Hotel Post - Lermoos
- Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit sowie eigenständiges Führen eines Posten
- Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte auf Haubenniveau
- Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
- Mitarbeiterführung und Motivation
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
13.07.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Unterstützung des Chefkochs für unser Gourmet-Halbpension in der Gesamtführung des Küchenteams von ca. 30 Mitarbeiter*innen
- Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer Mitarbeiter*innen
- Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung bestehender Rezepte
- Sicherstellung der Einhaltung von hohen Qualitätsstandards
- Überwachung der Leistung und Produktivität des Küchenteams
- Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und Zubereitungen
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Was dich bei uns erwartet
- Gesunde Work-Life-Balance: Keine Nacht-, Wochenend-, oder Feiertagsdienste; Keine Akut-Notfallbelastung
- Fixe planbare Arbeitszeiten ohne Schichtsystem
- Modernste medizinische Geräte und IT-Infrastruktur
- Spannendes fächerübergreifendes Arbeiten, Rotation zwischen Modalitäten (Radiologie / NUK / Schnittbild / Schmerzbestrahlung)
- Sonographie-Ausbildungsplatz vorhanden; geförderte Fortbildungen
- Leitende Position u.a. an 2 neuen Standorten möglich
- Standortübergreifendes Arbeiten (Hall / Schwaz / Wörgl sowie künftig an 2 weiteren Standorten)
- Betriebskleidung, Gourmet-Verpflegung, Betriebsausflüge sowie zahlreiche weitere Benefits
- Familiäres Team – deine Stimme findet Gehör
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Hotel Post - Lermoos
- Durchführung verschiedener Massagen (vor allem Klassische Massage, Sportmassage Entspannungsmassagen und Fußreflexzonenmassage)
- Durchführung diverser Bäder, Körperpackungen und Peelings
- Idealerweise beherrscht du auch Lymphdrainage, Hot Stone Massage und/oder Ayurvedische Techniken
- Unterstützung der SPA Rezeption wie Termine verwalten, Beratungen sowie Produkt Verkauf
- Teilnahme an Produktschulungen
- Gewährleistung von Ordnung, Hygiene und Sauberkeit im SPA-Bereich sowie Reinigung und Unterstützung von z.B. Wartebereich/Teebar, Fitnessraum, Handtücher verräumen, ..
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DEINE AUFGABEN
- Herzliches Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, führst dein Team mit Vorbildwirkung und sorgst für eine besondere Atmosphäre im Restaurant
- Verantwortung für die Führung, Organisation und Kontrolle des Service-Teams sowie für einen reibungslosen Serviceablauf
- Förderung eines starken Teamspirits und Schaffung eines positiven, motivierenden Arbeitsumfelds
- Einlernen und Begleitung neuer Teammitglieder, Lehrlinge/Auszubildenden und Praktikanten
- Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen, Getränken und Weinen
- Durchführung von Buchungen sowie Abrechnungs- und Kassiertätigkeiten
- Unterstützung deines Teams bei Mise-en-place-Arbeiten und operativen Serviceabläufen
- Mitgestaltung besonderer Events und kulinarischer Erlebnisse: von kreativen Ideen bis hin zum Auge fürs Detail im Restaurantambiente
- Erstellung des Dienstplans und Urlaubsplans
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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