und freudvolles Team mit 35-40 Mitarbeiter:innen.
• Die Natur liegt uns am Herzen und wir werden von Jahr zu Jahr nachhaltiger.

Dein Profil

• Du freust dich, ein Serviceteam von 8 Personen zu unterstützen und hast exzellente Referenzen als Chef de rang.
• Du hast mind. 3 Jahre Berufserfahrung national oder international.
• Du hältst das Zepter im Restaurant fest in der Hand und nichts bringt dich aus der Ruhe.
• Du punktest mit Charme, Esprit und Fingerspitzengefühl. Gespräche mit Gästen begeistern dich und trotzdem bewahrst du eine noble Distanz.
• Deine Wein- und Cocktailkenntnisse sind formidabel.
• Du empfängst die Gäste herzlich und berätst sie bei der Speise und Getränkeauswahl.
• Du hast den Überblick.
• Dein Erinnerungsvermögen könnte von einem Elefanten sein, du kannst dich an Stammgäste erinnern und kennst auch die Zutaten der Gerichte.
• Du besitzt exzellente Deutschkenntnisse.
• Du bist hilfsbereit gegenüber Gästen und Kolleg:innen.
• Du kannst unterschiedlichste Anliegen sehr geschickt und diplomatisch lösen.
• Du fühlst dich in einem überschaubaren Team mit Struktur und ohne Chaos wohl.
• Dich charakterisiert ein starker Teamgeist und du bist bereit, deine Kolleg:innen zu unterstützen.
• Du freust dich auf einen neuen Arbeitsbereich in einem wunderschönen Restaurant.

Das Juffing Hotel & Spa liegt nahe Kufstein im idyllischen Thierseetal. Wir sind ein modernes **** Superior Erwachsenenhotel mit 52 Zimmern und Suiten. Gemeinsam mit unserem Team arbeiten wir an einem Ziel für unsere Gäste: Balance, die beflügelt. Unsere Unternehmenswerte sind uns WERTvoll, sie leiten uns: Verlässlichkeit, Freude & Zusammenhalt. Wir sind ein Team, wir gehören zusammen, wir können uns auf jede:n verlassen und wir erschaffen und erleben Freude.

Komm zu uns, und finde Freu(n)de in der Arbeit! 😊