Unser Angebot
- Ein Team, das Zusammenarbeit lebt und deinen Blick fürs Detail wirklich schätzt
- Eine abwechslungsreiche Aufgabe zwischen Lieferanten, Disposition und Vertrieb
- Die Chance, Verantwortung zu übernehmen und den Bereich Einkauf aktiv mitzugestalten
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit echten Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
- Eine faire und attraktive Vergütung, die deine Erfahrung und Qualifikation honoriert – selbstverständlich über dem KV-Mindestgehalt von € 2.879,- brutto/Monat (Vollzeit)
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Das zählt zu Ihren Aufgaben
- eigenverantwortliche Abwicklung sämtlicher Beschaffungsprozesse inkl. medizinische und wissenschaftliche Geräte, Bedarfserhebung und -koordination in Abstimmung mit Kliniken, Instituten und Forschungseinrichtungen
- Durchführung von Vergabe- und Ausschreibungsverfahren nach dem Bundesvergabegesetz (BVergG)
- Erstellung von Marktanalysen
- Einholung von Angeboten sowie Verhandlungsführung mit Lieferant:innen
- Vertrags- und Bestellabwicklung in enger Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (z.B. Recht, Technik/ Facility Management)
- Betreuung der Geräteverwaltung (Inventarisierung, Wartung, Dokumentation, Vertragsmanagement)
- Weiterentwicklung und Digitalisierung von Beschaffungsprozessen
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Profil
- Abgeschlossene betriebswirtschaftliche oder kaufmännische Ausbildung
- Berufserfahrung im Handel von Vorteil
- Verhandlungsgeschick
- Kommunikative Fähigkeiten, starke Umsetzungs- und Durchsetzungsfähigkeit
- Zahlenaffinität und analytisches Denkvermögen
- Interesse für aufkommende Trends und eine Affinität für den dynamischen Lebensmitteleinzelhandel
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Aufgaben:
- Hauptansprechpartner für Kunden in allen qualitätsrelevanten Themen
- Bearbeitung von Kundenreklamationen (z. B. 8D-Reports) sowie Sicherstellung einer nachhaltigen Problemlösung
- Analyse von Qualitätsabweichungen und Einleitung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
- Durchführung von Root-Cause-Analysen (z. B. 5 Why, Ishikawa)
- Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie Produktion, Entwicklung und Lieferantenmanagement
- Vorbereitung und Teilnahme an Kundenaudits sowie Begleitung von internen Audits
- Überwachung und Auswertung von Qualitätskennzahlen (KPIs)
- Unterstützung bei APQP- und PPAP-Prozessen
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Kundenspezifikationen
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Das Team
- Qualifizierung und Entwicklung von Lieferanten zur Sicherstellung der Qualitätsziele je Warengruppe
- Bearbeitung von Lieferantenreklamationen und Umsetzung von Maßnahmen nach dem 8D-Prozess
- Erarbeitung und Pflege von Qualitätsvereinbarungen zur erfolgreichen Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Erstellung der Prüfplanung im Wareneingang zur Sicherstellung der Anlieferqualität
- Lieferantenklassifizierung und Performance-Bewertung inkl. Kennzahlenanalyse und Abstimmung von Verbesserungsmaßnahmen mit dem strategischen Einkauf
- Kontinuierliche Verbesserung der Lieferantenprozesse durch regelmäßige Audits und KVP-Maßnahmen zur Steigerung der Produktqualität
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Deine Aufgaben:
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Zentrale Steuerung mit Überblick – du hältst Qualität und Kosten im Gleichgewicht -
In dieser Schlüsselposition unterstützt du unsere Hotels operativ und strategisch im Bereich Einkauf, F&B und Qualitätsmanagement. Du sorgst für effiziente Abläufe, wirtschaftliche Steuerung und einheitliche Standards über alle Häuser hinweg. Dabei bist du Sparringspartner für Hoteldirektionen und Geschäftsführung. -
Einkauf & Lieferantenmanagement – strategisch verhandeln, nachhaltig optimieren -
Du steuerst und optimierst den zentralen Einkauf, verhandelst Rahmenverträge und baust langfristige, nachhaltige Lieferantenbeziehungen auf. Preisentwicklungen hast du stets im Blick und identifizierst aktiv Einspar- und Optimierungspotenziale. -
F&B & operative Hotelabläufe – nah an der Praxis -
Qualitätskontrolle & Audits – Standards sichern und weiterentwickeln -
Du führst Qualitätsaudits durch, wertest diese aus und entwickelst konkrete Maßnahmenpläne. Die Umsetzung verfolgst du konsequent nach und stellst sicher, dass unsere Qualitätsstandards gruppenweit eingehalten und weiterentwickelt werden. -
Inventuren & Controlling – Zahlen im Griff -
Präsenz zeigen – vor Ort und zentral steuernd
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Ihre Zukunft bei uns
- Verantwortung für das Auslagerungsmanagement gemäß § 25 BWG inkl. Lieferantenmanagement und Weiterentwicklung der diesbezüglichen Richtlinie sowie des Handbuchs
- Steuerung und Sicherstellung der Einhaltung interner sowie regulatorischer Vorgaben im Auslagerungsumfeld
- Reporting an den Vorstand sowie Ansprechpartner:in für interne und externe Prüfstellen
- Steuerung des Partner- und Dienstleistermanagements inkl. SLA-Überwachung, Risikoanalysen und Due Diligence
- Aufbau und Weiterentwicklung eines strukturierten Vertragsmanagements inkl. laufender Optimierung
- Verantwortung für IT-Governance und IT-Compliance auf Basis relevanter Frameworks
- Durchführung von GAP-Analysen sowie Entwicklung und Umsetzung von Governance-, Compliance- und IT-Richtlinien
- Beratung von Führungskräften sowie Förderung des Governance- und Compliance-Bewusstseins im Unternehmen
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Das zählt zu Ihren Aufgaben
- Digitalisierungs- und IT-Strategie entwickeln und umsetzen: Ideen einbringen, Initiativen vorantreiben, Projektportfolio managen: Digitalisierungs- und IT-Projekte strategisch ausrichten und steuern
- Forschung und Lehre befähigen: sichere, skalierbare Services bereitstellen, Infrastruktur ausbauen
- Verwaltungsprozesse digitalisieren: Prozessverbesserungen sowie die Umsetzung der SAP‑S/4HANA-Roadmap steuern
- IT- und Informationssicherheit verantworten: ISMS nach ISO 27001 aufbauen, IT-Risiken managen
- stabilen IT-Betrieb und Service Excellence sicherstellen: IT- und Informationssystemarchitektur weiterentwickeln, Budget, Sourcing- und Lieferantenmanagement verantworten, Offene, serviceorientierte Abteilungskultur fördern und wei-terentwickeln
- Kooperationen etablieren: effizient mit internen und externen Stakeholdern sowie Partner:innen zusammenarbeiten
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