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Die Achenseeschifffahrt bietet einzigartige Erlebnisse, sowohl zu Land als auch am Wasser. Wir suchen zum ehestmöglichen Eintritt eine/n engagierte/n Teamplayer/in, die/der unser junges Team mit Fachwissen und Können komplettiert.
Koch/Köchin m/w/d
Vollzeit 40 Stunden
Zu Deinen Hauptaufgaben zählen:
- Planung und Zubereitung der Menüs für unsere Event- und Seminargäste, die eine kreative Auswahl von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten bieten.
- Planung und Zubereitung von Menüs & Buffets im Bankettbereich, um unsere Gäste bei Hochzeiten, Firmen- oder Familienfeiern mit einem kulinarischen Erlebnis zu erfreuen
- Qualitätskontrolle und -sicherung bei Gerichten und Lebensmitteln
- Eigenverantwortliches mise en place
- Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
- Enge Zusammenarbeit mit der gastronomischen Betriebsleitung
Was Du mitbringen solltest:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Hohes Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
- Ein Gespür für Ernährungstrends
- Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch (jede weitere Sprache von Vorteil)
- Freundliche und professionelle Persönlichkeit
- Teamgeist und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
- Flexibilität und Belastbarkeit sowie ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft
Was wir Dir anbieten:
- Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem Tiroler Traditionsbetrieb in einer auf langjährige
Zusammenarbeit ausgelegten Position - Selbstständiges Arbeiten in einem jungen, kollegialen Umfeld
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen der TIWAG-Gruppe
- Zahlreiche Mitarbeiter-Vergünstigungen
- Brutto-Mindestentgelt ab EUR 3.000-,- (Basis 40-Stunden-Woche, nach erfolgreicher Einarbeitung und bei
entsprechender Qualifikation und Erfahrung)
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.
Bitte übermittle Deine Unterlagen an: dieter.schmid@achenseeschifffahrt.at
