Vollzeit | Praktikum
Bischofshofen, Dornbirn, Graz, Innsbruck, Lienz, Linz, Salzburg, Steyr, Telfs, Villach, Wien
03.07.2025
Bischofshofen, Dornbirn, Graz, Innsbruck, Lienz, Linz, Salzburg, Steyr, Telfs, Villach, Wien
Deine Aufgaben:
- Einstieg in die Hotellerie – Theorie und Praxis verbinden
Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung.
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Ihre Qualifikationen & Kompetenzen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau von Vorteil
- Erfahrung in der Gastronomie als Zahlkellner
- Weinberatung für unsere Gäste
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Gesunde Auffassungsgabe & Eigenverantwortung
- Freundlichkeit & Herzlichkeit
- Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
- Zuverlässigkeit &Verantwortungsbewusstsein
- Deutsch B1 Level + Englischkentnisse
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Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein – Dein Lächeln ist unser bester Start in den Tag
- Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Restaurantbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Du stellst sicher, dass das Buffet stets ansprechend präsentiert ist, und behältst den Überblick über die Nachbestückung von Speisen und Getränken.
- Nachhaltigkeit im Fokus - Innovation trifft Hotellerie
- Effiziente Verarbeitung von Lebensmitteln und Abfallorganisation gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie die Einhaltung von Hygienestandards und HACCP-Richtlinien.
- Aufmerksamkeit für Details – Perfektion im Frühstücksbereich
- Du hast ein Auge fürs Detail und stellst sicher, dass jeder Teller, jede Tasse und jede Speise perfekt präsentiert wird, um unseren Gästen den besten Start in den Tag zu bieten.
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Deine Aufgaben:
- Lernen & Mitgestalten – Deine ersten Schritte in der Küche
- Du bist von Anfang an mitten im Geschehen und lernst alle wichtigen Handgriffe eines Kochs. Von der Vorbereitung der Zutaten bis zur finalen Zubereitung unterstützt du das Küchenteam aktiv und bekommst Einblicke in verschiedene Arbeitsbereiche.
- Mise en Place & Qualitätsbewusstsein – Die Basis für ein gelungenes Gericht
- Du übernimmst das Vorbereiten von Zutaten: Waschen, Schneiden, Wiegen und Lagern gehören zu deinen täglichen Aufgaben. Dabei sorgst du dafür, dass alles rechtzeitig für den Service bereitsteht. Gleichzeitig achtest du auf höchste Qualitätsstandards bei der Zubereitung der Speisen und lernst, wie man Gerichte geschmacklich und optisch perfekt präsentiert.
- Teamarbeit & Unterstützung – Gemeinsam zum Erfolg
- Du arbeitest eng mit deinem Lehrlingsausbilder zusammen, unterstützt auf den verschiedenen Posten und lernst Schritt für Schritt die Abläufe in einer professionellen Küche kennen.
- Hygiene & Sauberkeit – Verantwortung in der Küche
- Du hältst die Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien konsequent ein und sorgst für eine saubere und ordentliche Arbeitsumgebung.
- Leidenschaft & Philosophie – Teil unserer kulinarischen Familie
- Du wirst Teil eines familiären Teams und lebst unsere Firmen- und Familienphilosophie mit Begeisterung. Dein Ziel ist es, mit deiner Arbeit unvergessliche Geschmackserlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du sorgst dafür, dass in der Küche alles rund läuft – auch wenn’s mal stressig wird.
- Du vertrittst den Küchenchef, wenn er mal nicht da ist.
- Du kochst mit Leidenschaft und bringst deine Kreativität in unsere Speisen ein.
- Du planst Menüs und hilfst bei der Gestaltung der Speisekarte mit.
- Du kümmerst dich um die Bestellungen, Lager und Inventuren.
- Du hältst die Hygienevorschriften im Blick – Qualität steht bei uns an erster Stelle.
