Unser Unternehmen ist mit rund 300 Lebensmittelmärkten und 170 Baguette Filialen sowie dem eigenen Produktionsbetrieb MPREIS Lebensmittelherstellung einer der größten privaten Arbeitgeber in Tirol. Als Tiroler Familienunternehmen sind wir in der Region zuhause. Wir stehen für Vertrauen, Innovationskraft und Nachhaltigkeit. Chancengleichheit, echte Wertschätzung und ein Miteinander auf Augenhöhe zählen zu unseren zentralen Werten. Denn nur gemeinsam können wir unseren Kund*innen das Einkaufserlebnis bieten, das wir selbst gerne haben. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
Produktionsleitung Konditorei
Bäckerei Therese Mölk, Konditorei, für 40 Stunden
Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Produktion in unserer Konditorei und stellst sicher, dass unsere Produkte in der geplanten Qualität und Menge hergestellt werden. Dabei behältst du Kennzahlen, Prozesse und Abläufe stets im Blick, analysierst diese regelmäßig und leitest gezielte Maßnahmen zur Optimierung ab. Gleichzeitig treibst du die Weiterentwicklung der Produktion aktiv voran und bringst dich in Projekte sowie die Einführung neuer Produkte ein. Ein besonderer Fokus liegt auf der Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Du beurteilst Abweichungen im Produktionsprozess, koordinierst notwendige Maßnahmen und arbeitest eng mit internen Schnittstellen wie dem Qualitätsmanagement zusammen. In deiner Führungsrolle bist du für dein Team sowohl fachlich als auch disziplinarisch verantwortlich. Du entwickelst deine Mitarbeiter*innen weiter, triffst Personalentscheidungen und sorgst durch klare Kommunikation und deine Vorbildwirkung für eine wertschätzende und vertrauensvolle Zusammenarbeit im Team.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Konditor*in und/oder Lebensmitteltechniker*in
- Vorzugsweise abgeschlossene Meisterprüfung
- Mehrjährige Führungserfahrung
- Ausgeprägte Kenntnisse in der Optimierung und Weiterentwicklung von Prozessen und Strukturen
- Hohes Maß an Eigenverantwortung und Engagement
- Ausgezeichnete EDV- sowie MS-Office-Kenntnisse
Unser Angebot
- Eine abwechslungsreiche Position in einem innovativen & zukunftsorientierten Unternehmen
- Vielfältige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung
- Attraktive Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen, Rabatte & Sportangebote
- Parkplätze & sehr gute öffentliche Verkehrsanbindung
- Unterstützung des KlimaTicket Tirol
Die Basis für die Entlohnung bildet der anzuwendende Kollektivvertrag. Das Monatsbruttogehalt für diese Position liegt bei EUR 4.500,00 auf Vollzeitbasis. Selbstverständlich honorieren wir Qualifikation und einschlägige Berufserfahrung mit einer entsprechenden Überzahlung.
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