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Chef de Rang (m/w/d)
Der Engel
Vollzeit | Teilzeit
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25.11.2024
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Deine Aufgaben:
Betreuung unserer GĂ€ste im Hotel
Beratung und VerkaufsgesprÀch am Gast von GetrÀnken und Speisen
Mies en Place Vorbereitungen fĂŒr den Service
Abrechnung und KassenfĂŒhrung
Servieren und Speisen und GetrÀnken am Gast
persönliche und herzliche Betreuung aller GÀste
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Commis de Rang (m/w/d)
Der Engel
Vollzeit | Teilzeit
GrÀn
25.11.2024
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Deine Aufgaben:
persönliche und herzliche Betreuung aller GÀste
Beratung am Gast und Beratung von Speisen und GetrÀnken
Mies en Place Vorbereitung
Servieren von Speisen und GetrÀnken
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Barchef (m/w/d)
Der Engel
Vollzeit
GrÀn
25.11.2024
GrÀn
Deine Aufgaben:
Leitung des Barteams mit Stellvertretung
Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
Persönliche und herzliche GÀstebetreuung im gesamten Bar-/Lounge- und Terrassenbereich
Sicherstellung der GĂ€stezufriedenheit
Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Restaurantteam
Kenntnisse ĂŒber unsere bestehenden Produkte und Weiterentwicklung unserer Barkarte mit dem Barteam
Kreation unserer Cocktails nach Barkarte und individueller GĂ€stewĂŒnsche
Beratungs- und VerkaufsgesprÀche mit dem Gast
Einarbeitung von Lehrlingen sowie Schulungen im Bereich GetrÀnke-/Barkunde
Erarbeitung von Strukturen und AblĂ€ufenÂ
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