Vollzeit – 40 Stunden pro Woche
- Du erledigst die notwendigen Bestellungen für einen optimalen Lagerhaushalt und führst auch die Inventuren.
- Du bist als Alleinkoch verantwortlich für die Bistro-Küche an der Bar sowie bei Bedarf für den Aufbau, das Auffüllen und den Abbau des Frühstücksbuffets.
- Du hast die Mise-en-place-Arbeiten im Griff und sorgst für eine reibungslose Vorbereitung.
- Du wirst den Frühstücksbereich und die Küche regelmäßig reinigen.
- Du hast die Verantwortung für die Annahme und das sachgerechte Einlagern von Lieferungen.
- Du wirst die Hygienestandards (HACCP) konsequent einhalten und umsetzen.
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Deine Aufgaben
- Bearbeitung von Zimmeranfragen und Reservierungen per Telefon, E-Mail und Online-Portalen
- Beratung unserer Gäste zu Zimmern, Angeboten und Zusatzleistungen
- Erstellung und Nachverfolgung von Angeboten
- Pflege der Reservierungssysteme und Gästedaten
- Enge Zusammenarbeit mit Rezeption, Housekeeping und Verkauf
- Unterstützung bei Gruppenanfragen und Sonderwünschen
- Sicherstellung einer professionellen und herzlichen Gästekommunikation
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Deine Aufgaben:
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Service auf höchstem Niveau – du bist Gastgeber mit Leidenschaft -
Teamarbeit – gemeinsam zum Erfolg -
Du arbeitest eng mit deinen Kolleginnen und Kollegen im Service und in der Küche zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Dabei bist du aufmerksam, hilfsbereit und ein echtes Vorbild im Gästekontakt. -
Wein- und Speisenkompetenz – Expertise, die beeindruckt -
Qualitätsbewusstsein – jedes Detail zählt -
Gästeerlebnis – Service mit Persönlichkeit
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Gastgeber und Führungskraft -
Du leitest den operativen Restaurantbetrieb und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen professionellen, herzlichen und aufmerksamen Service. Dabei bist du nicht nur Führungskraft, sondern arbeitest aktiv am Gast und betreust deine eigene Station. -
Eigenverantwortung und Organisation -
Du organisierst deinen Verantwortungsbereich selbstständig, erkennst, was zu tun ist, und stellst sicher, dass im täglichen Betrieb alles funktioniert. Herausforderungen gehst du aktiv an und findest passende Lösungen. -
Weinberatung und aktiver Verkauf -
Kreativität und Weiterentwicklung -
Seminare und Bankette -
Neben dem À-la-carte-Geschäft bist du für die operative Vorbereitung unserer Seminare, Veranstaltungen und Bankette mitverantwortlich. Du stellst sicher, dass die Räume entsprechend den Vorgaben vorbereitet sind, benötigtes Equipment bereitsteht und alle relevanten Informationen an das Serviceteam übergeben werden. -
Zusammenarbeit im Haus -
Eine enge und wertschätzende Zusammenarbeit mit unserem Bar-, Küchen- und Rezeptionsteam ist uns besonders wichtig. Du sorgst für einen guten Informationsfluss, klare Absprachen und reibungslose Übergaben zwischen den Abteilungen. -
Teamführung und Ausbildung -
Qualität und Wirtschaftlichkeit -
Du stellst reibungslose Serviceabläufe sicher, erstellst Dienst- und Einsatzpläne und achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards. Auch Warenbestände, Bestellungen, Kosten und ein wirtschaftlicher Personaleinsatz gehören zu deinem Verantwortungsbereich.
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- Unterstützung der Köchin und selbstständiges Zubereiten von Mahlzeiten: Kochen, Backen, Schneiden, Anrichten.
- Unterstützung und Anleitung von Schülerinnen und Schülern beim Kochen, Backen und allen Vorbereitungsarbeiten
- Vorbereitungsarbeiten: Gemüse, Obst und Zutaten waschen, schälen und vorbereiten.
- Reinigung, Hygiene und Lagerverwaltung: Spülen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien; Arbeitsflächen und Geräte reinigen. Lagerverwaltung.
