KÖNIG GmbH
Vollzeit
Deine Aufgaben umfassen folgendes:
- Stellung von Ständerwänden, Vorsatzschalen und Decken
- Brandschutzverkleidungen & Brandabschottungen
- Zargeneinbau
- Stuckaturarbeiten (inkl. Stuckvorbereitung in der Werkstatt)
- Spachteltechniken
- Schallschutzdecken & -wände
- Kühl- Heiz & Klimadecken
- Raster- & Metalldecken, etc.
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Als Chef Pâtissier (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass
- unsere Gäste mit hochwertigen, kreativen Desserts und Patisserie-Spezialitäten begeistert werden.
- unsere süßen Kreationen geschmacklich wie optisch höchsten Ansprüchen entsprechen.
- Dessertangebote saisonal weiterentwickelt und mit neuen Ideen bereichert werden.
- reibungslose Abläufe im Bereich Patisserie sowie höchste Qualitäts- und Hygienestandards gewährleistet sind.
- Ihre Leidenschaft für Patisserie das Küchenteam inspiriert und Gäste begeistert.
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Handwerkliche Perfektion | Regionale Kreativität | Mo-Fr | 40 Stunden Woche
Kulinarische Leitung: Sie verantworten und kochen eine eigenständige Menü-Linie und garantieren eine Qualität, die unsere Gäste begeistert Kreativschmiede: Sie gestalten Menüpläne aktiv mit und entwickeln neue Rezepturen - von der Idee bis zum fertigen Teller Qualitätsmanagement: Sie heben das Niveau unserer Küche kontinuierlich an und koordinieren die Vorbereitungen für exklusive Events und Buffets Struktur & Hygiene: Sie führen Ihr Team sicher durch den Service und stellen die strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicher
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VOM LEIDENSCHAFTLICHEN MITARBEITER ZUM ZUFRIEDENEN GAST:
++ 5- bis 6-Tage-Woche (nur Tagdienst bis 17:30 Uhr)
++ gratis Skifahren & Snowboarden am Stubaier Gletscher
++ günstige Unterkunft in unserem modernen Mitarbeiterhaus (Einzelzimmer)
++ freie Verpflegung an Arbeitstagen
++ zahlreiche Ermäßigungen (z.B. Intersport, Freizeitcenter StuBay)
++ Mitarbeiter-Akademie, Aus- und Weiterbildung im Rahmen unserer Qualitätssicherung
++ Winterausrüstung und stilvolle Dienstkleidung im Stubaier Gletscher Look and Feel
++ Betriebsausflug, Weihnachtsfeier und Mitarbeiter-Abende, Triathlon mit Abschlussparty
++ Shuttlebus (Bustransfer zu und von der Arbeit) sowie gratis Fahrt mit dem Linienbus bis Innsbruck
Die tatsächliche Entlohnung liegt – abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung – über dem KV.
