Koch/Köchin (m/w/d)

Vollzeit oder Teilzeit

Eintritt ab: Montag, 02. Mai 2022

Freue dich auf ein engagiertes Team, das ein gemeinsames Ziel hat: Das haldensee - Naturerlebnis und Wellnesshotel zu einem besonderen Ort zu machen. Durch Wertschätzung und viel Aufmerksamkeit wird unser Haus zu einem unvergleichlichen Urlaubszuhause für unsere Gäste.

Arbeitszeit:
Vollzeit: 40 Stunden, 5-Tage-Woche

Das sind deine Aufgaben:

  • Eigenverantwortliches Führen eines Postens
  • Beitragen zu einem positiven Arbeits- und Betriebsklima
  • Sorgsamer Umgang mit allen Lebensmitteln und Speisen
  • Verantwortung für die Reinhaltung des Arbeitsplatzes
  • Verantwortung für eine höfliche und zuvorkommende Gästebetreuung am Buffet
  • Beitrag zum reibungslosen Arbeitsablauf des Menüs und der Buffets
  • Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef
  • Unterstützung des Küchenchefs in der Warenwirtschaftsplanung und Warenkontrolle
  • Gewissenhafte Ausführung und Übernahme von übertragenen Aufgaben
  • Sorgsamer Umgang mit Geräten und Betriebsmitteln
  • Anleitung und fachliche Unterstützung von Lehrlingen und Praktikanten
  • Umsetzung der HACCP Richtlinien

Für unser im April 2019 neu eröffnetes Erwachsenenhotel in Nesselwängle-Haller im Tannheimer Tal suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Kontakt

Michaela Gleirscher
E-Mail:  team@haldensee-hotel.com
Telefon: +43 (0)5675 20727
haldensee - Naturerlebnis und Wellnesshotel
Haller 27
6672 Nesselwängle (Tirol, Österreich)