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien: Strenge Beachtung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
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Deine Aufgaben:
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Mixologie & kreative Drinkentwicklung -
Mitgestaltung unserer Barkarten -
Vertretung des Bar Managers -
In Abwesenheit des Bar Managers übernimmst du die operative Leitung der Bar. Du behältst den Überblick, koordinierst die Abläufe und stellst sicher, dass unsere Gäste jederzeit einen professionellen und herzlichen Service erleben. -
Teamführung & Weiterentwicklung -
Planung und Abwicklung von Events -
Qualität & Warenwirtschaft -
Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards und unterstützt bei Bestellungen, Inventuren, Lagerverwaltung und Kostenkontrolle. -
Aktiver Gästeservice
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Deine Aufgaben:
- Einstieg in die Hotellerie – Theorie und Praxis verbinden
Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung. - Gästebetreuung & Beratung – GastgeberIn sein
Du betreust unsere Gäste und stehst ihnen bei Fragen und Anliegen mit Rat und Tat zur Seite, um ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen. - Teamwork – gemeinsam erfolgreich
Du arbeitest eng mit deinem/r Lehrlingsausbilder/in zusammen und unterstützt das Team bei täglichen Aufgaben. - Organisationstalent – den Überblick behalten
Du lernst, wie du Arbeitsabläufe koordinierst und sicherstellst, dass alles reibungslos funktioniert. - Kommunikation – der Schlüssel zum Erfolg
Du wirst sicher im Umgang mit Gästen, KollegInnen und externen Partnern und entwickelst deine Kommunikationsfähigkeiten kontinuierlich weiter.
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Allgemeines
- Leidenschaft für Details: Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Nah am Gast: Servieren und Kassieren
- Augenmerk auf Hygiene: Reinigen der Tische und Sitzbereiche unserer Gäste
- Herz am rechten Fleck: Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
- Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
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Die Lehre
- Lehrzeit: 3 Jahre
- Anstellungsart: Vollzeit (40 h)
- Jobbeginn: nach Rücksprache
- Dauer: Jahresstelle
- Ihre Arbeitszeiten: 5 Tage
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Die Lehre
- Lehrzeit: 3 Jahre
- Anstellungsart: Vollzeit (40 h)
- Jobbeginn: nach Rücksprache
- Dauer: Jahresstelle
- Ihre Arbeitszeiten: 5 Tage
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Die Lehre
- Lehrzeit: 3 Jahre
- Anstellungsart: Vollzeit (40 h)
- Jobbeginn: nach Rücksprache
- Dauer: Jahresstelle
- Ihre Arbeitszeiten: 5 Tage
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Deine Aufgaben:
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Gästeservice – Mit Herz und Engagement
Du begrüßt unsere Gäste herzlich, bereitest ihre Getränke zu und sorgst dafür, dass sie eine angenehme Zeit an unserer Bar verbringen. -
Mixen und Kreieren – Deine Fähigkeiten glänzen lassen
Du bereitest klassische Cocktails und Aperitifs zu und kannst mit deinen kreativen Ideen neue Akzente setzen. -
Sauberkeit und Ordnung – Alles im Griff
Du kümmerst dich um die Reinigung und Vorbereitung der Bar, sodass ein reibungsloser Ablauf garantiert ist. -
Warenbestellung und -verwaltung – Immer bestens ausgestattet
Du unterstützt bei der Organisation und Verwaltung der Barbestände, damit jederzeit alle Zutaten und Getränke verfügbar sind. -
Snacks zubereiten – Kleine Highlights für unsere Gäste
Neben Getränken bereitest du auch kleine Snacks mit Liebe zum Detail zu.
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Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein – Dein Lächeln ist unser bester Start in den Tag
- Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Restaurantbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
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Deine Aufgaben
- Betreuung unserer Frühstücksgäste im Restaurantbereich
- Aufbau und Nachbestückung des Frühstücksbuffets
- Sauberkeit und Ordnung im Frühstücksbereich sicherstellen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche
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Bereich Service
- Mitarbeit im Service oder in der Küche
- Vorbereitung und Anrichten von kalten Speisen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Durchführung allgemeiner Neben- und Reinigungsarbeiten
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Sie möchten in einem der bekanntesten und schönsten Restaurants der Stadt arbeiten?
- Sie bringen perfekte Deutschkenntnisse und Umgangsformen mit?
- Sie haben entsprechende Ausbildung, Erfahrung und Freude am gehobenen Restaurant Service?
- Sie suchen eine verlässliche Jahresstellung und ein leistungsorientiertes Einkommen weit über dem Kollektivvertrag?
- Sie suchen geregelte Arbeitszeiten? 4-5 Tage in Vollzeit 40h oder Teilzeit ab ca 24 Stunden?
- Geregelte Freizeit; Samstag und Sonntag frei!
