AUFGABEN:
- Gesamtverantwortung für den Produktionsbereich unter der Berücksichtigung von Kosten-, Qualität- und Terminzielen
- Fachliche und disziplinäre Führung der im Verantwortungsbereich unterstellten Bereiche von ca. 160 Mitarbeiter/innen
- Sicherstellung und Aufrechterhaltung eines reibungslosen Prozessablaufes sowie die Optimierung von Prozessen, Qualitätsstandards und Fertigungsabläufen
- Optimale Planung der einzelnen Fertigungsabschnitte bezüglich Personal- und Materialeinsatz
- Überwachung und Dokumentation der laufenden Fertigung sowie Erreichung der vorgegebenen Ziele
- Auswahl und Überwachung neuer Mitarbeiter/innen sowie deren Beurteilung
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Bereichs hinsichtlich Produktivität, Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit
- Sicherstellung und Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsanforderungen im gesamten Verantwortungsbereich
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Deine Aufgaben:
- In dieser Funktion verantwortest du die Arbeitsvorbereitung und die Produktionsplanung im Werk und arbeitest eng mit Vertrieb, Produktion, Versand und dem Auftragszentrum zusammen.
- Du führst Kalkulationen durch, bewertest diese nach wirtschaftlichem Aspekten und stimmst die Mengen und Liefertermine ab.
- Außerdem steuerst und planst du Produktionsaufträge und überwachst die Lagerbestände.
- Das Optimieren von Prozessen gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben wie das Führen und Weiterentwickeln eines Mitarbeiters in deinem Team.
- Nicht zuletzt erstellt du regelmäßige Reports an die Werks- und Produktionsanlagen.
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So kannst du dir deine Aufgaben vorstellen
- Du bist verantwortlich für die Füll- und Produktionsanlagen in unserer Veggie-Produktion, rüstest die Maschinen, baust sie auf und um und stellst deren einwandfreien Betrieb sicher
- Du koordinierst und steuerst die Abläufe im Produktionsbereich und stellst sicher, dass alle Rohstoffe rechtzeitig zur Verfügung stehen
- Du führst und unterstützt dein Team im täglichen Betrieb und sorgst für eine effiziente und motivierende Zusammenarbeit
- Du achtest auf die Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards in der Produktion und arbeitest kontinuierlich an der Optimierung unserer Prozesse und Abläufe.
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Operations Jenbach
- Flexibles Arbeitszeitmodell mit Möglichkeit auf Home-Office bis zu 50%
- Gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr - Bahnhof in unmittelbarer Nähe
- Fahrtgeld für Mitarbeiter (m/w/d) - gemäß unseren Richtlinien
- Eine der besten Kantinen der Region mit gesunden und abwechslungsreichen Mahlzeiten
- Attraktive Lage im Herzen der Alpen mit vielfältigen Outdoor-Sport- und anderen Freizeitmöglichkeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten in vielen Bereichen
- …und natürlich erwartet dich ein super Team
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Das Team
- Gestaltung und Optimierung der innerbetrieblichen Materialflüsse der BORA Factory vom Wareneingang über die Lagerlogistik bis zur Produktionsversorgung und zum Versand
- Aufbau, Organisation sowie Führung und Entwicklung des Teams in der Intralogistik (z.B. Gruppen- und Schichtleiter, Lagerarbeiter, Prozessmanager, ERP Key-User, etc.)
- Übernahme der Prozessverantwortung sowie für den Aufbau und kontinuierliche Optimierung der Intralogistikprozesse
- Mitgestaltung der Weiterentwicklung des ERP-Systems AP+
- Sicherstellung einer termin- und bedarfsgerechten Belieferung der Produktionsbereiche und Überwachung der Lagerbestände (Durchführung regelmäßiger Bestandskontrollen und Organisation sowie Durchführung von Inventuren)
- Steuerung und Kontrolle des Verantwortungsbereichs mithilfe der zur Verfügung gestellten Kennzahlen
- Verwaltung des Anlagen- und Maschinenparks, u.a. eines vollautomatisierten Paletten-Hochregallagers
- Ansprechpartner für andere Fachbereiche (z.B. Einkauf, Produktion, Qualitätsmanagement, Finance)
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
- Produktion der Speisen, Menügestaltung
- Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Mensaküche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktion und Ausgabe
- Anleitung und Schulung des Küchenteams
- Qualitätskontrolle der Speisen und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Planung und Kontrolle der Warenbestellung und Lagerhaltung
- Unterstützung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
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Das Team
- Gestaltung und Optimierung der innerbetrieblichen Materialflüsse der BORA Factory vom Wareneingang über die Lagerlogistik bis zur Produktionsversorgung und zum Versand
- Aufbau, Organisation sowie Führung und Entwicklung des Teams in der Intralogistik (z.B. Gruppen- und Schichtleiter, Lagerarbeiter, Prozessmanager, ERP Key-User, etc.)
- Übernahme der Prozessverantwortung sowie für den Aufbau und kontinuierliche Optimierung der Intralogistikprozesse
- Mitgestaltung der Weiterentwicklung des ERP-Systems AP+
- Sicherstellung einer termin- und bedarfsgerechten Belieferung der Produktionsbereiche und Überwachung der Lagerbestände (Durchführung regelmäßiger Bestandskontrollen und Organisation sowie Durchführung von Inventuren)
- Steuerung und Kontrolle des Verantwortungsbereichs mithilfe der zur Verfügung gestellten Kennzahlen
- Verwaltung des Anlagen- und Maschinenparks, u.a. eines vollautomatisierten Paletten-Hochregallagers
- Ansprechpartner für andere Fachbereiche (z.B. Einkauf, Produktion, Qualitätsmanagement, Finance)
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Aufgaben
- Koordination und Steuerung der internen Transportlogistik in enger Abstimmung mit Produktion und Vertrieb
- Weiterentwicklung und Optimierung von Logistikstrategien, Prozessen und Abläufen mit Fokus auf Effizienzsteigerung und Kostenreduktion
- Initiierung und Umsetzung von Digitalisierungs- sowie Automatisierungsprojekten in der Logistik
- Verantwortung für die Verwaltung und Organisation des Fuhrparks
- Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Logistikteams mit rund 30 Mitarbeitenden
- Unterstützung bei Rohstoff- und Lagerinventuren
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