7 Metzgerei Jobs in Tirol
Metzgerei Kürmeier GbR
Vollzeit | Teilzeit
Brannenburg
11.02.2026
Brannenburg
Wir bieten:
- Flexible Arbeitszeit 2 Tage am Stück frei
- Öffnungszeiten Di – Fr 7.30 Uhr - 18.00 Uhr, SA 7.30 Uhr – 12.30 Uhr
- Betriebliche Altersvorsorge
- Urlaubs-/Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatt
- Hohe Wertschätzung und Anerkennung in einen kollegialen Team
- Attraktive Bezahlung
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MPREIS, Innsbruck, Pradler Straße 69a , für 38,5 Stunden
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Metzger*in
- Freundlichkeit und ausgeprägtes Verkaufsgeschick
- Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Organisationsgeschick
- Konsequenz in der Sicherstellung der Frische und Produktqualität
- Kreativität und Gespür für eine ansprechende Präsentation unserer Produkte
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Vollzeit
Pians
10.02.2026
Pians
Montag bis Donnertag 06.00 bis 16.30 Uhr | Freitag 05.15 bis 11.15 Uhr
- Du führst Waren- und Qualitätskontrollen gemäß Spezifikation durch und achtest auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Du sorgst für die termingerechte Bereitstellung der Rohware an der Salzlinie
- Du bereitest die Salzmischung für den jeweiligen Produktionstag vor
- Du erkennst technische Störungen frühzeitig und kommunizierst diese an deinen Vorgesetzten
- Du beachtest die Produktionspläne, verfolgst die produzierten Mengen und meldest Abweichungen oder notwendige Anpassungen
- Du koordinierst und führst fachlich ein kleines Team an der Linie und unterstützt deine Kolleg:innen aktiv bei der Arbeit
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Ihre Aufgaben
- Diverse Tätigkeiten in der Produktion
- Herstellen von Fleisch- und Wurstwaren
- Hygienevorschriften kennen und einhalten
- Reinigungsarbeiten der Maschinen und
- Anlagen
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Aufgabenbereich:
Kompetente und herzliche Betreuung der Kunden an der Frischetheke. Fachgerechtes Portionieren, Schneiden und Veredeln von Wurst, Käse und Spezialitäten. Kreatives und verkaufsförderndes Präsentieren der Produktauslage. Konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP) im gesamten Arbeitsbereich. Kontrolle der Bestände, Qualitätssicherung und Lagerung der Frischeprodukte.
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Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Studium Lebensmitteltechnologie, abgeschlossene Ausbildung Lebensmitteltechniker*in, Ausbildung als Metzger*in o.Ä.)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung
- Führungserfahrung von Vorteil
- Selbständige, strukturierte Arbeitsweise
- Serviceorientierung & Umsetzungsstärke
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Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischverarbeiter*in (Metzger*in) oder ähnliche Berufsausbildung
- Handwerkliches Geschick und zuverlässige Arbeitsweise
- Konsequenz in der Sicherstellung der Frische und Produktqualität
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Erfahrung in der Fleischproduktion von Vorteil
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