Ihre Tätigkeit:
- Zubereiten, planen und anrichten von kreativen, veganen, vegetarischen sowie Fisch- und Fleischgerichten
- Wareneingangskontrolle und deren Dokumentation
- Ordnungsgemäße Lagerung aller Produkte nach dem „first in first out”-Prinzip
- Sicherstellung der Kühlkette im Produktionszeitraum
- Unterstützen und vertreten der Küchenleitung in allen Bereichen
- Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
- Operative Verantwortung über den jeweiligen Posten
- Planen und umsetzen der Mise-en-Place-Arbeiten für das Abendmenü, À-la-carte-Service und MICE
- Umsetzen der Allergeneverordnung und HACCP-Richtlinien
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Ihre Aufgaben:
- Du bist in den Bereichen Füllerei, Pökelei und Selcherei für die Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten zuständig
- Du zerlegst Frischfleisch und bereiten dieses nach vorgegebenen Richtliniere für den Verkauf zu oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter
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Ihr Tätigkeitsbereich:
- Servieren von Speisen und Getränken
- Beraten der Gäste zum Getränkeangebot
- Aktives Anbieten von Aperitifs, Kaffees, Weinen usw.
- Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
- Zusammenarbeit mit der Küche
- Vorbereiten und Sauberhalten des Arbeitsbereiches sowie Inventuren
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Ihre Tätigkeit:
- Herstellen und präsentieren von gesunden und kreativen Gerichten
- Wareneingangskontrolle und deren Dokumentation
- Ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Zutaten
- Umsetzen der Mise-en-Place-Arbeiten für das Abendmenü, À-la-carte-Service und MICE
- Einhalten der Hygienevorschriften
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Unsere ¾ Naturgenießer:innenpension bietet:
- Ein Start in den Tag mit einem außergewöhnlichen Frühstück, das den Ton für den Rest des Tages setzt.
- Ein vielfältiges Nachmittagsbuffet, für das du die Verantwortung trägst.
- Ein feines 5-Gänge-Abendmenü, das unser kulinarisches Aushängeschild ist.
- Unser Hotel zählt zu den besten Küchen Tirols – und du spielst eine Schlüsselrolle in diesem Erfolg!
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Gasthaus Lobewein
Vollzeit
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung.
- Leidenschaft für die Gastronomie Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität.
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Deine Vorteile
- Wir sind ein familiengeführter Ganzjahresbetrieb.
- Unser langjähriger Patissier verlässt uns mit Ende Mai - die Stelle ist ab Juni 2025 zu besetzen.
- Dein Gehalt ist abhängig von deiner berufliche Qualifikation und Erfahrung inkl. Wohnung. Der Vertrag ist unbefristet.
- Kostenlose Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen täglich auch an deinen freien Tagen.
- Trinkgeldbeteiligung.
- Deine freienTage wechseln kaum und deine Zeiterfassung erfolgt elektronisch.
- Du arbeitest 5 Tage pro Woche.
- Deine Dienstkleidung stellen wir kostenlos zur Verfügung, die Wäsche der Küchenmitarbeiter:innen wird im Betrieb gereinigt.
- Wir sind ein top moderner Betrieb mit einer komplett neuen Küche.
- Du wohnst in einem modernen Appartement mit Wohlfühlatmosphäre inkl. eigener Küche, Fitnessstudio, Tiefgaragenplatz und schönem Garten (sieh dir hier dein zukünftiges Appartement an), wenn du kein Appartement benötigst, steigt dein Gehalt.
- Gerne kannst du unseren Spa-Bereich benützen und beim Besinnen-Beginnen Programm für unsere Gäste teilnehmen.
- Die Bibliothek mit 3.000 Exemplaren steht auch den Bücherwürmern unseres Teams zur Verfügung.
- Wir sind ein respekt- und freudvolles Team mit 45 Mitarbeiter:innen.
