Deine Aufgaben:
- FrĂĽhstĂĽcks-,Mittags- & Abendservice
- Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
- Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
- Erlernen der richtigen Schneidtechniken
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
- Durchlaufen der Abteilungen Service & KĂĽche
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Deine Aufgaben:
- Persönlicher und herzlicher Empfang sowie Betreuung unserer Gäste
- Beratung unserer Gäste für Aktivitäten im Haus und der Umgebung
- Vorbereitung und DurchfĂĽhrung vom Check-In und Check-Out
- Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
- Ausflugstipps & Gestaltung der Morgenpost
- UnterstĂĽtzung im FrĂĽhstĂĽcks-, Mittags- und Abendservice
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Deine Aufgaben:
- Tägliche Erstellung des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes sowie Verräumen der Lieferung
- Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen und Gerichte in unserer Show KĂĽche
- Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche
- Ordnung und Mithilfe im gesamten KĂĽchenbereich
- UnterstĂĽtzung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- Betreuung unserer Gäste im Hotel
- Beratung und Verkaufsgespräch am Gast von Getränken und Speisen
- Mies en Place Vorbereitungen fĂĽr den Service
- Abrechnung und KassenfĂĽhrung
- Servieren und Speisen und Getränken am Gast
- persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
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Deine Aufgaben:
- Abwascharbeiten des täglich anfallenden Geschirrs
- Hilfsarbeiten in der KĂĽche
- Kontrolle und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschrieften unter HACCP
- Umgang mit verschiedenen Maschinen in der KĂĽche
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Deine Aufgaben:
- Persönliche und herzliche Betreuung aller GästeÂ
- Beratung und Verkaufgespräche am Gast und Beratung von Speisen unf Getränken
- Servieren von Speisen und Getränken
- Mies en Place Tätigkeiten
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Deine Aufgaben:
- Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der österreichischen Küche
- Tägliche Erstellungen des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes
- UnterstĂĽtzung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- Selbstständiges Führen eines Küchenposten
- Tägliche Erstellungen des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes
- Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der nationalen und internationalen KĂĽche
- Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der KĂĽchenleitung
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- Herstellung und Zubereitung von warmen und kalten VorspeisenÂ
- Selbstständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en Place
- Kontrolle der Waren auf Qualität fĂĽr den PostenÂ
- Selbstständiges FĂĽhren und Organisieren des PostensÂ
- UnterstĂĽtzung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- Kundinnen und Kunden beraten und Waren verkaufen
- Waren annehmen, kontrollieren und auszeichnen
- Waren verkaufsgerecht präsentieren und bei Werbemaßnahmen mitarbeiten
- Verkaufspreise kalkulieren (berechnen), kassieren, Quittungen (Zahlungsbestätigungen) und Rechnungen ausstellen
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Deine Aufgaben:
- Leitung des Barteams mit Stellvertretung
- Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Persönliche und herzliche Gästebetreuung im gesamten Bar-/Lounge- und Terrassenbereich
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Restaurantteam
- Kenntnisse ĂĽber unsere bestehenden Produkte und Weiterentwicklung unserer Barkarte mit dem Barteam
- Kreation unserer Cocktails nach Barkarte und individueller Gästewünsche
- Beratungs- und Verkaufsgespräche mit dem Gast
- Einarbeitung von Lehrlingen sowie Schulungen im Bereich Getränke-/Barkunde
- Erarbeitung von Strukturen und AbläufenÂ
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Deine Aufgaben:
- Betreuung unser Gäste im Hotel
- FrĂĽhstĂĽcks-, Mittags- & Abendservice
- Mies en Place fĂĽr den Arbeitstag
- Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
- Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
- Durchlauf der Abteilungen Restaurant & Bar
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Deine Aufgaben:
- Erlernen der richtigen Schneidtechniken
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
- vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- Reinigung und Pflege der Hotelzimmer sowie deren Freigabe
- Reinigung und Pflege aller öffentliche Bereiche im Hotel
- Enge Zusammenarbeit mit der Rezeption via hotelkit
- UnterstĂĽtzung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
- Beratung am Gast und Beratung von Speisen und Getränken
- Mies en Place Vorbereitung
- Servieren von Speisen und Getränken
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Deine Aufgaben:
- Persönlicher und herzlicher Empfang sowie Betreuung unserer Gäste
- Beratung unserer Gäste für Aktivitäten im Haus und der Umgebung
- Vorbereitung und DurchfĂĽhrung vom Check-In und Check-Out
- Ausflugstipps & Gestaltung der Morgenpost
- Entgegennahme und Einleitung von Maßnahmen bei Gästereklamationen
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Deine Aufgaben:
- Vorbereitung sowie Zubereitung verschiedener Speisen auf den jeweiligen Posten
- Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unseres Standards
- UnterstĂĽtzung der KĂĽchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
- UnterstĂĽtzung bei der Lehrlingsausbildung sowie die Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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