Als Demi Chef Pâtissier (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,
- Sie die Chef Pâtissier bei der Herstellung und Präsentation von Desserts, Kuchen und Süßspeisen auf höchstem Niveau unterstützen.
- Mise-en-place-Arbeiten professionell und effizient durchgeführt werden.
- klassische sowie moderne Dessertkreationen nach unseren Qualitätsstandards umgesetzt werden.
- Schokolade, Pralinen, Torten und Gebäck mit Liebe zum Detail gefertigt werden.
- kreative Ideen eingebracht und saisonale Spezialitäten vorbereitet werden.
- eine enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für ein harmonisches Gesamtkonzept gewährleistet ist.
- die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) jederzeit sichergestellt ist.
|
