Deine Aufgaben:
- Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien
- Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Reinigungsarbeiten
- Einhaltung der Hygienestandarts nach HACCP
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VOM LEIDENSCHAFTLICHEN MITARBEITER ZUM ZUFRIEDENEN GAST:
++ mutig bist und eine etwas andere Berggastronomie auf 3.000 Meter kennenlernen willst
++ Führung als deine persönliche Stärke entfalten möchtest
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IHR AUFGABENBEREICH:
- Ordnungsgemäßes Spülen von Geschirr, Gläsern, Besteck und Küchenutensilien
- Pflege und Reinigung der Küchenbereiche
- Unterstützung des Küchenteams
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Ihre Aufgaben
- Reinigung unseres hochwertigen Schwarz- & Weißgeschirrs sowie des Bestecks
- Sauberhalten des Küchenbereichs & des Arbeitsplatzes
- Verantwortungsbewusster Umgang mit den Reinigungsmitteln
- Reinigung der Spülmaschinen nach HACCP Richtlinien
- Qualifizierte Müllentsorgung
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Deine Qualifikationen
- Gerne Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Deutsch- oder Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit, Einsatzfreude und Engagement
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Deine Aufgaben:
- Reinigung des täglich anfallenden Geschirrs, Bestecks und der Küchengeräte
- Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Hilfsarbeiten
- Bedienung und Pflege der Spülmaschinen
- Einhaltung der Sauberkeit sowie aller Hygienevorschriften (HACCP)
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Deine Qualifikationen
- Gerne Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Deutsch- oder Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit, Einsatzfreude und Engagement
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IHR PROFIL
- Deutsch Grundkenntnisse
- Quereinsteiger willkommen!
- zuverlässiger und flexibler Teamplayer
- freundliches Wesen sowie gepflegtes Erscheinungsbild
- Ausgezeichnete Umgangsformen und hohe Serviceorientierung
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Lassen Sie uns gemeinsam durchstarten!
- Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
- Beraten der Gäste zum Getränkeangebot
- Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
- Zusammenarbeit und Kommunikation mit der Küche
- Umsetzen und kontrollieren der Allergeneverordnung
- Erstellen der Dienstpläne und koordinieren der täglichen Aufgaben
- Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlinge
- Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Kontrolle von Lieferungen auf Qualität und Preis
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste Innen und Außen ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
- Ohne dich kann nicht gekocht werden und die Gäste bleiben hungrig
- Du bist unser Meister Proper und sorgst für Sauberkeit in der Abwasch, Küche und in den Kühlräumen – Führerschein notwendig
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Allgemeines:
- Reinigen des Geschirrs
- Abräumen und Säubern der Tische im Gästebereich
- Versorgen der Servicestationen mit Besteck und Tablett
- Entsorgung des gesamten Mülls
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So kannst du dir deine Aufgaben vorstellen
- Du unterstützt bei der Vorbereitung der Abend-Jause
- Du sorgst dafür, dass immer ausreichend Geschirr und Besteck bereitstehen und kümmerst dich um den Abwasch bzw. das rechtzeitige Nachfüllen des Jausen-Buffets
- Du reinigst und wartest regelmäßig die in der Kantine verwendeten Gberäte, damit sie einwandfrei funktionieren
- Du sorgst dafür, dass unsere Kantine sauber ist und sich alle wohlfühlen
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Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, gutes Betriebsklima, kostenlose Saisonkarten, Entlohnung je nach Qualifikation und Berufserfahrung!
Bewerbungen bitte an Skiregion Hochoetz z.Hd. Hilde Rettenwender oder unter h.rettenwender@bergbahnen-oetz.com
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