Deine Aufgaben:
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Service auf höchstem Niveau – du bist Gastgeber mit Leidenschaft -
Teamarbeit – gemeinsam zum Erfolg -
Du arbeitest eng mit deinen Kolleginnen und Kollegen im Service und in der Küche zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Dabei bist du aufmerksam, hilfsbereit und ein echtes Vorbild im Gästekontakt. -
Wein- und Speisenkompetenz – Expertise, die beeindruckt -
Qualitätsbewusstsein – jedes Detail zählt -
Gästeerlebnis – Service mit Persönlichkeit
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DEINE TASKS
- abgeschlossenen Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
- hohes Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
- Engagement und Einsatzbereitschaft
- Kontaktfreudigkeit & Höflichkeit
- gepflegtes Erscheinungsbild
- sehr gute Umgangsformen
- freundliches, kompetentes Auftreten
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Als Commis de Rang (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass
- unsere Gäste einen erstklassigen Service und eine herzliche Betreuung erfahren.
- Speisen und Getränke professionell serviert werden und die Gäste bei ihrer Auswahl beraten werden.
- die Vor- und Nachbereitungen für den Servicebereich effizient und sorgfältig erledigt werden.
- die Zusammenarbeit im Team reibungslos verläuft und Sie den Chef de Rang bei der Organisation und im Service tatkräftig unterstützen.
- Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich jederzeit gewährleistet sind.
- Gästewünsche und besondere Anliegen freundlich und aufmerksam umgesetzt werden.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für einen Restaurantbereich
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Teamarbeit im Service sowie mit der Küche
- Mise en Place Arbeiten
- Kassieren und Abrechnen
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Als Chef de Rang im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass
- unsere Gäste einen reibungslosen und erstklassigen Service in allen gastronomischen Bereichen erleben – vom Frühstück über das Abendessen bis hin zu besonderen Events.
- unsere Gäste stets kompetent zu Speisen und Getränken beraten und persönlich betreut werden.
- der Serviceablauf perfekt organisiert ist und die Qualität unserer Dienstleistungen täglich auf höchstem Niveau bleibt.
- neue Teammitglieder und Auszubildende erfolgreich eingearbeitet und in ihre Aufgaben eingeführt werden
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Hotel Post - Lermoos
- Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste an unserer Bar
- Zubereiten und Servieren von Getränken und Cocktails
- Mis-en-place arbeiten sowie Nachbereitung der gesamten Bar
- Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
- Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Ihre Aufgaben
- Betreuung & Beratung unserer Gäste
- Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen
- Speisen- & Getränkeservice
- Mise en place Tätigkeiten
- Frühstücks-, Mittags-, und Abendservice
- Aufbau & Betreuung der verschiedenen Buffets
- Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards
- Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten im Backoffice
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für unsere gute Stube in Steinach
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie.
- Idealerweise verfügen Sie über min. 3 Jahre Berufserfahrung in der Branche.
- Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse und Freude am Umgang mit Gästen.
- Sie verfügen über einen genauen, verantwortungsbewussten, sowie verlässlichen Arbeitsstil.
- Teamplay, Flexibilität und Engagement sind Ihnen so wichtig wie uns.
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Ihr Aufgabenbereich:
- Sie führen selbstständig eine eigene Station in unserem à la carte Restaurant "Tyroler Stuben"
- Herzliche Begrüßung und Beratung unserer internationalen Gäste
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant
- Selbstständiges vorbereiten der täglichen Mise en place arbeiten
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IHRE AUFGABEN
- Mit Ihrer freundlichen & engagierten Art bieten Sie unseren Gästen einen aufmerksamen Service.
- Sie sorgen für eine verlässliche Vorbereitung und den reibungslosen Ablauf der Seminarpausen, damit sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
- Sie sind Teil des Serviceteams und arbeiten flexibel in Früh-, Mittel- und Abendschichten.