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Deine Aufgaben:
- abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
- mehrjährige Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder –Gourmet-Restaurant
- gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
- Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
- Führungskompetenz
- kreative, engagierte Arbeitsweise
- hohes Qualitätsbewusstsein
- HACCP Kenntnisse sind verpflichtend
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
20.04.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Unterstützung des Chefkochs für unser Gourmet-Halbpension in der Gesamtführung des Küchenteams von ca. 30 Mitarbeiter*innen
- Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer Mitarbeiter*innen
- Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung bestehender Rezepte
- Sicherstellung der Einhaltung von hohen Qualitätsstandards
- Überwachung der Leistung und Produktivität des Küchenteams
- Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und Zubereitungen
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Vollzeit
Obsteig
23.04.2026
Obsteig
Ihre Aufgaben
- Kompetente Betreuung der Gäste
- Beratung der Gäste bei der Menü- und Getränkeauswahl inklusive Berücksichtigung derer Wünsche
- Erledigung diverser Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Abrechnungsarbeiten
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Hotel Alpenhof ****Superior
Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Führen und Arbeitsverteilung des Postens
- Zubereitung der Speisen nach unseren Standards
- Qualitätssicherung der Speisen und Waren
- Bestellung für den Posten, Übersicht & Sauberkeit auf dem Posten wahren
- Pflege des Kühlhauses und seiner Waren
- Kreativität in der Menüplanung und Einbringung neuer Ideen
- Anleiten der untergebenen Mitarbeiter
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Vollzeit | befristet
Pertisau am Achensee
23.04.2026
Pertisau am Achensee
Ihre Aufgaben umfassen je nach saisonaler Auslastung und Jahreszeit:
- Mise en place Arbeiten und Anrichten auf dem Posten
- Verantwortungsvolle Organisation Ihres Aufgabenbereichs
- Aufbau und Betreuung von Buffets
- Ideen und Mitarbeit bei der Menügestaltung
- Verantwortungsvolle Verarbeitung von Lebensmitteln
- Übernahme und Kontrolle von Lieferungen
- Ordnung in Kühlhäusern und Lagerräumen halten
- Sorgfältiger Umgang mit Maschinen und Geräten
- Sauberkeit am Arbeitsplatz
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Handwerkliche Perfektion | Regionale Kreativität | Mo-Fr | 40 Stunden Woche
Postenleitung: Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens bzw. Menü-Linie Frische-Garantie: Umsetzung anspruchsvoller Rezepturen aus 100% Eigenproduktion - vom Fond bis zum Dessert. Teamplay: Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Anleitung von Commis sowie Lehrlingen. Event-Support: Aktive Mitwirkung bei der Vorbereitung und Umsetzung von exklusiven Buffets und Veranstaltungen.
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
- Eigenverantwortliche Führung des zugewiesenen Küchenpostens
- Sicherstellung eines strukturierten, effizienten und reibungslosen Arbeitsablaufs während Vorbereitung und Service
- Fachgerechte Zubereitung, Verarbeitung und Präsentation der Speisen gemäß vorgegebenen Standards und Rezepturen
- Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und Ordnung im eigenen Arbeitsbereich
- Konsequente Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP)
- Fachliche Anleitung, Unterstützung und Kontrolle der dem Posten zugeordneten Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender am Posten
- Kontrolle des Warenbestands sowie Mitwirkung bei Warenanforderung und Wareneingang in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln zur Minimierung von Food Waste
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Service zur Sicherstellung eines stimmigen Gästeerlebnisses
- Umsetzung und Einhaltung aller internen Arbeitsabläufe, Standards und Vorgaben der Küchenleitung
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Vollzeit
Neustift im Stubaital
23.04.2026
Neustift im Stubaital
Ihre Verantwortung bei uns:
- Leitung Ihrer eigenen Station und herzliche Betreuung unserer Gäste
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Menüs und Getränken
- Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Abrechnungsarbeiten und Sicherstellung einer hohen Servicequalität
und Gästezufriedenheit
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
23.04.2026
Sölden, Ötztal
Deine Aufgaben: Das kannst du!
