Deine Aufgaben
- Koordination des gesamten Küchenbereichs
- Führung des Küchenteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung, Dienstplangestaltung und aktiver Teilnahme am Recruitingprozess (Durchführung von Bewerbungsgesprächen)
- Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung
- Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen
- Monatliche Inventur
- Küchentechnische Planung und Umsetzung von speziellen Events
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Deine Aufgaben
- Grundreinigung und Reinigung von Arbeitsplätzen und Arbeitsgeräten
- Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien
- Bei Bedarf Vertretung der Küchenhilfe
- Fachgerechte Entsorgung des Mülls und Mülltrennung
- Reinigung der Lüftungsanlage und der Fettabscheider
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Deine Aufgaben
- Verantwortung für die Produktion von Speisen im Frühstücksservice
- Mise-en-place, Aufbau und Befüllung des Frühstücksbuffets
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Deine Aufgaben
- Koordination der Arbeitsstationen des Barbereichs
- Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung
- Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf
- Zubereitung von Cocktails und Getränken
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Deine Aufgaben
- Koordination der Arbeitsstation
- Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung
- Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Deine Aufgaben
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Herstellung und Zubereitung von Speisen in allen Teilbereichen
- Erstellung von Menükarten und Kostenkalkulation in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
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Deine Aufgaben
- Aktive Mitarbeit an der Rezeption (Check-in und Check-out, Rooming und Hausführungen, Gästebetreuung)
- Verantwortung für die Organisation der korrekten Registrierung der Gästedaten inkl. Meldewesen und Marketingdaten
- Entgegennahme von Gästewünschen sowie Beschwerdemanagement
- Aktiver Verkauf von Hotelleistungen und Produkten
- Unterstützung bei Rechnungsstellung und Debitorenkontrolle
- Unterstützung in der Umsetzung von Marketing- und Verkaufsaktivitäten in enger Abstimmung und Zusammenarbeit mit der VAYA Commercial Abteilung
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Deine Aufgaben
- Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs
- Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung, Dienstplangestaltung und aktiver Teilnahme am Recruitingprozess (Durchführung von Bewerbungsgesprächen)
- Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Kostenverantwortung für den Wareneinsatz
- Aktive Inventarkontrolle
- Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze
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Deine Aufgaben
- Koordination der Abteilung Housekeeping
- Führung des Housekeeping Teams inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
- Gewährleistung und Kontrolle von Sauberkeit und Hygiene der Zimmer und der öffentlichen Bereiche des Hotels
- Zimmerinventarmanagement, Belegungsübersicht und Warenwirtschaft
- Management der Wäscherei und der zeitgerechten Verfügbarkeit von Hotel- und Gästewäsche
- Fachgerechte Lagerung, Aufbewahrung und Anwendung der HK-Chemikalien
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Deine Aufgaben
- Aktive Leitung und Vollverantwortung für den F&B Bereich
- Führung des zugeteilten F&B-Teams und aktive Teilnahme am Recruitingprozess (Durchführung von Bewerbungsgesprächen)
- Inventarkontrolle und Warenwirtschaft
- Kontinuierliche Steigerung des F&B Umsatzes inklusive des Zusatzverkaufe
- Konzepterstellung für Küche, Restaurant, Bar, ebenso für Veranstaltungen
- Kalkulation und Planung der Budgets für Küche und Restaurant in Abstimmung mit Küchenchef, Restaurantleitung und Hotelmanager
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Vollzeit | befristet
Sölden, Obergurgl
13.09.2026
Sölden, Obergurgl
Deine Aufgaben
- Koordination der Haustechnik an den zugeteilten Standortn und Fachliche Führung des Instandhaltungs Teams
- Leitung von technischen Projekten und Ansprechpartner für Projektbeteiligte
- Kontrollgänge der öffentlichen Bereiche und Technikräume
- Durchführung von Installations-, Regie- und Überprüfungsarbeiten im Elektroinstallationsumfeld
- Wartungsarbeiten im Bereich erneuerbarer Energielösungen
- Feststellung und Meldung von Sanierungsbedarf bzw. Schäden
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