Deine Aufgaben:
- Kinder- und Jugendaugen zum Strahlen bringen
- Betreuung von Kindern und Jugendlichen aller Altersstufen
- Planung und DurchfĂŒhrung von Bewegungseinheiten mit Fokus auf unterschiedliche Schwerpunkte wie z.B. Gruppenspiele, motorische Ăbungen, usw.Â
- Erstellung und DurchfĂŒhrung des Wochenprogrammes speziell in der Ferien des Jugendprogramms
- Organisation und Begleitung von AusflĂŒgen wie Kletterwald, Wasserski etc.
- Laufende Weiterentwicklung des JugendprogrammesÂ
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Deine Aufgaben:
- Reinigung und Pflege der Hotelzimmer sowie deren Freigabe
- Reinigung und Pflege aller öffentliche Bereiche im Hotel
- Enge Zusammenarbeit mit der Rezeption via hotelkit
- UnterstĂŒtzung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der österreichischen KĂŒche
- TĂ€gliche Erstellungen des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes
- UnterstĂŒtzung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- SelbststĂ€ndige und verantwortungsvolle Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen KĂŒchenbereichen
unter Einhaltung interner Standards - Vertretung des KĂŒchenchefs bei Abwesenheit
- Mitwirkung bei der Entwicklung von MenĂŒs und Speisekarten
- Vorbereitung, Zubereitung sowie Anrichten verschiedener nationaler und internationaler Speisen/Gerichte auf den jeweiligen Posten
- UnterstĂŒtzung der KĂŒchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP und der Allergenen Richtlinien
- UnterstĂŒtzung bei der Lehrlingsausbildung sowie bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Schulung des KĂŒchenteams sowie Onboarding neuer MitarbeiterInnen
- Kontrolle der Waren auf deren QualitÀt und VerrÀumen der Anlieferung
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Deine Aufgaben:
- TĂ€gliche Erstellung des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes sowie VerrÀumen der Lieferung
- Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen und Gerichte in unserer Show KĂŒche
- Aktive Mitarbeit im tĂ€glichen Arbeitsablauf in der KĂŒche
- Ordnung und Mithilfe im gesamten KĂŒchenbereich
- UnterstĂŒtzung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- FrĂŒhstĂŒcks-,Mittags- & Abendservice
- Beratung der GĂ€ste bei der Speisen und Weinauswahl
- Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
- Erlernen der richtigen Schneidtechniken
- SpeiseplĂ€ne und MenĂŒfolgen erarbeiten
- vielfĂ€ltige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, SoĂen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
- Durchlaufen der Abteilungen Service & KĂŒche
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Deine Aufgaben:
- Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per E-Mail und Telefon
- Persönlicher und herzlicher Empfang sowie Betreuung unserer GÀste
- Beratung unserer GĂ€ste vor Ort fĂŒr AktivitĂ€ten im Haus und der Umgebung
- Telefonische Urlaubsberatung der GĂ€ste rund um ihren Aufenthalt im Engel
- Vorbereitung und DurchfĂŒhrung vom Check-In und Check-Out
- Vorbereitung der Morgenpost und des Wochenprogramms
- Arbeiten im Front & Back Office der Rezeption
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Deine Aufgaben:
- SelbststĂ€ndiges FĂŒhren eines KĂŒchenposten
- TĂ€gliche Erstellungen des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes
- Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der nationalen und internationalen KĂŒche
- Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der KĂŒchenleitung
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- Persönlicher und herzlicher Empfang sowie Betreuung unserer GÀste
- Beratung unserer GĂ€ste fĂŒr AktivitĂ€ten im Haus und der Umgebung
- Vorbereitung und DurchfĂŒhrung vom Check-In und Check-Out
- Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