- In unserem Restaurant sind Sie für das Buffet- und Tischservice zuständig und versorgen unsere Gäste mit Getränken und stellen sicher, dass die Bereiche sauber und einladend für neue Gäste bleiben.
- Wir können Ihnen eine max. 5-Tage-Woche ermöglichen, bei Bedarf können Wunschtage berücksichtigt werden.
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mit Perspektive auf Bereichsleitung
- Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf und einen freundlichen, aufmerksamen Service, damit sich unsere Gäste wohl fühlen können.
- Sie sind Teil des Serviceteams beim Mittagstisch und Getränkeverkauf und kümmern sich eigenverantwortlich um den Barbetrieb
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VOM LEIDENSCHAFTLICHEN MITARBEITER ZUM ZUFRIEDENEN GAST:
- 5- bis 6-Tage-Woche (nur Tagdienst bis 17:30 Uhr)
- gratis Skifahren & Snowboarden am Stubaier Gletscher
- günstige Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser
- freie Verpflegung an Arbeitstagen
- zahlreiche Ermäßigungen (z.B. Intersport, Freizeitcenter StuBay)
- Mitarbeiter-Akademie, Aus- und Weiterbildung im Rahmen unserer Qualitätssicherung
- Winterausrüstung und stilvolle Dienstkleidung im Stubaier Gletscher Look and Feel
- Betriebsausflug, Weihnachtsfeier und Mitarbeiter-Abende, Triathlon mit Abschlussparty
- Shuttlebus (Bustransfer zu und von der Arbeit) sowie gratis Fahrt mit dem Linienbus bis Innsbruck
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Dein Profil zum Erfolg:
- Erfolgreich absolvierte Lehre oder Abschluss einer Hotelfachschule
- Berufserfahrung in Restaurant- oder Hotelbetrieben
- Exzellente Servicefachkenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse; weiter Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft
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Wir verstärken unser Team mit einer BARKEEPERIN (m/w/d) ab 11. Mai 2026
- Herzliche Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste
- Aktive Mitarbeit an der Bar – sowohl vor als auch hinter der Bar
- Professionelle Zubereitung von alkoholischen & alkoholfreien Getränken sowie kreativen Cocktails
- Aktive Getränkeempfehlungen und verkaufsorientierter Service
- Enge Zusammenarbeit mit dem Führungsteam der Bar
- Mitverantwortung für das Barinventar
- Mithilfe während des Abendservices im Restaurant
- Mise-en-place-Tätigkeiten
- Sorgfältige Vor- und Nachbereitungsarbeiten inklusive Officetätigkeiten
- Einhaltung aller HACCP-Qualitäts- und Hygienestandards auf Ihrer Station
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gn · Vollzeit o. Teilzeit · nach Vereinbarung
- Saisonunabhängige Ganzjahresstelle
- Sicherer Job, auch in Krisenzeiten
- Keine Nachtdienste
- Fixer Dienstplan für 1 Monat im Vorhinein für eine sichere Freizeitgestaltung
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
Ihre Aufgaben:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Bedienung des Kassensystems und Abrechnung
- Ausgabe von Kaffee- und Backspezialitäten
- Kundenberatung und freundlicher Gästekontakt
- Auffüllen von Theken und Präsentation der Speisen
- Reinigung der Servicebereiche und Einhaltung der Hygienestandards
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Deine Aufgaben
- Begrüßung und Betreuung unserer Gäste an Bord
- Servieren von Speisen und Getränken
- Unterstützung bei der Vorbereitung des Servicebereichs
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei Auf- und Abbauarbeiten vor und nach den Fahrten
- Einblick in Kassenführung und einfache Abrechnungen
- Zusammenarbeit im Team und mit anderen Abteilungen (z. B. Küche, Technik)
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Hotel Post - Lermoos
- eigenständiges Führen des Patisserie Postens
- Mitgestaltung, Vor- und Zubereitung der gesamten Dessertkreationen und des Kuchenbuffet
- Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
- Mitarbeiterführung und Motivation
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Umsetzung der HACCP Standards
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