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Ihre Qualifikationen & Kompetenzen
- -Deutschkenntnisse
- -Berufserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position erwünscht
- -Gepflegtes Erscheinungsbild
- -Freundlichkeit & Herzlichkeit
- -Körperliche Belastbarkeit & Einsatzbereitschaft
- -Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
- -Handwerkliches Geschick & Knowhow
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Deine Aufgaben:
- Servicekompetenz entwickeln:
Du erlernst alle Arbeitsschritte im Service – sowohl theoretisch als auch praktisch. - Gäste betreuen und beraten:
Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und betreust sie mit einem Lächeln. - Zusammenarbeit im Team: – gemeinsam erfolgreich
Du unterstützt deinen Lehrlingsausbilder bzw. deine Lehrlingsausbilderin bei den täglichen Aufgaben und lernst von den Profis. - Höflichkeit und Professionalität leben:
Du bist ein Aushängeschild unseres Betriebs und vertrittst unsere Werte durch deinen höflichen und professionellen Umgang. - Kommunikation – der Schlüssel zum Erfolg
Du wirst sicher im Umgang mit Gästen, KollegInnen und externen Partnern und entwickelst deine Kommunikationsfähigkeiten kontinuierlich weiter.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in der Patisserie
- Produktion von Torten, Desserts, Süßspeisen und Pralinen
- Kreative Entwicklung neuer Dessertgerichte sowie Mitwirkung bei der Gestaltung der Dessertkarte
- Verantwortung für die Warenbestellung, Lagerung und Inventur im Patisserie-Bereich
- Einhaltung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
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MPREIS, Innsbruck, Pradler Straße 69a , für 20-38,5 Stunden
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre, idealerweise Ausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Kreativität und Gespür für ansprechende Gestaltung der Feinkosttheke
- Qualitätsbewusstsein und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
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Deine Aufgaben:
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Betreuung der Bar – Du bist die zentrale Ansprechperson
Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an der Bar und betreust diese eigenständig. Mit Engagement und Organisationstalent sorgst du dafür, dass unsere Gäste bestens versorgt werden. -
Gästeservice – Mit Herz und Vorbildfunktion
Du bist GastgeberIn aus Leidenschaft, begrüßt unsere Gäste herzlich und sorgst für schöne Erlebnisse in unserer einzigartigen Bar. -
Mixen und Kreieren – Dein Können macht den Unterschied
Du bereitest nicht nur klassische Cocktails und Aperitifs zu, sondern entwickelst neue, kreative Getränke, die unsere Gäste begeistern. Dein Schwerpunkt soll jedoch auf verschiedene Aperitif Kreationen liegen. -
Organisation und Warenmanagement – Alles unter Kontrolle
Du bist für die Bestellung und Verwaltung der Barbestände verantwortlich, planst effizient und sorgst dafür, dass immer alles griffbereit ist. -
Qualität und Standards – Du setzt Maßstäbe
Du sicherst die Einhaltung unserer hohen Standards in Sauberkeit, Hygiene und Service, um ein Top-Erlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den
- Sicherheitsbestimmungen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchengeräten
- Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Spülküche
- Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung von Arbeitsbereichen
- Ordnungsgemäße Entsorgung von Abfällen und Resten
- Einhalten von Hygienevorschriften: Sicherstellen der Sauberkeit und Einhaltung von HACCP-Standards (Lebensmittelhygiene)
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für diverse Veranstaltungen wie Messen, Kongresse, Buffets und Galas mit einer hohen Anzahl an Gästen
- Organisation und Durchführung der Küchenoperationen bei großen Veranstaltungen - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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Deine Aufgaben:
- Qualitätsmanager – Dein Blick fürs Detail macht den Unterschied
- Du sorgst für höchste Sauberkeits- und Hygienestandards in den Gästezimmern und öffentlichen Bereichen unseres Hotels.
- Mitgestalten statt nur machen – Ordnung und Struktur im Fokus
- Du reinigst und richtest die Zimmer sorgfältig her, achtest auf jedes Detail und trägst dazu bei, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
- Perfekter erster Eindruck – Wohlfühlatmosphäre schaffen
- Von der Kontrolle der Zimmer bis zur liebevollen Gestaltung der Gästebereiche trägst du dazu bei, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
- Verlässlichkeit zählt – Alles am richtigen Platz
- Du gehst sorgsam mit Reinigungsmitteln, Wäsche und Arbeitsmaterialien um und meldest rechtzeitig, wenn etwas fehlt – so läuft alles reibungslos.
- Teamplayer – gemeinsam für das beste Gästeerlebnis
- Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen und unterstützt, wo es nötig ist, um einen reibungslosen Hotelbetrieb sicherzustellen.