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Baguette, Wildschönau, Niederau 385 , für 8 Stunden
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Brot, Gebäck, Kaffee und Snacks
- Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
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Was wir dir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in unserem familiengeführten Ganzjahresbetrieb.
- Trinkgeldbeteiligung für deine wertvolle Arbeit.
- Flexible Arbeitszeiten: Wähle zwischen einer 4- oder 6-Tage-Woche (20 bis 30 Stunden, nur vormittags).
- Kostenlos gestellte Dienstkleidung.
- Klare und strukturierte Aufgaben für einen stressfreien Arbeitsalltag.
- Familiäre Arbeitsatmosphäre in einer der schönsten Regionen Österreichs.
- Bitte beachte: Für Teilzeitstellen (bis 30 Stunden) können wir leider keine kostenfreie Unterkunft stellen. Ab einer Vollzeitstelle bieten wir dir jedoch eine kostenfreie Wohnmöglichkeit in unserer Nähe.
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Deine Vorteile
- Familiengeführter Ganzjahresbetrieb, in dem Zusammenarbeit und Freude im Fokus stehen.
- Kostenlose Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen – auch an freien Tagen.
- Trinkgeldbeteiligung, die deine Arbeit zusätzlich honoriert.
- Du arbeitest 6 Tage pro Woche.
- Attraktive Wohnmöglichkeit: Ein modernes Appartement mit eigener Küche, Fitnessstudio, Tiefgaragenplatz und Garten (Sieh dir hier dein zukünftiges Appartement an!). Entscheidest du dich gegen ein Appartement, bieten wir dir eine 5-Tage-Woche und ein höheres Gehalt.
- Kostenlose Dienstkleidung, die wir für dich reinigen.
- Klare Arbeitszeiten: Bei uns weißt du, woran du bist.
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Was gib es zu erledigen
- Installation und Betreuung von Hard- und Software am Standort des Kunden
- Einschulung des Kunden nach Installation vor Ort
- Unterstützung des technischen Supports und Kundenbetreuung im Büro
- Dokumentation der durchgeführten Arbeiten im Betriebseigenen-Ticketsystem
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SIE BRINGEN MIT:
- Erfahrung in der (System)Gastronomie
- Kaufmännisches Denken und Handeln, Verlässlichkeit
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SIE BRINGEN MIT:
- Freude am direkten Kontakt mit Kunden
- Offenheit, Teamgeist, gute Deutschkenntnisse
- Voraussetzung: Volljährigkeit
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SIE BRINGEN MIT:
- Freude am direkten Kontakt mit Kunden
- Offenheit, Teamgeist, gute Deutschkenntnisse
- Voraussetzung: Volljährigkeit
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MPREIS, Ellmau, Dorf 52, für 25-38,50 Stunden
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre, idealerweise Ausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Kreativität und Gespür für ansprechende Gestaltung der Feinkosttheke
- Qualitätsbewusstsein und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
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Was gib es zu erledigen
- Installation und Betreuung von Hard- und Software
- Support- und Kundenbetreuung Remote
- Betreuung der Kundehotline (auch an Sonn- und Feiertagen)
- Dokumentation der durchgeführten Arbeiten im Betriebseigenen-Ticketsystem
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MPREIS, Reith im A., Reither Anger Nr. 4a, für 30 Stunden
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre, idealerweise Ausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Kreativität und Gespür für ansprechende Gestaltung der Feinkosttheke
- Qualitätsbewusstsein und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
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Was gib es zu erledigen
- Installation und Betreuung von Software am Standort des Kunden
(Oracle Opera Cloud – Erfahrung im Umgang mit PMS Systemen von Vorteil) - Einschulung des Kunden bei/nach Installation vor Ort
- Unterstützung Support- und Kundenbetreuung im Büro
- Betreuung der Kundenhotline als auch Dokumentation im Ticketsystem
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Einsatzort
- Treuebonus für Mitarbeitende
- Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gesundheitsmanagement
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Betriebspension
- Vergünstigung bei Versicherungen
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