Die Familie Seyrling sucht zur Ergänzung ihres Teams nach begeisterungsfähigen und herzlichen Menschen, die anpacken können und das Herz am rechten Fleck haben. Wenn Sie glauben, diese beiden Eigenschaften mitzubringen, dann sollten Sie sich unbedingt bei uns bewerben.

Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in einem jungen und dynamischen Team mit 10-monatiger Öffnungszeit (oder auf Wunsch und nach Absprache auch kürzer).

Wir suchen eine/n engagierte/n

Chef de Rang

für unser 5 Sterne Hotel.

Ihre Fähigkeiten:

  • Motivations- und Begeisterungsfähigkeit
  • kommunikativ und freundlich
  • Leidenschaft und Liebe zum Beruf
  • Belastbarkeit und Stressresistenz
  • Team- und Kritikfähigkeit

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für eine Servicestation
  • Empfang der Gäste und erstklassiger Service im Restaurant und Innenhof
  • Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Weinempfehlungen, Filetieren, Tranchieren und Flambieren
  • Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen
  • Ein- und Nachdecken von Besteck, Servieren von Brot, Getränken und Speisen an den Tisch

Diese Aufstellung der Tätigkeiten ist nicht abschließend. Es können auch andere Arbeiten anfallen, die in den Aufgabenbereich dieser Position fallen.

Sie verfügen über:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Gastronomie / 5* Hotellerie
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Persönliche Führungsqualitäten
  • Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
  • Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden

Was wir bieten:

  • ein flexibles Arbeitszeitmodell
  • eigenverantwortliches Arbeiten in einem familiengeführten 5-Sterne-Hotel
  • Anerkennung: Monatliche Wahl zum „Mitarbeiter des Monats“ mit Zertifikat
  • Unterkunft in der Mitarbeiterresidenz (nur 2 Gehminuten vom Hotel entfernt direkt im Zentrum von Seefeld; 78 Einheiten mit Wohnungen, Studios, Einzel- und Doppelzimmer sowie einem Fitnessraum; 20 Autominuten von Innsbruck entfernt)
  • kostenloser Parkplatz direkt bei der Mitarbeiterresidenz
  • Nutzung des neuen Hotelfitnessraumes, Hallenbades, Whirlpool und Sauna (täglich abends)
  • Ermäßigungen auf Wellness- und Beautybehandlungen und Produkte
  • ermäßigte Skikarten und Langlauftickets im Winter
  • Verpflegung: Frühstück und 2 x täglich eine warme Mahlzeit
  • Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen
  • Ermäßigungen in unseren Bars und F&B Outlets
  • Vergünstigung auf Zimmerpreise im Hotel & Spa Klosterbräu für Freunde und Verwandte
  • Vergünstigung für Mitarbeiter und Verwandte in unserem Bräukeller und im Parkcafé
  • mehrfach finden Teambuildings, Mitarbeiterausflüge und Events statt wie: Hotelbesichtigungen und Ausflüge in Partnerbetriebe, Hüttenabende, Skitage und Schneeolympiaden