Eckdaten
- Stundenausmaß mindestens 25 Wochenstunden bis Vollzeit
- Bezahlung über dem Kollektiv
- Familiäres Umfeld
- 4 Tage Woche (nur gelegentlich am Samstag zu arbeiten)
- Zwischen 23.12 und 06.01 immer frei
- Selbstständiges Arbeiten
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Profil
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung
- Kreativität und Gespür für ansprechendes Gestalten von Speisen, Buffets und Snacks
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Qualitätsbewusstsein, Genauigkeit und Organisationsgeschick
- Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
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Vollzeit | befristet
Pertisau am Achensee
07.08.2026
Pertisau am Achensee
Ihre Aufgaben umfassen je nach saisonaler Auslastung und Jahreszeit:
- Mise en place Arbeiten und Anrichten auf dem Posten
- Verantwortungsvolle Organisation Ihres Aufgabenbereichs
- Aufbau und Betreuung von Buffets
- Ideen und Mitarbeit bei der Menügestaltung
- Verantwortungsvolle Verarbeitung von Lebensmitteln
- Übernahme und Kontrolle von Lieferungen
- Ordnung in Kühlhäusern und Lagerräumen halten
- Sorgfältiger Umgang mit Maschinen und Geräten
- Sauberkeit am Arbeitsplatz
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Montag bis Donnerstag | 06.00 bis 17.30 Uhr | 4-Tage-Woche
- Du kontrollierst die Zuschnitte und Rohstoffe für unsere Speckspezialitäten und unterstützt die Kolleg:innen an der Einsalz-Linie und in der Speckbearbeitung
- Du bedeinst unsere modernen Produktionsanlagen
- Du arbeitest an der Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygieneziele mit
- Du stimmst dich eng mit deinem Teamleiter ab
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Deine Aufgaben
- Ordnungsgemäßes Reinigen, Sortieren und Wegräumen von Geschirr, Besteck, Gläsern und Porzellan
- Durchführen von Reinigungsarbeiten in der Spülküche, sowie der Küche und den Lagern
- Maschinenpflege: regelmäßige Reinigung und Entkalkung der Spülmaschinen, Kipper nach Bedarf
- Ordnungsgemäßer und sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln und Maschinen
- Kontrolle und Auffüllen von Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien
- Endreinigung des Küchenbodens und in den Kühlhäusern
- Sauberhalten der Mülltonnen im Küchenbereich, Mitverantwortung bei der Mülltrennung und Müllentsorgung
- Abräumen und Entsorgung des Mittag- und Abendessens in der Kantine
- Einfache Küchen Hilfsarbeiten wie Zwiebeln, Kartoffeln schälen etc.
- Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für einen reibungslosen Ablauf
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Dienstag bis Donnerstag 16.30 bis 24.00 Uhr | Freitag 12.00 bis 19.30 Uhr | Samstag 09.30 bis 16.00 Uhr
- Du reinigst unsere Produktionsanlagen & Maschinen
- Du pflegst unsere Selchanlagen & Selchwagen
- Du bist für Hygiene und Sauberkeit verantwortlich
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Montag bis Donnertag 06.00 bis 16.30 Uhr | Freitag 05.15 bis 11.15 Uhr
- Du führst Waren- und Qualitätskontrollen gemäß Spezifikation durch und achtest auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Du sorgst für die termingerechte Bereitstellung der Rohware an der Salzlinie
- Du bereitest die Salzmischung für den jeweiligen Produktionstag vor
- Du erkennst technische Störungen frühzeitig und kommunizierst diese an deinen Vorgesetzten
- Du beachtest die Produktionspläne, verfolgst die produzierten Mengen und meldest Abweichungen oder notwendige Anpassungen
- Du koordinierst und führst fachlich ein kleines Team an der Linie und unterstützt deine Kolleg:innen aktiv bei der Arbeit
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Montag bis Donnerstag 06.00 - 16.00| Freitag 06.00 - 12.00
- Du bist beteiligt bei der Herstellung unserer Speckspezialitäten, einschließlich der Arbeit an der Einsalz-Linie und in der Speckproduktion
- Du bereitest unsere Speck-Produkte für weitere Verarbeitungsschritte vor
- Du arbeitest an der Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygieneziele mit
- Du stimmst dich eng mit deinem Teamleiter ab
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Sie erwartet
- Mitarbeit auf allen Positionen der Küche
- Zubereitung der Speisen unter Einhaltung ernährungsmedizinischer Aspekte und Vorgaben
- Ausgabe der Speisen über ein Speisenverteilungssystem
- Unterstützende Tätigkeiten bei der kücheninternen Warenwirtschaft
- Durchführen von Reinigungsarbeiten im gesamten Küchenbereich
- Umsetzung der Hygiene-Leitlinie für Großküchen (HACCP)
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Profil
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung
- Kreativität und Gespür für ansprechendes Gestalten von Speisen, Buffets und Snacks
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Qualitätsbewusstsein, Genauigkeit und Organisationsgeschick
- Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
07.08.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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Dein Job im REHA Zentrum Münster
- Saisonunabhängige Ganzjahresstelle
- Keine Nachtdienste
- Sichere Ausbildungsstelle, auch in Krisenzeiten
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Montag bis Freitag | 03.00 bis 12.00 oder 12.00 bis 21.00 Uhr
- Du bereitest Fleisch, Gewürze und weitere Zutaten je nach Rezeptur und Charge vor
- Du verarbeitest Fleisch zu Wurstbrät, bedienst und überwachst unsere modernen Anlagen (Kutter, Mischer usw.)
