Chef de Partie (m/w/d)

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Chef de Partie (m/w/d)

Wer wir sind:

Das ADLERS Lifestyle-Hotel ist Teil der Tiroler Hotelgruppe „harry’s home & adler hotels“, welche ein stetig wachsendes Familienunternehmen in 5. Generation mit insgesamt 15 Häusern in Österreich, Deutschland und der Schweiz ist. Mit Sitz in Innsbruck/Tirol verfügt das ADLERS Lifestyle-Hotel über 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich. Hinzu kommen das Restaurant weitsicht mit über 90 à la Carte Plätze sowie eine Bar, eine Terrasse und 2 Bankett-/Seminarräume im 12. Stock. Besonderes Highlight für die Gäste ist zudem die Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.

Komm' und vergrößere unser Team im ADLERS Hotel!

Deine Benefits:

• Du & deine Familie übernachten ab € 30,00 pro Person in unseren harry´s home hotels
• Dein Wachstum ist uns wichtig - wir unterstützen dich in deiner Aus- und Weiterbildung mit bis zu € 2.000,00
• Stillstand kennen wir nicht- bei uns trittst du in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Innovationsgeist ein
• Professionelles Equipment für eine sorgenlose Arbeit
• Bei uns kannst du deine Ideen nicht nur einbringen, sondern auch umsetzen

Deine Aufgaben:

• Kreatives Kochen mit Einflüssen aus verschiedenen kulinarischen Traditionen
• Intensive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, um eine reibungslose Arbeitsweise zu gewährleisten
• Unterstützung der Kollegen an anderen Positionen in der Küche
• Gewissenhafte Vorbereitung des Mise en Place, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
• Meisterhafte Zubereitung von Gerichten sowohl für à la carte Gäste als auch für Bankettveranstaltungen
• Strikte Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards und unserer Unternehmensphilosophie
• Erstellung von hochwertigen Gerichten unter der erfahrenen Anleitung des Küchenchefs

Dein Profil:

• Du bringst eine spürbare Begeisterung für deine Arbeit mit
• Deine Kreativität und Passion für innovative kulinarische Kreationen sind inspirierend
• Du beherrschst die Kunst, unter Druck in einer schnelllebigen Umgebung äußerst effektiv zu arbeiten
• Dein Fachwissen ist beeindruckend, und deine Anpassungsfähigkeit ist bemerkenswert
• Du zeigst kontinuierliches Interesse an neuen Herausforderungen und strahlst Kreativität aus
• Teamarbeit ist für dich eine Selbstverständlichkeit, und du verfügst über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
• Deine Deutschkenntnisse sind gut, und du zeigst uneingeschränkte Hingabe zur Aufgabe
• Selbst in stressigen Zeiten bewahrst du Ruhe und behältst stets den Überblick

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!