MPREIS, Axams, Innsbrucker Straße 41, für 40 Stunden
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Metzger*in
- Konsequenz in der Sicherstellung der Frische und Produktqualität
- Begeisterung für die Verarbeitung von Lebensmitteln
- Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
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Baguette, Oberperfuss, Peter Anich Weg 5b, für 38,5 Stunden
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre
- Führungskompetenz und unternehmerisches Denken und Handeln
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Brot, Gebäck, Kaffee und Snacks
- Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Eigeninitiative
- Genauigkeit und Verantwortungsbewusstsein
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MPREIS, Völs, Florianiweg 16 , für 40 Stunden
- Abgeschlossene Pflichtschule
- Zuverlässige, engagierte und teamfähige Arbeitsweise
- Du suchst einen sicheren Job mit Zukunft
- Du willst eine Ausbildung mit guten Aufstiegsmöglichkeiten bis hin zur Führungskraft
- Du hast Lust auf ein vielfältiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Begeisterung für Lebensmittel, insbesondere Fleisch- und Wurstwaren
- Du packst gerne an und möchtest bei vielfältigen Aufgaben unterstützen
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MPREIS, Oberndorf in T., Bahnhofstraße 11, für 38,5 Stunden
- Abgeschlossene Lehre oder Schulausbildung
- Freude am direkten Kundenkontakt
- Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Teamgeist
- Sorgsamer Umgang mit Zahlen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Quereinsteiger*innen sind herzlich willkommen
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Deine Aufgaben:
- Erlernen der richtigen Schneidtechniken
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
- vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Ihre Aufgaben
- Analyse der Beschaffungsmärkte: Beobachtung nationaler und internationaler Märkte zur frühzeitigen Erkennung von Trends, Risiken und Chancen
- Lieferantenmanagement: Weiterentwicklung des Lieferantenportfolios inkl. Auswahl, Qualifizierung und Aufbau strategischer Partnerschaften
- Anfrage- und Angebotsprozesse: Erstellung von Anfragen, Durchführung von Angebotsvergleichen sowie fundierte Preis- und Wertanalysen
- Vertrags- und Konditionsverhandlungen: Gestaltung und Verhandlung vorteilhafter Konditionen zur Optimierung von Verträgen, Lieferprozessen und Zahlungsmodalitäten
- Technologie- und Innovationsintegration: Identifikation technischer Potenziale und Integration innovativer Ansätze in den Beschaffungsprozess
- Kommunikationsschnittstelle: Ansprechpartner für einkaufsrelevante Themen mit enger Abstimmung zu internationalen Fachbereichen
- Lieferkettensicherung: Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätswesen und Lieferantenentwicklung zur Sicherstellung stabiler Lieferketten
- Strategische Entscheidungen: Aktive Mitwirkung bei Make-or-Buy-Analysen zur Unterstützung langfristiger Beschaffungsziele
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DEINE AUFGABEN:
- Motivation der Mitarbeiter
- Vorstellungsgespräche
- Probearbeiten / Kündigungen
- Präsentation und Optimierung der Ware (Verkauf)
- Erst support für Anfragen seitens der Mitarbeiter
- Kleiner Support bei technischen Fragen
- direkte Zusammenarbeit und verlängerter Arm der Geschäftsführung
- Kontrolle innerhalb der Filialen
- Umsetzung der Anweisungen seitens der Geschäftsführung
- In Krankheit / Urlaubsfällen, müssen sich die Betreuer gegenseitig unterstützen
- Fahrten zwischen den Filialen – Interne Umschlichtungen / Aufteilungen sind mit zu betreuen, mittels Firmenauto (Crafter) ohne Privatnutzung
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Ihre Aufgaben
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
- Vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Innerhalb der Ausbildung zum Koch informierst du die Gäste über das Angebot an Speisen
- Die Preise und Lieferbedingungen für Lebensmittel lernst du innerhalb der Koch-Ausbildung kennen
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Deine Aufgaben
- Wartung und Reparatur von Maschinen und Anlagen
- Sicherstellung der Energieversorgung
- Gebäudemanagement und -instandhaltung
- Planung und Durchführung von präventiven Wartungsarbeiten
- Koordination externer Dienstleister
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