- Du dokumentierst die Prozesschritte und Chargennummern in unserem System
- Du kontrollierst dabei die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygieneziele
- Zusatzinfo: Wir sind kein Schlachtbetrieb - du musst dir also deswegen keine Sorgen machen!
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Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung der Mittags- und Imbissgerichte
- Vorbereitung und Reinigung des Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards
- Verkauf von Fleisch & Wurstwaren
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Voll- oder Teilzeit an.
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Hotel Post - Lermoos
- bist du ein Teamplayer und deine Kollegen können sich auf dich verlassen
- hast Lust etwas zu lernen und möchtest deine Kreativität einbringen
- hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse
- lebst gern in den Bergen und liebst die Tiroler Gastfreundschaft& bist ein herzlicher und freundlicher Mensch
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Hotel Post - Lermoos
- bist du ein Teamplayer und deine Kollegen können sich auf dich verlassen
- hast Lust etwas zu lernen und möchtest deine Kreativität einbringen
- hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse
- lebst gern in den Bergen und liebst die Tiroler Gastfreundschaft& bist ein herzlicher und freundlicher Mensch
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Das erwartet dich bei uns
- 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche
- Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert
- Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden
- Du wirkst aktiv bei der Menüplanung mit und bringst Deine Ideen ein
- Beim Frontcooking hast Du direkten Gästekontakt – und zauberst nicht nur am Herd, sondern auch beim Service ein Lächeln ins Gesicht
- Du erfährst, wie man auf Lebensmittelunverträglichkeiten professionell eingeht und passende Gerichte zubereitet
- Du hilfst bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln mit – Frische und Qualität sind bei uns das A und O
- Sauberkeit und Ordnung sind für Dich in der Küche selbstverständlich
- Du hältst die Lebensmittelgesetze & Hygieneverordnungen (HACCP) genau ein
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Auf deiner Reise erwartet dich:
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen und Gerichten in unserer modernen Küche
- Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Menüs
- Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Erlernen von verschiedenen Kochtechniken und -methoden
- Zusammenarbeit im Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Aktive Teilnahme an der Produktion von hochwertigen Gerichten für unsere Gäste
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Lech Bergbahnen AG
befristet
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Als Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,
- unsere Gäste täglich kulinarische Highlights auf höchstem Niveau genießen.
- Ihr Posten reibungslos und eigenverantwortlich geführt wird, von der Vorbereitung bis zur Ausgabe der Speisen.
- alle Gerichte nach höchsten Qualitätsstandards und unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien zubereitet werden.
- Sie bei der Entwicklung neuer Speisenideen und Menüs mitwirken und Kreativität in die Küche einbringen.
- frische und hochwertige Produkte fachgerecht verarbeitet und präsentiert werden.
- neue Mitarbeiter und Auszubildende auf Ihrem Posten eingearbeitet und gefördert werden.
- die Zusammenarbeit mit anderen Posten und dem Serviceteam reibungslos funktioniert, um einen optimalen Gästeservice zu gewährleisten.
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Vom Motivierten Mitarbeiter zum zufriedenen Gast
- Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil
- Vertrauter Umgang im Schankbereich
Organisationstalent
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamspirit und Hands on Mentalität
- Sehr gute Deutsch- oder/und Englischkenntnisse
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Voll- oder Teilzeit
- Führen einer eigenen Station sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
- Aufnahmen und Service von Getränke- & Essensbestellung
- Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Aktiver Zusatzverkauf & Nachbesetzung in der Station
- Abräumen der Tische und Sicherstellung der Sauberkeit in gesamten Bereich
- Vor- & Nacharbeiten im Restaurant sowie die regelmäßigen und täglichen Reinigungsarbeiten
- Vorbereiten des Mice en Place für den täglichen Gästebetrieb
- Im Team arbeiten und bei Bedarf Kollegen:innen in anderen Stationen/Bereichen unterstützen
- Einhaltung der Bekleidungs- & Qualitätsstandards
- Einhaltung der vorgegebener Sicherheits- sowie Hygienevorschriften (HACCP)
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Die Arbeit in einer Großküche macht Ihnen Freude?
Abwechslung und ein starkes Team Krisensichere und langfristige Beschäftigungsperspektiven Flexible Arbeitszeitmöglichkeiten Vereinbarkeit von Beruf- und Privatleben Weiterbildungsmöglichkeiten Finanzielle Unterstützungsleistungen (z.B. Jobticket, zum Mittagessen) Mindestentgelt bei 40 Wochenstunden monatlich € 2.673,10 brutto (Überzahlung bei zweckdienlicher und bedeutsamer Berufserfahrung)
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Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor*in, Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem Produktionsbetrieb der Lebensmittelbranche
- Fundiertes Verständnis für Produktions- und Organisationsprozesse
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Eigenverantwortliche, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
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IHR Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Chef de Partie
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IHR Profil:
- Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Kochpraxis
- Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein
- gute deutsch Kenntnisse
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