Was Dich erwartet:
- Abfüllung zubereiteter Speisen in großen Mehrwegbehältnissen
- Etikettierung der Speisenbehältnisse zur Kundenzuordnung
- Sortierung und Einlagerung der Speisen zur Abholung für unseren Fuhrpark
- Verantwortlich für die Reinigung Deiner Arbeitsgeräte und Deines Arbeitsplatzes
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Reformstarke Aufgabenbereiche, in denen Sie etwas bewegen:
• Zubereitung von Speisen und Getränken
• Professionelle Beratung und Bedienung unserer Gäste
• Kassiertätigkeiten
• Abwasch- und Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
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DEINE FÄHIGKEITEN
- hast Lust etwas zu lernen
- lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft
- deine Kollegen können sich auf dich verlassen
- hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse
- möchtest deine Kreativität einbringen,bist ein herzlicher und freundlicher Mensch!
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Als Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,
- unsere Gäste täglich kulinarische Highlights auf höchstem Niveau genießen.
- Ihr Posten reibungslos und eigenverantwortlich geführt wird, von der Vorbereitung bis zur Ausgabe der Speisen.
- alle Gerichte nach höchsten Qualitätsstandards und unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien zubereitet werden.
- Sie bei der Entwicklung neuer Speisenideen und Menüs mitwirken und Kreativität in die Küche einbringen.
- frische und hochwertige Produkte fachgerecht verarbeitet und präsentiert werden.
- neue Mitarbeiter und Auszubildende auf Ihrem Posten eingearbeitet und gefördert werden.
- die Zusammenarbeit mit anderen Posten und dem Serviceteam reibungslos funktioniert, um einen optimalen Gästeservice zu gewährleisten.
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Deine Hauptaufgaben:
- Stellvertretende Leitung der Winelounge-Küche auf fachlicher, personeller und organisatorischer Ebene
- Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler À‑la‑carte-Menüs in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
- Aktive Mitarbeit im Küchenalltag – Mise-en-place, Zubereitung, Anrichten
- Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams nach den Familux-Werten
- Verantwortliche Überwachung von Abläufen, Arbeitsplänen und Qualität der Bereiche
- Mitwirkung bei Einkauf, Lagerhaltung, Warenwirtschaft und Inventurprozessen
- Sicherstellung von Hygiene, HACCP-Konformität und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Serviceteam und weiteren F&B-Bereichen zur optimalen Abstimmung der Abläufe
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für einen Restaurantbereich
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Teamarbeit im Service sowie mit der Küche
- Mise en Place Arbeiten
- Kassieren und Abrechnen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für diverse Veranstaltungen wie Messen, Kongresse, Buffets und Galas mit einer hohen Anzahl an Gästen
- Organisation und Durchführung der Küchenoperationen bei großen Veranstaltungen - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung aller Outlets
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur aller Outlets
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für diverse Veranstaltungen wie Messen, Kongresse, Buffets und Galas mit einer hohen Anzahl an Gästen
- Organisation und Durchführung der Küchenoperationen bei großen Veranstaltungen - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
- Produktion der Speisen, Menügestaltung
- Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für einen Restaurantbereich
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Teamarbeit im Service sowie mit der Küche
- Mise en Place Arbeiten
- Kassieren und Abrechnen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Erstellung von Anforderungslisten und strukturierte Aufgabenverteilung im Team
- Aktive Mitarbeit beim Auf- und Abbau sowie beim Service vor Ort
- Koordination des Teams während der Veranstaltung – für einen reibungslosen Ablauf
- Enge Abstimmung mit Küche, Logistik, interner Crew und Leihfirmen
- Erste Ansprechperson für unsere Kund:innen – professionell und lösungsorientiert
- Sicherstellung der Qualitätsstandards während der gesamten Veranstaltung
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Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef
- Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz
- Ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Organisationsfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung bei der Erstellung von Anforderungslisten und strukturierter Aufgabenverteilung im Team
- Aktive Mitarbeit beim Auf- und Abbau sowie beim Service vor Ort
- Mitverantwortung für die Koordination des Teams während der Veranstaltung – für einen reibungslosen Ablauf
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Logistik, interner Crew und Leihfirmen
- Unterstützung der Cateringleitung als Ansprechperson für Kund:innen – professionell und lösungsorientiert
- Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards während der gesamten Veranstaltung
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Standort
- Eine freiwillige 6. Urlaubswoche ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten im BAUHAUS
- Prämiensystem
- einen sicheren Arbeitsplatz mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem modernen und dynamischen Unternehmen
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Maurice und Krisztian suchen dich zur Vervollständigung ihrer Reisegruppe in der Küche! Der Reisezeitraum ist Vollzeit und das Boarding beginnt ab sofort.
