Lehrling / Auszubildender Gastronomiefachmann/-frau
Lehrling / Auszubildender Gastronomiefachmann/-frau
Hotel Post
Ein Logenplatz mit Zugspitzblick. Ein Ort zum Wohlfühlen. Ein Tiroler Hideaway in einzigartiger Panoramalage. Persönlich, familiär, locker, humorvoll und mit eleganter Gastlichkeit.
Hier wirst du zum RESTAURANT & KÜCHEN PROFI ausgebildet!
Als Teil der Hotel Post Lermoos Service Crew lernst du:
Wie wird ein Tisch im Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
Welcher Wein passt zu welchem Essen?
Wie schaffe ich das perfekte Ambiente in einem Restaurant?
Was bedeutet "Dekantieren", "Blanc de Blancs" oder "der Wein korkt"?
Wie bereite ich den perfekten Service vor?
Welches Glas gehört zu welchem Getränk?
In der Hotel Post Lermoos Küche lernst du:
die richtigen Schneidetechniken
den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln
die wichtige Einhaltung der Hygienestandards
die richtige Lagerung von den Produkten
das kreative Ausarbeiten von Menüs
Speisen anzurichten wie ein Haubenkoch
...und wir haben noch viiiele weitere Antworten für dich!
In der Haubenküche daheim! Die regionale Küche des Hotel Post Lermoos erweitert ganz gewiss deinen Horizont - nicht nur im Restaurantfachwissen, sondern auch in der Vielfalt der Lebensmittel und Produktqualität. Lerne die gute Küche und deine Passion zum perfekten Gastgeber-Sein kennen!
Deine Fähigkeiten
IDEALERWEISE ...
... bist du ein Teamplayer,
... hast Lust etwas zu lernen,
... lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
... deine Kollegen können sich auf dich verlassen,
... hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
... möchtest deine Kreativität einbringen,
bist ein herzlicher und freundlicher Mensch
Deine POST-TEAM Vorteile
Lehrstelle in einem Haubenrestaurant in 5-Tage Woche
TOP-Lehrlingsgehalt
NETTO: 1. Lehrjahr € 900,- / 2. Lehrjahr € 1.000,- / 3. Lehrjahr € 1.200,- / 4. Lehrjahr € 1.200,-
ausgenommen Schulbesuche und Probezeit (Kollektivlohn in dieser Zeit)
Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
flache Hierarchien in einem jungen Team
sehr gute Kommunikation zwischen Küche & Service
kostenlose Unterkunft
kostenlose Verpflegung 3x täglich, auch an freien Tagen
kostenloses W-LAN/Internet
Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
Benützung Fitnessraum täglich - kostenlos
Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
Parkmöglichkeit - kostenlos
Fortbildung & Schulungen (zB. Weinverkostungen, Schulungen zu Persönlichkeitsentwicklungen, etc.) - kostenlos
betriebliche Pensionsvorsorge
Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
Hotelaufenthalte/Eintritte - ermäßig
gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
Auch gerne per WhatsApp unter +43 664/8278236 von Montag bis Freitag 08:00 - 16:00 Uhr
Wir freuen uns auf deine bewerbung!
Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Die Auszubildenden des Hotel Post Lermoos erhalten zusätzlich zur Kollektiv-Lehrlingsentschädigung (ausgenommen in der Probezeit und Schulzeit) monatliche Prämien für Ihre verdient erbrachten Leistungen.