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MPREIS, Innsbruck, Mitterweg 75 , für 30 Stunden
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre, idealerweise Ausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Kreativität und Gespür für ansprechende Gestaltung der Feinkosttheke
- Qualitätsbewusstsein und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung aller Outlets
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur aller Outlets
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für diverse Veranstaltungen wie Messen, Kongresse, Buffets und Galas mit einer hohen Anzahl an Gästen
- Organisation und Durchführung der Küchenoperationen bei großen Veranstaltungen - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchengeräten
- Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Spülküche
- Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung von Arbeitsbereichen
- Ordnungsgemäße Entsorgung von Abfällen und Resten
- Einhalten von Hygienevorschriften: Sicherstellen der Sauberkeit und Einhaltung von HACCP-Standards (Lebensmittelhygiene)
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Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein - deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Du empfängst unsere Gäste herzlich und kümmerst dich professionell um den späten Check-in sowie den frühen Check-out.
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf während der Nacht und bist erste Ansprechperson für unsere internationalen Gäste.
- Sicherheitsbewusstsein - die Nacht gehört dir
- Du überwachst das Hotel während der Nachtstunden und gewährleistest die Sicherheit unserer Gäste und KollegInnen.
- Digitales Know-How - Innovation trifft Hotellerie
- Du arbeitest mit modernen Tools und Systemen wie MEWS oder Hotelkit, um die Prozesse effizient zu gestalten.
- Teamplayer - gemeinsam geht mehr
- Auch in der Nacht bist du vernetzt mit anderen Abteilungen und sorgst dafür, dass der Übergang am Morgen reibungslos funktioniert.
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Jetzt einer der zentralen Ansprechpartner des Hotels werden
- Geringfügige Anstellung – € 551,10/Monat (Geringfügigkeitsgrenze 2025)
- Ca. 10 Stunden pro Woche
- Dienste freitags und samstags – die genauen Nächte teilt ihr euch im Team flexibel ein
- Ein junges, motiviertes Team mit anderen Studierenden
- Kostenloses Essen während deines Dienstes
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Ihre Qualifikationen & Kompetenzen:
- Berufseinsteiger im Bereich Service
- Erfahrung in ähnlicher Tätigkeit von Vorteil
- Deutsch- und Englischkenntnisse (Deutsch mindestens Level B2)
- Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
- Selbstständiges Arbeiten
- Freundlichkeit & Herzlichkeit
- Sauberes & gepflegtes Auftreten
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Deine Aufgaben
- Du übernimmst die fachgerechte Montage der vorgefertigten Produkte vor Ort
- Du kümmerst dich um den Einbau und die Anpassung von Sonderanfertigungen
- Arbeitsgebiet: Tirol / Südtirol / Vorarlberg
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Deine Aufgaben:
- Führen & Gestalten – du hast den Überblick und gestaltest aktiv mit
- Du leitest das Front Office und externe Housekeeping, übernimmst Verantwortung für die Qualität und Einhaltung der Standards. Du bist erste Ansprechperson bei Abwesenheit der Hotelleitung und sorgst für klare Prozesse, hohe Servicequalität und starke Teamführung.
- GastgeberIn sein – Service ist für dich Herzenssache
- Du betreust Gäste persönlich, kümmerst dich um Bewertungen und Guestrelation, gestaltest Aufenthalte mit Liebe zum Detail und bist gleichzeitig ProblemlöserIn und MöglichmacherIn.
- Organisation & Kontrolle – du sorgst für Struktur und Effizienz
- Du planst vorausschauend, kontrollierst technische Mängel, koordinierst externe Reparaturen, und gibst Bestellungen frei. Auch CI und Aufenthaltsräume hast du im Blick – du denkst mit, planst voraus und setzt um.
- Finance & Buchhaltung – wirtschaftlich und gewissenhaft arbeiten
- Du übernimmst Aufgaben in der Buchhaltung, kontrollierst Abrechnungen, bearbeitest OP-Listen und Mahnungen. Auch bei Preisgestaltung und Betriebsergebnissen wirkst du mit und hast die Zahlen im Griff.
- MICE & F&B – starke Zusammenarbeit im operativen Bereich
- Du bist zweite Ansprechperson für MICE-Anfragen, begleitest Begehungen und Besprechungen gemeinsam mit dem F&B-Manager. Du unterstützt aktiv bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen sowie im laufenden F&B-Betrieb - immer mit Blick auf Qualität, Wirtschaftlichkeit und Gästeservice.