- Selbstständiges Führen eines Postens
- Zubereitung von Beilagen wie Gemüse, Knödel, Nocken etc.
- Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplans
- Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
- Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
- Einhaltung von Hygienerichtlinien
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Vollzeit | Teilzeit
Innsbruck/Rum, Völs, Wörgl, Zams
20.11.2025
Innsbruck/Rum, Völs, Wörgl, Zams
Verkauf | Innsbruck/Rum | Völs | Wörgl | Zams | Möbelix Filiale Innsbruck | Möbelix Filiale Völs | Möbelix Filiale Wörgl | Möbelix Filiale Zams | Vollzeit, Teilzeit
- Einen Kunden gut zu beraten, bedeutet für Sie schon fast bei ihm zu Hause im Esszimmer zu sitzen
- Wer Beratung braucht, kann auf Sie zählen
- Sie begeistern den Kunden mit neuen technologischen Verkaufsprogrammen (iPad, Carat)
- Eine optimale Warenpräsentation sowie eine saubere Verkaufsausstellung liegen in Ihrem Verantwortungsbereich
- Sie verkaufen bei Möbelix dem Kunden nicht nur eine Küche, sondern gleich die komplette Einrichtung
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Verkauf, Vertrieb | Innsbruck/Rum | Möbelix Filiale Innsbruck | Vollzeit, Teilzeit
- Deine Aufgabe ist es, Kund:innen nicht nur gut zu beraten, sondern ihnen das Gefühl zu geben, als wärst du fast schon bei ihnen zu Hause im Esszimmer.
- Du begeisterst unsere Kund:innen mit neuen technologischen Verkaufsprogrammen wie Carat.
- Eine optimale Warenpräsentation und eine saubere Verkaufsausstellung liegen ebenfalls in deinem Verantwortungsbereich.
- Bei Möbelix verkaufst du nicht nur eine Küche, sondern gleich die komplette Einrichtung.
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Vollzeit
Mils bei Imst
17.11.2025
Mils bei Imst
IHR Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Chef de Partie
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Ihr Kontakt:
- Verena Franz
- jobs@aqua-dome.at
- +43 5253 6400
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Deine Aufgaben:
- abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
- mehrjährige Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder –Gourmet-Restaurant
- gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
- Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
- Führungskompetenz
- kreative, engagierte Arbeitsweise
- hohes Qualitätsbewusstsein
- HACCP Kenntnisse sind verpflichtend
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Ihr Kontakt:
- Mag. Martin Thaler BA MBA
- hrm@aqua-dome.at
- +4352536400
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Ihre Aufgaben
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
- Vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Innerhalb der Ausbildung zum Koch informierst du die Gäste über das Angebot an Speisen
- Die Preise und Lieferbedingungen für Lebensmittel lernst du innerhalb der Koch-Ausbildung kennen
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Deine Hauptaufgaben:
- Leitung und Organisation des Frühstücksbuffets
- Zubereitung und Präsentation von Speisen am Buffet inkl. Front Cooking
- Kontrolle von Mise-en-place, Buffetaufbau und Angebotsvielfalt
- Koordination der Kollegen inkl. Arbeitsverteilung, Qualitätskontrolle
- Überwachung der Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) am Arbeitsplatz
- Unterstützung bei der Warenannahme, Bestandskontrolle, Bestellungen
- Motivation, Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeitern
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service Manager und dem Serviceteam, um reibungslose Abläufe im Frühstücksservice sicherzustellen
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