Tournant (m/w/d)

Wellnesshotel DER ENGEL

Eintrittsdatum: ab sofort

Deine Aufgaben:

• Verantwortlich für die Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation verschiedener Speisen auf unterschiedlichen Posten
• Flexible Unterstützung der Küchenbrigade auf allen Posten
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität der Speisen unter Einhaltung unserer Standards
• Vertretung der Chef de Partie auf den einzelnen Posten bei Abwesenheit
• Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lehrlinge und Förderung des Teamgeistes in der Küche
• Mitwirkung sowie Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Menügestaltung 
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP
• Effiziente Organisation des Arbeitsplatzes und Mithilfe bei der Warenbestellung und -kontrolle

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
• Berufserfahrung in vergleichbaren Position in der 4****S/5 - Sterne - Hotellerie von Vorteil
• Sicheres Arbeiten auf allen Posten und Freude an Abwechslung
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und kreative Küche
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
• Flexibel, belastbar und bereit, Verantwortung zu übernehmen
• Gepflegtes Auftreten und ein respektvoller Umgang im Team

Deine Vorteile:

• Gemütliche Apartments und Zimmer (zwischen 5 Geh- und 5 Fahrminuten entfernt vom Hotel)
• Kostenlose Tiefgaragen- und Außenparkplätze ausschließlich für das Engel-Team
• Auspowern im eigenen Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Frühstück, Mittag- und Abendessen an 7 Tagen die Woche, auch an deinen freien Tagen
• Du bist Teil der einzigartigen Engel-Familie und arbeitest in einem aufgeschlossenen,
  motivierten und familiären Team (est. 1748)
• Jahresanstellung – 365 Tage im Jahr
• 13. & 14. Gehalt sowie Feiertagszuschläge
• Leistungsbezogene Gehaltsanpassungen sind selbstverständlich
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zwei Tage in der Woche frei. Fix.
• Ein Teil der Arbeitskleidung wird kostenfrei gestellt
• Alle 3 Monate kannst du 2 Messer kostenfrei bei uns schleifen lassen
• 50% Ermäßigung auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unseren Organic Treats
• 20% Ermäßigung auf deine Einkäufe in unserem Engel Shop
• 20% Ermäßigte Aufenthalte für deine Familienmitglieder bei uns im Engel
• 50% Rabatt auf Übernachtungen für dich & eine Begleitperson in allen Mitgliederhotels
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