- Entgegennahme und Einleitung von MaĂnahmen bei GĂ€stereklamationen
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Deine Aufgaben:
- Persönliche und herzliche Betreuung unserer GÀste
- Vorbereitung vom Check-Out und Abrechnung mit den ServicemitarbeiterInnen
- Erstellen der TagesabschlĂŒsse
- Vorbereitungsarbeiten fĂŒr den Tagdienst
- KontrollrundgÀnge durchs gesamte Hotel
- Ăberwachung der Brandmeldezentrale (BMZ) und SchlieĂsysteme
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Deine Aufgaben:
- Betreuung unserer GĂ€ste im Hotel
- Beratung und VerkaufsgesprÀch am Gast von GetrÀnken und Speisen
- Mies en Place Vorbereitungen fĂŒr den Service
- Abrechnung und KassenfĂŒhrung
- Servieren und Speisen und GetrÀnken am Gast
- persönliche und herzliche Betreuung aller GÀste
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Deine Aufgaben:
- Persönlicher und herzlicher Empfang sowie Betreuung unserer GÀste
- Beratung unserer GĂ€ste fĂŒr AktivitĂ€ten im Haus und der Umgebung
- Vorbereitung und DurchfĂŒhrung vom Check-In und Check-Out
- Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
- Ausflugstipps & Gestaltung der Morgenpost
- UnterstĂŒtzung im FrĂŒhstĂŒcks-, Mittags- und Abendservice
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Deine Aufgaben:
- Betreuung unser GĂ€ste im Hotel
- FrĂŒhstĂŒcks-, Mittags- & Abendservice
- Mies en Place fĂŒr den Arbeitstag
- Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
- Beratung der GĂ€ste bei der Speisen und Weinauswahl
- Durchlauf der Abteilungen Restaurant & Bar
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Deine Aufgaben:
- Erlernen der richtigen Schneidtechniken
- SpeiseplĂ€ne und MenĂŒfolgen erarbeiten
- Kontrolle von QualitÀt, Menge und Preis der Waren
- VorrĂ€te fachgerecht in KĂŒhlrĂ€umen und GefriergerĂ€ten lagern und die LagerbestĂ€nde kontrollieren
- vielfĂ€ltige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, SoĂen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- persönliche und herzliche Betreuung aller GÀste
- Beratung am Gast und Beratung von Speisen und GetrÀnken
- Mies en Place Vorbereitung
- Servieren von Speisen und GetrÀnken
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Deine Aufgaben:
- Leitung des Barteams mit Stellvertretung
- Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Persönliche und herzliche GÀstebetreuung im gesamten Bar-/Lounge- und Terrassenbereich
- Sicherstellung der GĂ€stezufriedenheit
- Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Restaurantteam
- Kenntnisse ĂŒber unsere bestehenden Produkte und Weiterentwicklung unserer Barkarte mit dem Barteam
- Kreation unserer Cocktails nach Barkarte und individueller GĂ€stewĂŒnsche
- Beratungs- und VerkaufsgesprÀche mit dem Gast
- Einarbeitung von Lehrlingen sowie Schulungen im Bereich GetrÀnke-/Barkunde
- Erarbeitung von Strukturen und AblĂ€ufenÂ
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Deine Aufgaben:
- Kundinnen und Kunden beraten und Waren verkaufen
- Waren annehmen, kontrollieren und auszeichnen
- Waren verkaufsgerecht prĂ€sentieren und bei WerbemaĂnahmen mitarbeiten
- Verkaufspreise kalkulieren (berechnen), kassieren, Quittungen (ZahlungsbestÀtigungen) und Rechnungen ausstellen
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Deine Aufgaben:
- Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts
- Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Four, CrĂ©mes, Eis, Sorbets, Pralinen und SĂŒĂspeisen
- Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Kuchen, Torten, GebÀck und Pralinen
- Zubereitung von Schokoladendekors in sÀmtlichen Varianten zum Ausgarnieren unseres Kuchenbuffets am Nachmittag
- TĂ€gliche Erstellungen des Mise en Place
- UnterstĂŒtzung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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