Deine Aufgabengebiete
- Konzeption, Weiterentwicklung und strategische Ausrichtung von zugeordneten Eigenveranstaltungen/Messen
- Budgeterstellung und -kontrolle
- Aussteller- und Sponsorenakquise, Angebotserstellung und Fakturierung sowie Betreuung vor, während und nach den Veranstaltungen
- Gewinnung von Partnern
- Operative Planung, Koordination und Durchführung der Veranstaltungen
- Inhaltliche Verantwortung für werbliche Aktivitäten, PR und Kommunikation
- Pflege von Netzwerken und Datenbanken
- Recherchen, Erstellung von Statistiken und regelmäßige Reportings
- Administrative Tätigkeiten
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Wir bieten dir:
- Abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
- Attraktive Bezahlung ab € 2.800,- brutto + leistungsgerechte Zulagen
- Betriebsausstattung auf dem neuesten Stand
- Beste betriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und wertschätzendes Miteinander
- Unterkunft bei Bedarf vorhanden
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Deine Aufgabengebiete
- Auf- und Abbauarbeiten für Eigen- und Gastveranstaltungen
- Wartungs-, Instandhaltungs- und Reparaturarbeiten
- Unterstützung bei sonstigen Tätigkeiten
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für die operative Leitung von Veranstaltungen am Standort Congress & Messe
- Aktive Steuerung und Koordination aller Abläufe während des Events
- Führung und Motivation des gesamten Eventteams inkl. Service, Logistik, interner Crew und Leihpersonal
- Personalverantwortung vor Ort inklusive Briefing, Aufgabenverteilung und Qualitätskontrolle
- Vorbildfunktion im operativen Einsatz sowie aktive Mitarbeit im Auf- und Abbau
- Zentrale Schnittstelle zwischen Küche, Logistik, interner Crew und externen Partnerfirmen
- Erste Ansprechperson für Kund:innen während der Veranstaltung und professionelle Vertretung des Unternehmens nach außen
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards während des gesamten Events
- Souveränes Handling von kurzfristigen Änderungen und lösungsorientiertes Krisenmanagement
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Deine Aufgabengebiete
- selbstständige Bearbeitung von Geschäftsfällen
- Rechnungsprüfung und -verbuchung inkl. Behördenmeldungen
- Abwicklung Zahlungsverkehr
- Übernahme der Vertretung bei Abwesenheit im Bereich Buchhaltung
- Unterstützung bei der Kostenrechnung und Anlagenbuchhaltung
- Mitarbeit beim Jahresabschluss und Unterstützung bei der Bilanzerstellung
- Unterstützung der Abteilungsleitung bei diversen Projekten
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Deine Aufgabengebiete
- Ausstellerakquise, Aussteller- und Besucherbetreuung im Vorfeld, während und nach Messen
- Übernahme diverser unterstützender Aufgaben bei der Messeplanung, -durchführung und -weiterentwicklung
- Unterstützung bei der Organisation von Teilprojekten, Vortragsbühnen und Rahmenprogrammpunkten
- Recherchetätigkeiten
- Erstellung von Aussendungen, Unterlagen, Dokumentationen und Statistiken
- CRM Datenbankpflege und Korrespondenzabwicklung
- Bearbeitung von Bestellungen und Rechnungslegung
- Office Management und allgemeine Sekretariatsaufgaben
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Wir bieten dir:
- Abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
- Attraktive Bezahlung ab € 2.800,- brutto + leistungsgerechte Zulagen
- Betriebsausstattung auf dem neuesten Stand
- Beste betriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und wertschätzendes Miteinander
- Unterkunft bei Bedarf vorhanden
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für einen Restaurantbereich
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Teamarbeit im Service sowie mit der Küche
- Mise en Place Arbeiten
- Kassieren und Abrechnen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Herstellung von Torten, Desserts, Süßspeisen und Pralinen in größerer Stückzahl für unser Catering
- Eigenständige Organisation und Umsetzung der täglichen Dessertproduktion
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres Dessertsortiments
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur im Patisserie-Bereich
- Sicherstellung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenchefs in der Organisation und Führung der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
- Mitarbeit bei der Gestaltung der Menü- und Speisenplanung
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen
- Mitarbeit in der Warenwirtschaft (Wareneinsatzkontrolle, Bestellung, Warenannahme, Inventur)
- Einhaltung aller relevanten Vorschriften und Standards (z. B. HACCP, FIFO, Arbeitnehmerschutz)
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung und Verarbetung kalter Speisen in einem à la carte Restaurant mit Küchenöffnungszeiten von 11:30 - 18:00
- Kreative und sorgfältige Vorbereitung von Speisen für Buffets, Galadinners und anderen Events / Caterings
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den Sicherheitsbestimmungen
- Lagerung und Qualitätskontrolle: Fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, Kontrolle der Frische und Qualität
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Fachliche und organisatorische Leitung des Küchenteams am Standort Congress Innsbruck
- Verantwortung für die operative Umsetzung aller Küchenleistungen bei Veranstaltungen vor Ort
- Warenbestellung, Lagerorganisation, Inventur sowie Rezept- und Kostenkalkulation
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für Kongresse, Messen, Buffets und Galas
- Sicherstellung strukturierter Abläufe, Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
- Ansprechpartner für Veranstaltungsleitung und Kunden bei küchenrelevanten Themen
- Repräsentation des Unternehmens am Standort
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Aufbau, Organisation und laufende Betreuung eines Service-Pools mit über 500 Service- und Küchenmitarbeitenden, inkl. Dienstplanerstellung, An- und Abmeldungen sowie Zeiterfassung
- Durchführung vorbereitender und administrativer Tätigkeiten im Rahmen der Personalverwaltung (Personaldatenpflege, Unterstützung bei Ein- und Austritten, Vertrags- und Dokumentenablage etc.)
- Vorbereitung der Lohn- und Gehaltsabrechnung durch Aufbereitung von Zeitaufzeichnungen und Abwesenheiten
- Administrative Unterstützung des HR-Teams und der Personalverrechnung im Tagesgeschäft
- Mitwirkung bei Recruiting-Prozessen in Abstimmung mit den jeweiligen Fachabteilungen
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