Ihre Aufgaben
- Als Teil unseres Teams sind Sie für die Speisenzubereitung verantwortlich. Dabei setzen Sie auf eine abwechslungsreiche, gesunde, regionale und saisonale Küche.
- Sie arbeiten mit dem Küchenteam zusammen und koordinieren die Abläufe. Das Team besteht aus 2 Köch:innen, 2 Beiköch:innen und 2 Küchenhilfen.
- Sie übernehmen die Gestaltung und Entwicklung des Speiseplans, um unseren Gästen ein vielfältiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
|
VOM LEIDENSCHAFTLICHEN MITARBEITER ZUM ZUFRIEDENEN GAST:
++ 5- bis 6-Tage-Woche (nur Tagdienst bis 17:30 Uhr)
++ gratis Skifahren & Snowboarden am Stubaier Gletscher
++ günstige Unterkunft in unserem modernen Mitarbeiterhaus (Einzelzimmer)
++ freie Verpflegung an Arbeitstagen
++ zahlreiche Ermäßigungen (z.B. Intersport, Freizeitcenter StuBay)
++ Mitarbeiter-Akademie, Aus- und Weiterbildung im Rahmen unserer Qualitätssicherung
++ Winterausrüstung und stilvolle Dienstkleidung im Stubaier Gletscher Look and Feel
++ Betriebsausflug, Weihnachtsfeier und Mitarbeiter-Abende, Triathlon mit Abschlussparty
++ Shuttlebus (Bustransfer zu und von der Arbeit) sowie gratis Fahrt mit dem Linienbus bis Innsbruck
Die tatsächliche Entlohnung liegt – abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung – über dem KV.
|
Ihre Verantwortung bei uns:
- Leitung Ihrer eigenen Station und herzliche Betreuung unserer Gäste
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Menüs und Getränken
- Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Abrechnungsarbeiten und Sicherstellung einer hohen Servicequalität
und Gästezufriedenheit
|
Ihre Verantwortung bei uns:
- Leitung Ihrer eigenen Station innerhalb des Küchenteams
- Vorbereitung (Mise-en-place) von Menüs und Buffets
- Verantwortung für die Ausgabe der Speisen
- Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
|
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung und Fachwissen
- Gerne mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kommunikations- und Organisationstalent
- Positive Ausstrahlung und Teamfähigkeit
|
DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für einen Restaurantbereich
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Teamarbeit im Service sowie mit der Küche
- Mise en Place Arbeiten
- Kassieren und Abrechnen
|
zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
______ ______ |__ __| ____| \/ | __ \| | /\|__ __| ____| | | | |__ | \ / | |__) | | / \ | | | |__ | | | __| | |\/| | ___/| | / /\ \ | | | __| | | | |____| | | | | | |____ / ____ \| | | |____ |_| |______|_| |_|_| |______/_/ \_\_| |______| -->
|
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Erfahrung als Chef de Partie
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
|
VOM LEIDENSCHAFTLICHEN MITARBEITER ZUM ZUFRIEDENEN GAST:
++ 5- bis 6-Tage-Woche (nur Tagdienst bis 17:30 Uhr)
++ gratis Skifahren & Snowboarden
++ günstige Unterkunft in unserem modernen Mitarbeiterhaus (Einzelzimmer)
++ freie Verpflegung an Arbeitstagen
++ zahlreiche Ermäßigungen (z.B. Intersport, Freizeitcenter StuBay)
++ Mitarbeiter-Akademie, Aus- und Weiterbildung im Rahmen unserer Qualitätssicherung
++ Winterausrüstung und stilvolle Dienstkleidung im Stubaier Gletscher Look and Feel
++ Betriebsausflug, Weihnachtsfeier und Mitarbeiter-Abende, Triathlon mit Abschlussparty
++ Shuttlebus (Bustransfer zu und von der Arbeit) sowie gratis Fahrt mit dem Linienbus bis Innsbruck
|
Sie bieten
- Fachspezifische Ausbildung als Koch*Köchin; gern auch Wiedereinsteiger*innen
- Führungserfahrung
- Hohe soziale Kompetenz, Führungskompetenz
- Einfühlungsvermögen und Freude im Umgang mit Menschen
- Einsatzbereitschaft und Initiative
- Verantwortungsbewusstsein
- Diätologisches Fachwissen von Vorteil
- Führerschein B
|
Wir bieten Dir:
- Sehr attraktive Bezahlung mit einer Reihe von Benefits - ab €2600 brutto
- Abwechslungsreiche Arbeit mit modernem Maschinenpark
- Beste betriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unterstützung und Einarbeitungszeit durch Chef und Kollegen
- Harmonisches und soziales Betriebsklima
- Unterkunft bei Bedarf vorhanden
|
BÄKO-ÖSTERREICH e.Gen
Vollzeit
|
Für unsere Inneneinrichtungsprojekte in ganz Österreich suchen wir DICH:
- Sehr attraktive Bezahlung mit einer Reihe von Benefits - Einstieg ab €2400 brutto
- Flexible Arbeitszeitmodelle möglich
- Abwechslungsreiche Arbeit mit modernem Maschinenpark
- Beste betriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unterstützung und Einarbeitungszeit durch Chef und Kollegen
- Harmonisches und soziales Betriebsklima
- Unterkunft bei Bedarf vorhanden
|
