Deine Hauptaufgaben
- Professionelle Bedienung und Betreuung der Gäste an der Bar
- Zubereitung von Getränken, Cocktails und Kaffeespezialitäten nach Rezepturen und Standards
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)
- Unterstützung bei Lagerkontrolle, Bestellungen und Materialeinsatz
- Mitwirkung bei Events, Sonderaktionen und Verkostungen
- Unterstützung des Bar Managers bei Prozess- und Ablaufkontrollen
- Pflege der Barbereiche und Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit
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Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kommunikations- und Organisationstalent
- Positive Ausstrahlung und Teamfähigkeit
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Dein Profil zum Erfolg:
- Erfolgreich absolvierte Lehre oder Abschluss einer Hotelfachschule
- Berufserfahrung in Restaurant- oder Hotelbetrieben
- Exzellente Servicefachkenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse; weiter Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft
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Deine Aufgaben:
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Gästeservice – Mit Herz und Engagement
Du begrüßt unsere Gäste herzlich, bereitest ihre Getränke zu und sorgst dafür, dass sie eine angenehme Zeit an unserer Bar verbringen. -
Mixen und Kreieren – Deine Fähigkeiten glänzen lassen
Du bereitest klassische Cocktails und Aperitifs zu und kannst mit deinen kreativen Ideen neue Akzente setzen. -
Sauberkeit und Ordnung – Alles im Griff
Du kümmerst dich um die Reinigung und Vorbereitung der Bar, sodass ein reibungsloser Ablauf garantiert ist. -
Warenbestellung und -verwaltung – Immer bestens ausgestattet
Du unterstützt bei der Organisation und Verwaltung der Barbestände, damit jederzeit alle Zutaten und Getränke verfügbar sind. -
Snacks zubereiten – Kleine Highlights für unsere Gäste
Neben Getränken bereitest du auch kleine Snacks mit Liebe zum Detail zu.
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Deine Aufgaben:
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Gästeservice – Mit Herz und Aufmerksamkeit
Du begrüßt unsere Gäste herzlich, nimmst Bestellungen auf und servierst Getränke sowie kleine Snacks im Barbereich. -
Beratung & Betreuung – Gastgeber mit Leidenschaft
Du berätst unsere Gäste bei der Getränkeauswahl und sorgst dafür, dass sie sich bei uns wohlfühlen. -
Sauberkeit & Ordnung – Dein Bereich im Blick
Du hältst den Barbereich sowie die Tische stets sauber und sorgst für eine angenehme Atmosphäre. - Organisation – Alles läuft reibungslos
Du unterstützt bei der Vorbereitung und Nachbereitung des Barbereichs und achtest darauf, dass stets genügend Getränke und Snacks verfügbar sind.
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Deine Hauptaufgaben
- Gesamtverantwortung für sämtliche Barbereiche, inklusive Organisation, Ablauf und Gästebetreuung
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Bar-Teams auf höchstem Servicelevel
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)
- Erstellung und Kontrolle von Dienstplänen, Arbeitszeiten und Urlaubsplanung
- Überwachung der Lagerbestände, Bestellungen und Materialeinsatz
- Entwicklung von innovativen Getränkekonzepten, Cocktail- und Barkarten in Abstimmung mit dem F&B-Management
- Budgetverantwortung, Kostenkontrolle und Umsatzoptimierung
- Präsenz in der Bar während der Servicezeiten, aktiver Gästekontakt
- Durchführung von Schulungen und Trainings zu Getränkekunde, Mixtechniken und Servicequalität
- Unterstützung bei Events und Sonderaktionen, enge Zusammenarbeit mit Marketing
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Deine Aufgaben:
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Leitung im Tagesgeschäft – Mit Überblick und Engagement -
Teamführung & Motivation – Gemeinsam stark -
Qualität & Kreativität – Standards setzen und Neues schaffen -
Bestellwesen & Lagerverwaltung – Immer bestens ausgestattet -
Service am Gast – Vorbild auf der Fläche
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Deine Aufgaben bei uns
- Zubereitung und Servieren von Getränken an der Bar und im Restaurant
- Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
- Unterstützung des Serviceteams im Abendgeschäft
- Mitgestaltung eines professionellen, herzlichen Serviceerlebnisses
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