- Führung einer eigenen Station (ca. 35 Gäste): Sauberkeit, Mise en Place, …
- Gästebetreuung auf hohem Niveau
- Führung von einem Commis / Demi de Rang
- Kundenberatung und –gespräch
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VOM LEIDENSCHAFTLICHEN MITARBEITER ZUM ZUFRIEDENEN GAST:
++ 5- bis 6-Tage-Woche (nur Tagdienst bis 17:30 Uhr)
++ gratis Skifahren & Snowboarden
++ günstige Unterkunft in unserem modernen Mitarbeiterhaus (Einzelzimmer)
++ freie Verpflegung an Arbeitstagen
++ zahlreiche Ermäßigungen (z.B. Intersport, Freizeitcenter StuBay)
++ Mitarbeiter-Akademie, Aus- und Weiterbildung im Rahmen unserer Qualitätssicherung
++ Winterausrüstung und stilvolle Dienstkleidung im Stubaier Gletscher Look and Feel
++ Betriebsausflug, Weihnachtsfeier und Mitarbeiter-Abende, Triathlon mit Abschlussparty
++ Shuttlebus (Bustransfer zu und von der Arbeit) sowie gratis Fahrt mit dem Linienbus bis Innsbruck
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
- Operative Leitung der zugewiesenen Servicestation inkl. Mise-en-Place, Serviceablauf und Nachbereitung
- Professionelle Begrüßung und Betreuung der Gäste
- Aufnahme von Speisen- und Getränkebestellungen, Koordination des gesamten Serviceflows innerhalb der Station
- Fachgerechter Weinservice in enger Abstimmung mit dem Sommelierteam, ohne Sommelier-spezifische Beratungs- oder Verkaufsaufgaben zu übernehmen
- Souveränes Servieren von Speisen und Getränken
- Anleitung, Unterstützung und Qualitätskontrolle gegenüber zugeordneten Mitarbeitenden (z. B. Commis de Rang, Demi Chef de Rang)
- Sicherstellung der Einhaltung aller Service-, Qualitäts- und Hygienestandards sowie Kontrolle von Sauberkeit und Ordnung im Stationsbereich
- Professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und -anliegen im Rahmen der Station
- Teilnahme an Servicebriefings sowie Mitwirkung an Schulungen und internen Qualitätsinitiativen
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Deine Aufgaben
- Koordination der Arbeitsstation
- Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung
- Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Einige Deiner Aufgaben:
- Gästebegrüßung und Gästebetreuung
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit und eines reibungslosen Serviceablaufs
- Mise en Place
- Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und über das wechselnde 4-Gang Gourmet Menü am Abend
- Zusammenarbeit mit den Commis de Rang bei der Vorbereitung der Tische
- Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen
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Deine Aufgaben
- Koordination der Arbeitsstation
- Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung
- Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Wir bieten:
- TOP BEZAHLUNG, je nach Qualifikation und Praxis
- Ab Sommersaison 06.05.2026 bis 31.10.2026
- auch längerfristig ab 18.12.2026
- Auch Pärchen oder Freundinnen erwünscht für Doppelzimmer
- Verpflegung frei, auch an den freien Tagen
- Einzelzimmer mit freiem WLAN, Flat TV, Dusche,
- Deutschkenntnisse erforderlich !
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Vollzeit
Obsteig
22.04.2026
Obsteig
Ihre Aufgaben
- Führen einer eigenen Station innerhalb des Küchenteams
- Mise-en-place Arbeiten für die Fertigung der Menüs und Buffets
- Ausgabe der Speisen und Menüfolgen
- Erledigung diverser Vor- und Nachbereitungsarbeiten
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Vollzeit | befristet
Sexten
21.04.2026
Sexten
📝 Deine Aufgaben
Eigenverantwortliches, nachhaltiges und teamorientiertes Arbeiten am eigenen Posten.
Kreative Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen.
Enge und konstruktive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam.
Verantwortung für Qualitätssicherung sowie Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).
Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln sowie Pflege der Arbeitsgeräte und -flächen.
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Wir bieten:
- TOP BEZAHLUNG, je nach Qualifikation und Praxis
- Ab Sommersaison 06.05. bis 31.10.2026
- auch längerfristig ab 18.12.2026
- Verpflegung frei, auch an den freien Tagen
- Einzelzimmer od. Doppelzimmer mit freiem WLAN, Flat TV, Dusche,
- Deutschkenntnisse erforderlich !
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
20.04.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- mit Unterstützung: Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Zubereitung von Saucen, Fonds, etc.
- Kochen von Gulasch, Ragouts, Rouladen und häufig auch Wildgerichte
- Führung eines Commis de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
20.04.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- mit Unterstützung: Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Vor- und Zubereitung von Beilagen
- Führung eines Commis de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
20.04.2026
Sölden, Ötztal
Deine Aufgaben: Das kannst du!
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
|
Deine Aufgaben
- Koordination der Arbeitsstation
- Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung
- Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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