Das bringst Du mit
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du arbeitest zuverlässig, verantwortungsbewusst und zeigst dabei eine hohe Flexibilität im Arbeitsalltag
- Du willst lernen und dich weiterentwickeln
- Du bist gerne Teil eines Teams
- Auch wenn es lebendig wird, bleibst du freundlich und fokussiert
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Aufgabenbereich:
Frisches Aufbacken und Veredeln der Backwaren sowie appetitliches Präsentieren der Brote. Aktive und freundliche Bedienung der Kunden und kompetente Beratung an der Theke. Gewährleistung einer ansprechenden Auslage und strikte Kontrolle der Frische. Durchführung aller Kassenvorgänge sowie die korrekte Abrechnung. Konsequente Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards im Thekenbereich.
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Deine Qualifikationen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder Matura und einschlägige Weiterbildungen
- Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in vergleichbarer Position in den Bereich Rezeption, Logis und F&B
- Ausgezeichnetes Fachwissen, strategisches Denkvermögen & Kennzahlenverständnis
- Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
- Engagement, Eigenverantwortung und Gastgebermentalität
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
- Microsoft Office Kenntnisse sowie Erfahrung in der Arbeit mit Hotelsoftware (MEWS)
- Fundierte Kenntnisse über gesetzliche Vorgaben und Vorschriften (Arbeitsrecht, Arbeitszeit- und Arbeitsruhegesetz, ArbeitnehmerInnenschutzgesetz, usw.)
- Erfahrung in der Sicherstellung von Hygienestandards in der Hotellerie
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Aufgabenbereich:
Kompetente und herzliche Betreuung der Kunden an der Frischetheke. Fachgerechtes Portionieren, Schneiden und Veredeln von Wurst, Käse und Spezialitäten. Kreatives und verkaufsförderndes Präsentieren der Produktauslage. Konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP). - Laufende Bestandsprüfung und Qualitätssicherung zur Gewährleistung maximaler Frische.
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Deine Qualifikationen
- Berufserfahrung im technischen oder handwerklichen Bereich
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Qualitätsbewusstsein sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise
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Lehrdauer: 3 Jahre
- LLA Weitau in St. Johann
- Lehrlingseinkommen bei 40 Wochenstunden monatlich mindestens € 1.137,20 brutto
- Lebensmittel bestellen, prüfen und lagern
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren
- Küchen- und Lebensmittelhygiene gewährleisten
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Aufgabenbereich:
Kompetente und herzliche Betreuung der Kunden an der Frischetheke. Fachgerechtes Portionieren, Schneiden und Veredeln von Wurst, Käse und Spezialitäten. Kreatives und verkaufsförderndes Präsentieren der Produktauslage. Konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP) im gesamten Arbeitsbereich. Kontrolle der Bestände, Qualitätssicherung und Lagerung der Frischeprodukte.
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Aufgabenbereich:
Frisches Aufbacken, Veredeln und appetitliches Präsentieren der Backwaren. Kompetente Bedienung der Kundschaft und aktive Beratung an der Theke. Gewährleistung einer ansprechenden Auslage und strikte Kontrolle der Frische. Durchführung aller Kassentransaktionen sowie die korrekte Abrechnung. Konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sauberkeitsstandards im Arbeitsbereich.
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Aufgabenbereich:
- Aktive, freundliche und kompetente Beratung der Kunden an der Frischetheke (Wurst, Käse, Feinkost).
Fachgerechtes Schneiden, Portionieren und Wiegen von Fleisch-, Wurst- und Käsewaren. Ansprechende und kreative Gestaltung der Feinkosttheke zur Verkaufsförderung. Einhaltung der strengen Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit des gesamten Arbeitsbereichs. Laufende Kontrolle der Warenbestände, Qualität und Frische der Produkte.
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Eurotours Ges.m.b.H.
Vollzeit
DeinE Rolle
- Gesamtverantwortung für die fachliche und disziplinarische Führung des Competence Centers (Direktkunden & stationärer Vertrieb)
- Verantwortung für einen reibungslosen, qualitativ hochwertigen Kundenservice im 24/7-Betrieb
- Erstellung, Steuerung und Optimierung der Personaleinsatzplanung
- Einführung und kontinuierliche Weiterentwicklung einer neuen Case-Management-/Customer-Service-Plattform
- Laufende Analyse und Optimierung interner Prozesse und Schnittstellen
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsniveaus in der Kundenkommunikation über alle Kanäle (Telefon, E-Mail, Chat, Social Media)
- Aufbau eines strukturierten KPI-Reportings und Ableitung operativer und strategischer Maßnahmen aus den Ergebnissen
- Enge Zusammenarbeit mit internen Bereichen wie Contracting & Sourcing, Sales & Marketing, Buchhaltung u.v.m.
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