IHRE AUFGABEN - DU HAST FREUDE AN:
- Durchführung von Inspektionen, Monitoring und Bekämpfungsmaßnahmen bei Kunden vor Ort
- Fachgerechte Anwendung von Bekämpfungsmitteln und Techniken nach geltenden gesetzlichen Vorgaben
- Dokumentation der Maßnahmen und Erstellung von Berichten für Kunden und Behörden
- Beratung der Kunden zu Präventionsmaßnahmen und nachhaltigen Lösungen
- Mitarbeit bei Hygienekontrollen sowie vorbeugenden Konzepten im Bereich Lebensmittelindustrie, Gastronomie und Gewerbe
- Selbstständige Planung und Organisation der Serviceeinsätze
- Einhaltung von Arbeitssicherheits- und Umweltstandards
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Sie erwartet
- Verantwortlich für die Einsatzplanung der Servicemitarbeiter:innen und des Hol - und Bringdienstes im gesamten Krankenhaus
- Mitarbeiterführung
- Dienstplanerstellung
- Koordination von Springer – und Vertretungsregelungen
- Personalrekrutierung
- Einschulung von neuen Mitarbeiter:innen
- Mitarbeit in den verschiedenen Bereichen: Speisen – und Getränkeversorgung der Patient:innen, Bettenaufbereitung, Reinigung und Desinfektion der unmittelbaren Patient:innen Bereiche, Patiententransporte, Bestellwesen und Lagerung diverser Verbrauchsgüter,
- Mitorganisation bei Veranstaltungen
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Ihre Aufgaben
- Gemeinsam mit der Filialleitung leiten Sie die Filiale gemäß wirtschaftlichen Kennzahlen im Bereich Fleisch- und Wurstwaren
- Sie arbeiten leidenschaftlich im Verkauf und lieben die individuelle Beratung von Kund:innen
- Sie unterstützen die Filialleitung bei der Entwicklung und Führung des Teams
- Sie übernehmen Organisation und Koordination von Warenannahme, Disposition, ansprechender Warenpräsentation sowie korrekter Preisauszeichnung
- Als Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen
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Ihre Aufgaben
- Sie möchten sich im Bereich Lebensmittel, insbesondere Wurstwaren und Frischfleisch, beruflich einbringen
- Sie sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation
- Qualität und Hygiene haben bei Ihnen hohen Stellenwert
- Sie beachten konsequent die Arbeitsmethoden zur Lebensmittelsicherheit und zum Verbraucherschutz
- Sie prüfen regelmäßig die Verfügbarkeit der Waren
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Aufgabenbereich:
Herzliche Betreuung und fachkundige Beratung der Kunden an der Feinkosttheke. Präzises Schneiden, Portionieren und Veredeln von Wurst, Käse und Spezialitäten. Kreatives und verkaufsförderndes Anrichten der Produktauslage. Konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien (HACCP). Kontinuierliche Bestands- und Qualitätskontrolle zur Sicherung maximaler Frische.
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Aufgabenbereich:
Fachgerechtes Fertigbacken, Veredeln und appetitliches Anrichten der Backwaren. Kompetente Beratung und freundliche Bedienung der Kundschaft an der Theke. Sicherstellung einer attraktiven Auslage und Kontrolle der Produktfrische. Abwicklung aller Kassentransaktionen und korrekte Abrechnung. Konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sauberkeitsstandards im Arbeitsbereich.
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Sie erwartet
- Einteilung und Anleiten der Küchenhilfen
- Zubereitung der Speisen, unter Einhaltung ernährungsmedizinischer Aspekte und Vorgaben
- Ausgabe der Speisen über ein Speisenverteilungssystem
- Verantwortung für die Warenwirtschaft in Abwesenheit der Küchenleitung bzw. der Stellvertretung
- Koordinieren der Kücheninternen Warenwirtschaft
- Durchführen von Reinigungsarbeiten im gesamten Küchenbereich
- Umsetzung der Hygiene-Leitlinie für Großküchen (HACCP)
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Sie erwartet
- Durchführen von Reinigungsarbeiten im gesamten Küchenbereich
- Unterstützende Tätigkeit während der Speisenausgaben
- Mitarbeit und Unterstützung in allen Bereichen der Küche
- Zubereitung der Speisen, unter Einhaltung Ernährungsmedizinischer Aspekte und Vorgaben
- Umsetzung der Hygiene-Leitlinie für Großküchen (HACCP)
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