AUFGABEN:
- Unterstützung der Qualitätsplanung in der Entwicklungs- und Anlaufphase eines Projektes anhand des Reifegradmodells (APQP)
- Interner und externer Ansprechpartner für QM-Belange
- Begleitung von internen und externen System- und Prozess-Audits
- Erstellen, Einführen und Überwachen von Qualitätsvorgaben
- Durchführung von Erstbemusterungen sowie Qualitätsmonitoring während der Anlaufphase
- Methodische Datenanalyse und Datenpflege in Kundenportalen
- Planung und Mitwirkung bei FMEAs
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Deine Aufgaben
- Disziplinarische und fachliche Führung der Abteilungen, sowie Aufbau und Entwicklung eines leistungsstarken, motivierten Teams
- Durchführung von Mitarbeitergesprächen, Onboarding/Offboarding-Prozessen und Trainingsmaßnahmen
- Sicherstellung termingerechter Produktion gemäß Kundenanforderungen und regulatorischer Vorgaben
- Anwendung von Lean-Prinzipien, Six Sigma und digitalen Tools zur Prozessoptimierung
- Enge Zusammenarbeit mit QA, QC und Regulatory Affairs zur Sicherstellung der Inspektionsbereitschaft
- Leitung von Abweichungsanalysen, Root Cause Investigations und CAPA-Maßnahmen
- Unterstützung bei Audits, Technologie-Transfers und Neueinführungen
- Identifikation und Management von Risiken und Engpässen im Order-Fulfillment-Prozess
- Auswahl, Design und Qualifizierung von Einweg-Systemen und anderen Produktionshilfsmitteln
- Sicherstellung der Einhaltung von GMP und weiteren regulatorischen Standards
- Implementierung digitaler Lösungen zur Überwachung von Verbrauchsmaterialien und deren Performance
- Verantwortung für technische Dokumentation, Change Control und Lifecycle Management
- Kontinuierliche Überwachung und Verbesserung relevanter KPIs
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Ihre berufliche Zukunft
- Strategische und operative Weiterentwicklung der Informationssicherheit und Compliance (u. a. NISG, ISO 2700x, EU AI Act, BSI, RKE)
- Entwicklung und Umsetzung moderner Cybersecurity-Strategien
- Weiterentwicklung und Betrieb eines ISMS sowie Definition relevanter Normen und Vorgaben
- Ansprechperson für Behörden, Auditoren und Zertifizierungsstellen
- Beratung und Reporting an die Geschäftsführung sowie an Fachabteilungen zu Risiken, Maßnahmen und Compliance-Status
- Monitoring und Bewertung neuer Technologien (inkl. KI, Medizintechnik, Haustechnik) hinsichtlich Sicherheits- und Compliance-Anforderungen
- Planung und Begleitung interner und externer Audits
- Erarbeitung und Durchführung von Awareness- und Schulungsmaßnahmen für Mitarbeitende
- Aufbau eines Risikomanagement-Frameworks und Durchführung von Risikoanalysen mit den Fachbereichen
- Pflege und Weiterentwicklung von Richtlinien und Standards
- Beobachtung gesetzlicher und regulatorischer Anforderungen und Ableitung notwendiger Maßnahmen
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Deine Aufgaben
- Sicherstellung der Lieferfähigkeit und Qualitätskonformität von Materialien, Komponenten und Dienstleistungen
- Auswahl, Bewertung und Integration neuer Lieferanten im Rahmen strategischer Sourcing-Initiativen
- Durchführung von Lieferantenqualifizierungen und Performance-Assessments
- Koordination von Erstmusterprüfungen und Engineering Verification Tests
- Bearbeitung von Qualitätsproblemen inkl. Ursachenanalyse und Korrekturmaßnahmen (z. B. 8D, 5 Why, Fishbone)
- Unterstützung bei Lean- und Six-Sigma-Initiativen im Lieferantenumfeld
- Teilnahme an Lieferanten- und Kundenaudits
- Mitwirkung bei der Einführung neuer Produkte in enger Zusammenarbeit mit Einkauf, Engineering und Qualität
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Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmittel- oder Qualitätsmanagement
- Idealerweise erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement im LEH
- Erfahrung mit Prozess- und Projektmanagement
- Analytisches Denkvermögen
- Konzeptionelle Fähigkeiten
- Organisations- und Koordinationsfähigkeit
- Hohe Lösungs- und Serviceorientierung
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Das Aufgabengebiet:
- Verbesserung der Qualitätsleistung hinsichtlich unserer Produkte und Prozesse
- Unterstützung anderer Bereiche bei der Umsetzung der Anforderungen aus den Normen
- Durchführung von internen Systemaudits sowie Begleitung des externen Audits
- Tracking, Verfolgung und Monitoring der Qualitäts- und Umweltzielerreichung, sowie Implementieren von Maßnahmen und deren Wirksamkeitsüberprüfung
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Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Studium Lebensmitteltechnologie, abgeschlossene Ausbildung Lebensmitteltechniker*in, Ausbildung als Metzger*in o.Ä.)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung
- Führungserfahrung von Vorteil
- Selbständige, strukturierte Arbeitsweise
- Serviceorientierung & Umsetzungsstärke
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Pizza aus Oberhofen
- Sicherstellung der Einhaltung interner sowie gesetzlicher Hygienevorschriften
- Durchführung und Dokumentation von Probenahmen
- Überprüfung und Bewertung von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten
- Unterstützung bei der Ursachenanalyse von Abweichungen und Reklamationen
- Eigenständige Durchführung mikrobiologischer, chemischer und physikalischer Laboranalysen
