3 Einkauf Specialist Jobs in Tirol
Deine Aufgaben:
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Zentrale Steuerung mit Überblick – du hältst Qualität und Kosten im Gleichgewicht -
In dieser Schlüsselposition unterstützt du unsere Hotels operativ und strategisch im Bereich Einkauf, F&B und Qualitätsmanagement. Du sorgst für effiziente Abläufe, wirtschaftliche Steuerung und einheitliche Standards über alle Häuser hinweg. Dabei bist du Sparringspartner für Hoteldirektionen und Geschäftsführung. -
Einkauf & Lieferantenmanagement – strategisch verhandeln, nachhaltig optimieren -
Du steuerst und optimierst den zentralen Einkauf, verhandelst Rahmenverträge und baust langfristige, nachhaltige Lieferantenbeziehungen auf. Preisentwicklungen hast du stets im Blick und identifizierst aktiv Einspar- und Optimierungspotenziale. -
F&B & operative Hotelabläufe – nah an der Praxis -
Qualitätskontrolle & Audits – Standards sichern und weiterentwickeln -
Du führst Qualitätsaudits durch, wertest diese aus und entwickelst konkrete Maßnahmenpläne. Die Umsetzung verfolgst du konsequent nach und stellst sicher, dass unsere Qualitätsstandards gruppenweit eingehalten und weiterentwickelt werden. -
Inventuren & Controlling – Zahlen im Griff -
Präsenz zeigen – vor Ort und zentral steuernd
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Das erwartet dich
- Anforderungen aus dem Einkauf aufnehmen, bewerten und in Systemlösungen überführen
- Ansprechpartner:in für ERP‑Fragen und Unterstützung bei Fehleranalysen
- Tests vorbereiten, durchführen und Releases freigeben
- Schulungsunterlagen erstellen und Trainings im Einkauf durchführen
- Pflege und Qualitätssicherung von Stammdaten
- Aktive Mitarbeit in Key‑User‑ und Projektteams, inkl. Kommunikation in den Fachbereich
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AUFGABEN:
- Verantwortung für die Qualitätssicherung von externen Lieferanten (Supplier Quality Management)
- Entgegennahme, Dokumentation und Bewertung von Lieferantenreklamationen (z. B. über 8D- oder Q-Meldesysteme)
- Analyse der Beanstandungen gemeinsam mit Qualitätssicherung, Wareneingang und Produktion und Einleitung von Korrekturmaßnahmen bei den Lieferanten
- Erstellung und Pflege von Reklamationsberichten im SAP/QSYS-System
- Kommunikation mit Lieferanten zur Ursachenanalyse und Definition von Korrektur- und Vorbeuge- maßnahmen (CAPA)
- Überwachung der Maßnahmenumsetzung und Wirksamkeitsprüfung sowie Bewertung der Lieferantenleistung anhand definierter KPIs
- Regelmäßiges Reporting und Kennzahlenanalyse (z. B. ppm, Reklamationsquote)
- Sicherstellung der Einhaltung von Normen und Standards (z. B. IATF 16949, VDA)
- Enge Zusammenarbeit mit Einkauf, Entwicklung und Logistik
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