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Deine Aufgaben:
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Wissen weitergeben – Menschen bewegen
Du entwickelst und führst Schulungen für Mitarbeitende durch – vor Ort in unseren Hotels oder digital per Webinar. -
Vielfalt & Abwechslung – kein Tag ist wie der andere
Du schulst unser PMS (MEWS), begleitest neue Teammitglieder bei Eintritten und Neueröffnungen, unterstützt Führungskräfte im Daily Business und sorgst so für reibungslose Abläufe. -
Organisationstalent – Prozesse verstehen & verbessern
Du erhebst Schulungsbedarfe, identifizierst Stärken und Entwicklungspotenziale, setzt Maßnahmen zur Weiterentwicklung um und findest passende Fortbildungsangebote. -
Qualitätsblick – Standards sichern und weiterdenken
Du führst Qualitätskontrollen durch, überprüfst unsere Standards in der Praxis und gibst Impulse zur Weiterentwicklung. -
Werte leben – Kultur erlebbar machen
Du trägst unsere Unternehmenskultur in die Teams, lebst unsere Werte im Alltag und arbeitest eng mit allen Abteilungen zusammen, um Entwicklung ganzheitlich zu gestalten.
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Profil
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre, idealerweise Ausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Kreativität und Gespür für ansprechende Gestaltung der Feinkosttheke
- Qualitätsbewusstsein und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
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Profil
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre, idealerweise Ausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Kreativität und Gespür für ansprechende Gestaltung der Feinkosttheke
- Qualitätsbewusstsein und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
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Unser Angebot
- Langfristige Vollzeitanstellung in einem österreichischen Familienbetrieb mit geregelten Arbeitszeiten
- Kollegiales Betriebsklima
- Hochwertige Arbeitskleidung
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DEIN AUFGABENGEBIET
- gute Deutschkenntnisse (mind. B2), Konversationskenntnisse Englisch
- freundliches Auftreten und Begeisterung für den Umgang mit unseren Gästen
- selbstständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Gelassenheit auch in stressigen Situationen
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst mit flexiblen Arbeitszeiten
- hohe Reisebereitschaft mit Freude an Übernachtungen im In- und Ausland (Unterkunft wird gestellt)
- erste Berufserfahrungen in der Gastronomie von Vorteil
- einwandfreien Strafregisterauszug
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Ihr Aufgabengebiet
- Fundierte, fachliche Betreuung unserer Kunden in der Gastronomie und Hotellerie
- Ausbau der bestehenden Kundenbeziehungen durch Erkennen von Bedürfnissen und Potenzialen
- Akquisition von Neukunden durch fokussierte Marktbearbeitung
- Selbständige Angebotserstellung unter Berücksichtigung individueller Kundenanforderungen
- Informationsaustausch und Koordination mit den internen Abteilungen
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Profil
- Kreativität und Gespür für ansprechendes Gestalten von Speisen, Buffets und Snacks
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Qualitätsbewusstsein, Genauigkeit und Organisationsgeschick
- Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
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Vollzeit
Tirol, remote
01.07.2025
Tirol, remote
Deine Aufgaben:
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Vertrieb mit Leidenschaft – du machst den Unterschied -
Du bist verantwortlich für die Verkaufsstrategie und Akquise neuer Kunden in den Bereichen Corporate, MICE und Leisure Sales in Tirol. Dein Fokus liegt auf der aktiven Neukundengewinnung – du bist ein Hunter, kein Farmer. Dein Ziel: Die Hotels in deiner Region optimal positionieren und langfristige Partnerschaften aufbauen. -
Beziehungen aufbauen & motivieren – Vorbild im Team -
Du betreust unsere Bestandskunden, entwickelst strategische Partnerschaften und setzt auf Cross-Selling, um das Potenzial unserer gesamten Hotelgruppe zu nutzen. Gleichzeitig inspirierst du dein Team durch deine Dynamik und Motivation. -
Strategie & Planung – vorausschauend denken -
Vertragsmanagement – du kennst die Zahlen -
Präsenz zeigen – unterwegs für den Erfolg -
Ob Fachmessen, Verkaufsevents oder Netzwerktreffen – du repräsentierst unsere Hotels, knüpfst Kontakte und baust unser Netzwerk aus. Deine hohe Reisebereitschaft macht dich flexibel – du arbeitest im Büro, remote oder bist unterwegs.
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