Jetzt praktische Erfahrungen gewinnen
Möchtest du die Welt der Hotellerie und Gastronomie entdecken und suchst nach dem perfekten Ort für dein Pflichtpraktikum? Wir haben gute Nachrichten: In unserem Sailer-Team gibt es noch freie Praktikumsplätze!
Während deines Praktikums in unserer Küche wirst du tiefe Einblicke in das Herzstück der Gastronomie gewinnen. Du wirst die Kunst des professionellen Küchenservices erlernen, von der Zubereitung und Präsentation von Speisen bis hin zur effizienten Arbeitsorganisation und Teamarbeit. Dies beinhaltet die direkte Beteiligung an der Speisenvorbereitung, das Erlernen von Techniken zur Gewährleistung höchster Qualität und Gästezufriedenheit sowie die Entwicklung von Fähigkeiten in der Kommunikation und im Zeitmanagement.
Wir suchen motivierte Praktikanten, die bereit sind, sich für mindestens drei Monate unserem Team anzuschließen.
Dein Praktikum wird entsprechend den Richtlinien deines Pflichtpraktikums vergütet.
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Ihre Aufgaben
- Empfang der Besucher*innen
- Hilfestellung und Auskünfte für Besucher*innen
- Beaufsichtigung der Kunstobjekte in den Ausstellungsräumen
- ständige, unregelmäßige und diskrete Kontrollgänge in den zugeteilten Ausstellungsräumen
- Überwachung der Einhaltung der Hausordnung
- Ticketkontrolle bzw. fallweise Einlasskontrolle
- Reinigung von Vitrinen
- Mitarbeit bei Ausstellungen, Veranstaltungen und Sonderprojekten
- aktive Mitwirkung bei der Erreichung der strategischen Ziele der TLM hinsichtlich Nachhaltig-keit und Inklusion
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Kunsthistorisches Museum
Vollzeit | befristet
Diese Aufgaben erwarten Sie:
- Ticketkontrolle, Aufsichtsdienst und Besucher*innenservice in den Schausammlungen
- Ein- und Ausschalten der Ausstellungstechnik und -beleuchtung
- Kontrollgänge und Sperrdienste sowie Kontrolle von Zutrittsberechtigungen bei Aufbauten und Baustellen
- Begleitung und Beaufsichtigung von Fremdfirmen im Innen- und Außenbereich
- Video- und Brandschutzüberwachung, Verfolgung und Einleitung von Maßnahmen bei Alarmen
- Vorbereitung der Ausstellungsbereiche durch leichte Reinigungstätigkeiten
- Bühnenaufbau, Bestuhlung und Unterstützung bei Veranstaltungen
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