- Dokumentation, Auswertung und Interpretation der Analyseergebnisse
- Mitwirkung bei internen Audits sowie externen Prüfungen
- Beteiligung an der Weiterentwicklung und Optimierung von Prüfmethoden und Qualitätsstandards
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Allgemeines:
- Du erlernst das Handwerk wie, Wursten, Salzen, Pökeln, Selchen
- Du beschäftigst dich mit der fachgerechten Zerlegung von Fleischteilen
- Du verarbeitest Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren
- Du lernst Hygienevorschriften kennen und sie einzuhalten
- Du bereitest Waren für den Verkauf und die Weiterverarbeitung vor
- Du lernst das Qualitätsmanagement: HACCP, Labor, Reklamationsabwicklungen, Begleitung von Audits, Dokumentationen, Betriebsbegehungen, Hygiene Monitoring u.ä. kennen
- Du schnupperst in die Haustechnik: Elektro, Hydraulik, Schlosser, Marschinenwartung
- Du stellst die Buchungsqualität sicher, pflegst Stammdaten und machst Analysen von Schäden und Problemen bei Auszeichnungsgeräten
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Das Team
- Aufbau, Implementierung und Weiterentwicklung eines standortbezogenen HSE-Managementsystems gemäß ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 und relevanter gesetzlicher Vorgaben für unsere vertikale Fabrik
- Beratung und Unterstützung der Führungskräfte und Mitarbeiter in allen Fragen rund um Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
- Durchführung von Gefährdungsbeurteilungen, Sicherheitsanalysen sowie Unfalluntersuchungen inkl. Maßnahmenverfolgung
- Organisation und Durchführung von internen Audits, Begehungen sowie Sicherheitsunterweisungen in Bezug auf Arbeitssicherheit
- Kontakt zu den zentralen HSE-Verantwortlichen sowie Sicherstellung der Einhaltung von BORA-Vorgaben und Richtlinien am Standort
- Bindeglied zu Behörden, Verantwortlich für die Beachtung aller rechtlichen Verpflichtungen und Berichtspflichten
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Das Team
- Qualifizierung und Entwicklung von Lieferanten zur Sicherstellung der Qualitätsziele je Warengruppe
- Bearbeitung von Lieferantenreklamationen und Umsetzung von Maßnahmen nach dem 8D-Prozess
- Erarbeitung und Pflege von Qualitätsvereinbarungen zur erfolgreichen Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Erstellung der Prüfplanung im Wareneingang zur Sicherstellung der Anlieferqualität
- Lieferantenklassifizierung und Performance-Bewertung inkl. Kennzahlenanalyse und Abstimmung von Verbesserungsmaßnahmen mit dem strategischen Einkauf
- Kontinuierliche Verbesserung der Lieferantenprozesse durch regelmäßige Audits und KVP-Maßnahmen zur Steigerung der Produktqualität
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Innsbruck, Österreich
04.12.2025
Innsbruck, Österreich
Ihre Vorteile
Gehalt abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung (Mindestjahresbruttogehalt lt. Kollektivvertrag €46.781,00).
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Das Team
- Aufbau, Implementierung und Weiterentwicklung eines standortbezogenen HSE-Managementsystems gemäß ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 und relevanter gesetzlicher Vorgaben für unsere vertikale Fabrik
- Beratung und Unterstützung der Führungskräfte in sämtlichen HSE-relevanten Fragen
- Durchführung von Gefährdungsbeurteilungen, Sicherheitsanalysen sowie Unfalluntersuchungen inkl. Maßnahmenverfolgung
- Organisation und Durchführung von internen Audits, Begehungen sowie Sicherheitsunterweisungen in Bezug auf Arbeitssicherheit
- Kontakt zu den zentralen HSE-Verantwortlichen sowie Sicherstellung der Einhaltung von BORA-Vorgaben und Richtlinien am Standort
- Bindeglied zu Behörden, Verantwortlich für die Beachtung aller rechtlichen Verpflichtungen und Berichtspflichten
- Auswertung und Reporting relevanter HSE-Kennzahlen (KPIs) sowie Ableitung geeigneter Verbesserungsmaßnahmen
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Innsbruck, Österreich
28.11.2025
Innsbruck, Österreich
Ihre Vorteile
Jahresbruttogehalt ab
€ 57.785,75, abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung.
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Innsbruck, Österreich
27.11.2025
Innsbruck, Österreich
Ihre Vorteile
Gehalt abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung (Mindestjahresbruttogehalt lt. Kollektivvertrag € 46.781,00).
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Deine Hauptaufgaben
- Durchführung des Night Audits inkl. Kassen- und Buchungsabschlüsse
- Betreuung der Gäste während der Nachtstunden, Check-in, Check-out, Bearbeitung von Anfragen
- Kontrolle von Anreisen, Abreisen und No-Shows sowie Bearbeitung von Rechnungen und Kreditkarten
- Regelmäßige Rundgänge im gesamten Hotel, Überprüfung von Ordnung, Sicherheit und technischen Anlagen
- Überwachung und Koordination der Nachtschicht, inkl. Abstimmung mit Nachtmitarbeitenden
- Ansprechpartner für Gästeanliegen, professionelles Handling von besonderen Situationen und Beschwerden
- Erstellung von Reports, Übergabe relevanter Informationen an die Frühschicht
- Koordination von Notfällen und Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Enge Abstimmung mit Direktion, Front Office Manager, Housekeeping und Technik
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