8 Chef De Partie Jobs in Innsbruck Land
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Erfahrung als Chef de Partie
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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Hotel Quellenhof GmbH
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in Ihrem Verantwortungsbereich
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung
- Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Effiziente Organisation Ihres Arbeitsbereiches
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Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Erfahrung als Chef de Partie
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
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VOM LEIDENSCHAFTLICHEN MITARBEITER ZUM ZUFRIEDENEN GAST:
++ 5- bis 6-Tage-Woche (nur Tagdienst bis 17:30 Uhr)
++ gratis Skifahren & Snowboarden
++ günstige Unterkunft in unserem modernen Mitarbeiterhaus (Einzelzimmer)
++ freie Verpflegung an Arbeitstagen
++ zahlreiche Ermäßigungen (z.B. Intersport, Freizeitcenter StuBay)
++ Mitarbeiter-Akademie, Aus- und Weiterbildung im Rahmen unserer Qualitätssicherung
++ Winterausrüstung und stilvolle Dienstkleidung im Stubaier Gletscher Look and Feel
++ Betriebsausflug, Weihnachtsfeier und Mitarbeiter-Abende, Triathlon mit Abschlussparty
++ Shuttlebus (Bustransfer zu und von der Arbeit) sowie gratis Fahrt mit dem Linienbus bis Innsbruck
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Ihre Verantwortung bei uns:
- Leitung Ihrer eigenen Station innerhalb des Küchenteams
- Vorbereitung (Mise-en-place) von Menüs und Buffets
- Verantwortung für die Ausgabe der Speisen
- Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Sehr gutes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
- Motivierende Führungsqualitäten sowie hohe Sozialkompetenzen
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Organisationsfähigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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