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Deine Aufgaben
- Durchführung kleinerer Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten
- Unterstützung bei allgemeinen Hausmeistertätigkeiten
- Mithilfe beim Abwasch
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich
- Flexible Unterstützung des Teams je nach Bedarf
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Nußdorf-Debant | XXXLutz Filiale Nußdorf-Debant | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
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Ihre Aufgaben:
- Regulär: 11:00 – 14:30 Uhr und 18:00 – 23:00 Uhr
- Im wöchentlichen Wechsel Schlussdienst: 11:00 – 14:00 Uhr und 18:00 – 00:00 Uhr
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Ihre Qualifikationen & Kompetenzen:
- Berufseinsteiger im Bereich Service
- Erfahrung in ähnlicher Tätigkeit von Vorteil
- Deutsch- und Englischkenntnisse (Deutsch mindestens Level A2)
- Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
- Selbstständiges Arbeiten
- Freundlichkeit & Herzlichkeit
- Sauberes & gepflegtes Auftreten
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DU BRINGST MIT:
- Abgeschlossene Pflichtschule, Mittelschule oder zweiter Bildungsweg
- Offenheit, Freude am Kontakt mit Menschen, Liebe zum Produkt
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Deine Aufgaben:
- Lernen & Mitgestalten – Deine ersten Schritte in der Küche
- Du bist von Anfang an mitten im Geschehen und lernst alle wichtigen Handgriffe eines Kochs. Von der Vorbereitung der Zutaten bis zur finalen Zubereitung unterstützt du das Küchenteam aktiv und bekommst Einblicke in verschiedene Arbeitsbereiche.
- Mise en Place & Qualitätsbewusstsein – Die Basis für ein gelungenes Gericht
- Du übernimmst das Vorbereiten von Zutaten: Waschen, Schneiden, Wiegen und Lagern gehören zu deinen täglichen Aufgaben. Dabei sorgst du dafür, dass alles rechtzeitig für den Service bereitsteht. Gleichzeitig achtest du auf höchste Qualitätsstandards bei der Zubereitung der Speisen und lernst, wie man Gerichte geschmacklich und optisch perfekt präsentiert.
- Teamarbeit & Unterstützung – Gemeinsam zum Erfolg
- Du arbeitest eng mit deinem Lehrlingsausbilder zusammen, unterstützt auf den verschiedenen Posten und lernst Schritt für Schritt die Abläufe in einer professionellen Küche kennen.
- Hygiene & Sauberkeit – Verantwortung in der Küche
- Du hältst die Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien konsequent ein und sorgst für eine saubere und ordentliche Arbeitsumgebung.
- Leidenschaft & Philosophie – Teil unserer kulinarischen Familie
- Du wirst Teil eines familiären Teams und lebst unsere Firmen- und Familienphilosophie mit Begeisterung. Dein Ziel ist es, mit deiner Arbeit unvergessliche Geschmackserlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
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Deine Aufgaben:
- Servicekompetenz entwickeln:
Du erlernst alle Arbeitsschritte im Service – sowohl theoretisch als auch praktisch. - Gäste betreuen und beraten:
Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und betreust sie mit einem Lächeln. - Zusammenarbeit im Team: – gemeinsam erfolgreich
Du unterstützt deinen Lehrlingsausbilder bzw. deine Lehrlingsausbilderin bei den täglichen Aufgaben und lernst von den Profis. - Höflichkeit und Professionalität leben:
Du bist ein Aushängeschild unseres Betriebs und vertrittst unsere Werte durch deinen höflichen und professionellen Umgang. - Kommunikation – der Schlüssel zum Erfolg
Du wirst sicher im Umgang mit Gästen, KollegInnen und externen Partnern und entwickelst deine Kommunikationsfähigkeiten kontinuierlich weiter.
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Nußdorf-Debant | XXXLutz Filiale Nußdorf-Debant | Vollzeit, Teilzeit
- Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
- Anrichten der Speisen in gleichbleibend hoher Qualität
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für reibungslose Abläufe
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SIE BRINGEN MIT:
- Freude am direkten Kontakt mit unseren Gästen
- Offenheit, Teamgeist, gute Deutschkenntnisse
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Im Ausmaß von 30 Wochenstunden
- Reinigung von Geschirr, Besteck, Töpfen und Pfannen
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für reibungslose Abläufe
- Reinigung von Küchengeräten und Arbeitsflächen
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Deine Aufgaben:
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Gastgeber aus Leidenschaft – Dein Einsatz macht den Unterschied -
Verantwortung übernehmen – Du hältst den Betrieb am Laufen -
Organisationstalent – Du behältst den Überblick -
Ansprechperson für dein Team – Gemeinsam stark -
Teamplayer – Zusammenarbeit im ganzen Haus
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Vollzeit – 40 Stunden pro Woche
- Betreuung der Gäste während des Frühstücks inkl. Kaffeeservice
- Buffetauf- und abbau
- Vorbereitung der Frühstücksplatten und ggf. Betreuung der Show-kitchen
- Warenhaltung
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mit Inkasso
- Freundlicher Empfang und Beratung von Gästen
- Aufnahme von Bestellungen und Bedienung der Gäste
- Sicherstellen eines effizienten Serviceablaufs sowie zuverlässiges Kassieren
- Tische eindecken und abräumen
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen, um ein rundum gelungenes Gästeerlebnis zu schaffen
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