3 Führungskraft Jobs in Reutte
KüchenchefIn kurzfristig gesucht vom 1.3. - 23.3.2025 im Hotel Laterndl Hof
- TOP BEZAHLUNG, je nach Qualifikation und Praxis
- Ab Wintersaison 15.12.2025
- gerne auch längerfristig
- Verpflegung frei, auch an den freien Tagen
- Einzelzimmer mit freiem WLAN, Flat TV, Dusche,
- Deutschkenntnisse erforderlich!
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Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für unseren neu eröffneten Spa-Bereich inkl. operativer Steuerung und strategischer Weiterentwicklung
- Führung, Schulung und Entwicklung eines qualifizierten Teams (ca. 12 Mitarbeitende)
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses – persönlich, individuell, herzlich
- Budgetverantwortung inkl. Planung, Controlling und Wirtschaftlichkeitsanalyse
- Verantwortung für Einkauf, Lagerverwaltung und Produktverfügbarkeit – mit Blick fürs Wesentliche und das große Ganze
- Qualitäts- und Hygienekontrolle auf hohem Niveau in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien für Behandlungen & Spa-Produkte
- Aktive Zusammenarbeit mit der Direktion zur Sicherung und Weiterentwicklung unserer Standards
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
- Operative Leitung aller Serviceeinheiten im Tagesgeschäft
- Gastgeberrolle im täglichen Serviceablauf: sichtbar, präsent und lösungsorientiert
- Sicherstellung und Weiterentwicklung von Serviceabläufen im Einklang mit den Qualitätsstandards
- Optimierung und Implementierung effizienter Arbeits- und Serviceprozesse im operativen Bereich
- Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
- Erstellung und Überwachung von Dienstplänen, Zeiterfassung, Urlaubsplanung
- Verantwortung für bereichsübergreifende Kommunikation und Schnittstellenkoordination zur Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs
- Sicherstellung und aktive Umsetzung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards (inkl. HACCP)
- Betreuung von Gästereklamationen im operativen Kontext – empathisch, verbindlich, lösungsorientiert
- Unterstützung des F&B Managers bei der operativen Umsetzung strategischer Maßnahmen
- Verantwortung für Lagerkontrolle, Bestellungen und Materialeinsatz in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
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