Deine Aufgaben – spannend & vielseitig:
- Verantwortung übernehmen: Du leitest mehrere Filialen im Raum Tirol – von der Umsatzverantwortung über die Teamführung bis zur operativen Umsetzung.
- Mitarbeiter:innen fördern: Du stärkst dein Team, förderst Talente und schaffst ein Umfeld, in dem alle gerne arbeiten.
- Planung & Organisation: Ob Dienstpläne oder Personaleinsatzplanung – du sorgst für reibungslose Abläufe.
- Kennzahlen steuern: Du analysierst relevante KPIs und leitest daraus passende Verkaufsstrategien, sowie Maßnahmen zur Verkaufssteigerung ab.
- Hands-on-Mitarbeit: Du bist nicht nur organisatorisch gefragt, sondern auch aktiv im Tagesgeschäft mit dabei.
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Vollzeit
Salzburg, Tirol, Vorarlberg, Oberösterreich
18.07.2026
Salzburg, Tirol, Vorarlberg, Oberösterreich
Was erwartet dich
- Führung und Coaching eines Teams von bis zu fünfzehn Außendienstmitarbeitern
- Umsatz-, Absatz- und Ergebnisverantwortung im definierten Verkaufsgebiet
- Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen
- Umsetzung der Berner Vertriebsziele und Analyse der Vertriebskennzahlen
- Gestaltung und Leitung von Tagungen
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Vollzeit
Verschiedene Standorte
22.07.2026
Verschiedene Standorte
Deine Aufgaben
- Operative Führung der zugeteilten Hotelbetriebe sowie Koordination der operativen Abläufe aller Abteilungen und den dazugehörigen Abteilungs- und Teamleitungen
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Aktive Teilnahme an Budgetplanung und P&L Analysen sowie Budgeterstellung und regelmäßiges Reporting an die Regionalleitung
- Starke wirtschaftliche und fachliche Einbringung mit analytischen Aufgaben – ergebnisverantwortliche operative Hotelleitung
- Mitarbeiterverantwortung: Führung, Motivation, Coaching, Kontrolle und Weiterentwicklung sowie Training der Mitarbeitenden, Feedbackmanagement
- Aktive Teilnahme am Recruitingprozess sowie Besetzung offener Positionen
- Erstellung, Auswertung und Analyse von Berichten, Kennzahlen und Statistiken sowie entsprechende Ableitung von Maßnahmen im Bereich Logis und F&B
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DEINE AUFGABEN
- Herzliches Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, führst dein Team mit Vorbildwirkung und sorgst für eine besondere Atmosphäre im Restaurant
- Verantwortung für die Führung, Organisation und Kontrolle des Service-Teams sowie für einen reibungslosen Serviceablauf
- Förderung eines starken Teamspirits und Schaffung eines positiven, motivierenden Arbeitsumfelds
- Einlernen und Begleitung neuer Teammitglieder, Lehrlinge/Auszubildenden und Praktikanten
- Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen, Getränken und Weinen
- Durchführung von Buchungen sowie Abrechnungs- und Kassiertätigkeiten
- Unterstützung deines Teams bei Mise-en-place-Arbeiten und operativen Serviceabläufen
- Mitgestaltung besonderer Events und kulinarischer Erlebnisse: von kreativen Ideen bis hin zum Auge fürs Detail im Restaurantambiente
- Erstellung des Dienstplans und Urlaubsplans
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Einige Deiner Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung des zugewiesenen Küchenpostens
- Sicherstellung eines strukturierten, effizienten und reibungslosen Arbeitsablaufs während Vorbereitung und Service
- Fachgerechte Zubereitung, Verarbeitung und Präsentation der Speisen gemäß vorgegebenen Standards und Rezepturen
- Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und Ordnung im eigenen Arbeitsbereich
- Konsequente Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP)
- Fachliche Anleitung, Unterstützung und Kontrolle der dem Posten zugeordneten Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender am Posten
- Kontrolle des Warenbestands sowie Mitwirkung bei Warenanforderung und Wareneingang in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln zur Minimierung von Food Waste
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Service zur Sicherstellung eines stimmigen Gästeerlebnisses
- Umsetzung und Einhaltung aller internen Arbeitsabläufe, Standards und Vorgaben der Küchenleitung
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Deine Aufgaben
- Führung der Buchhaltung für eine oder mehrere Gesellschaften auf der Gruppenebene, dazu gehören unter anderem:
- Laufende Debitorenbuchhaltung, Kreditorenbuchhaltung, Banken, Kreditkartenabrechnungen, Lohnübernahme aus der Lohnverrechnung
- Laufende Abstimmung und Pflege von Haupt- und Nebenbuchkonten, Kontrolle offener Posten
- Erstellung von wöchentlichen Zahlläufen
- Erstellung von Ausgangsrechnungen und monatliche Verrechnung mit den Hotels der Familux Gruppe
- Monatliche Abstimmung der Intercompany-Salden mit den anderen Gesellschaften innerhalb der Gruppe
- Monatliche Umsatzsteuervoranmeldung und sonstige Meldungen
- Vorbereitung und Unterstützung bei Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen
- Erstellung von betriebswirtschaftlichen Auswertungen, Reportings und Kennzahlenanalysen
- Zusammenarbeit mit Steuerberatung und Wirtschaftsprüfung inklusive Vorbereitung von Unterlagen für externe Prüfungen
- Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Richtlinien im Bereich Finanz- und Rechnungswesen
- Mitarbeit an der laufenden Digitalisierung und Optimierung buchhalterischer Prozesse
- Unterstützung oder Verantwortung für sonstige Administrative Prozesse, z.B. im Bereich Vertragsmanagement, Gutscheinmanagement, Zahlungsverkehr, Fuhrparkmanagement o.ä.
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