Koch:Köchin (m/w/d)
mit Perspektive zur Küchenleitung

Arbeitsort: Hotel Leamwirt | Hopfgarten

Eintrittsdatum: 15.12.2025

Beschäftigungsart: Vollzeit

Über uns

Unser Hotelrestaurant steht für regionale Spezialitäten, die wir mit saisonalen Zutaten aus der Umgebung frisch zubereiten. Wir legen großen Wert auf Qualität, Frische und ein respektvolles Miteinander im Team. Um unser Küchenteam zu verstärken, suchen wir eine engagierte Fachkraft mit Erfahrung, Leidenschaft fürs Kochen und dem Wunsch, sich langfristig weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen und Menüs
• Warenbestellung, -annahme und fachgerechte Lagerung
• Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsleitung
• Anleitung und Motivation vom Küchenteam

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Leidenschaft für frisches Kochen und kreative Rezeptideen
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein und eigenständige Arbeitsweise
• Interesse an einer langfristigen Weiterentwicklung zur Führungskraft

Deine Perspektive – Aufstieg zur Küchenleitung

Wir bieten eine klare Entwicklungsperspektive zur Küchenleitung. Nach einer Einarbeitungs- und Bewährungsphase besteht die Möglichkeit, schrittweise Führungsverantwortung zu übernehmen, dabei unterstützen wir dich aktiv durch:

• Interne und externe Weiterbildungen
• Mentoring durch erfahrene Führungskräfte
• Einbindung in betriebswirtschaftliche Abläufe (z. B. Kalkulation, Personalplanung, Marketing)

Wir bieten

• Eine sichere und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
• Faire und leistungsgerechte Vergütung (inkl. Zuschläge und Prämien möglich)
• Geregelte Arbeitszeiten
• Raum für kreative Ideen und Mitgestaltung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Kostenfreie Unterkunft bei Bedarf
• Verpflegung an Arbeitstagen inklusive

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!