Ihre Verantwortung bei uns:
- Leitung Ihrer eigenen Station innerhalb des Küchenteams
- Vorbereitung (Mise-en-place) von Menüs und Buffets
- Verantwortung für die Ausgabe der Speisen
- Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
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Giner Freizeit & Tourismus GmbH
Vollzeit
DEINE AUFGABEN
- Empathische und kompetente Teamführung
- Dienstplanerstellung
- Laufende wirtschaftliche Optimierung der Buchungslage
- Check-in und Check-out
- Freundliche Beratung unserer Gäste bei Fragen zur Anlage und Umgebung
- Telefondienst
- Gästekorrespondenz & Reservierung
- Abwicklung der Online-Buchungen
- Hauptverantwortung für den Bereich Guest Relations & Reklamationsabwicklung
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Hotel dasMEI****
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Empfang und Betreuung unserer Gäste
- Annahme und Weiterleitung von Telefonaten
- Bearbeitung von Reservierungen und Korrespondenzen
- Organisation des Empfangsbereichs
- Unterstützung bei administrativen Aufgaben
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VOM LEIDENSCHAFTLICHEN MITARBEITER ZUM ZUFRIEDENEN GAST:
++ mutig bist und eine etwas andere Berggastronomie auf 3.000 Meter kennenlernen willst
++ für unsere Gäste da sein willst
++ deine persönlichen Stärken entfalten möchtest
++ im Team Erfolge feiern möchtest
++ die deutsche Sprache für unsere Gäste beherrschst
++ dich weiterentwickeln und persönlich engagieren möchtest
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Ihre Verantwortung bei uns:
- Frische, abwechslungsreiche und liebevoll präsentierte Gestaltung unseres
Frühstücksangebots - Zubereitung von Eierspeisen sowie warmen und kalten Gerichten
- Selbstständige Vorbereitung (Mise-en-place) und Organisation Ihres Arbeitsbereichs
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Unterstützung des Küchenteams
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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Ihre Aufgaben
- Sie unterstützen als Teil des Küchenteams bei der Zubereitung von nachhaltigen Gerichten aus regionalen Zutaten.
- Geschirrspülung und Reinigung der Küchengeräte.
- Mithilfe bei der Vorbereitung von Lebensmitteln, wie Schneiden, Waschen und Portionieren.
- Gewährleistung der Sauberkeit und Ordnung in der Küche sowioe Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Unterstützung bei der Lagerverwaltung und Bestandskontrolle von Lebensmitteln und Küchenutensilien.
- Mitverantwortung für die nachhaltige Bewirtschaftung und den sparsamen Einsatz von Ressourcen in der Küche.
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Ihre Verantwortung bei uns:
- Leitung Ihrer eigenen Station und herzliche Betreuung unserer Gäste
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Menüs und Getränken
- Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Abrechnungsarbeiten und Sicherstellung einer hohen Servicequalität
und Gästezufriedenheit
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Ihre Verantwortung bei uns:
- Durchführung von Gesichts- und Körperbehandlungen sowie klassischen Kosmetikund
Wellnessanwendungen (z. B. Maniküre, Pediküre, Körperpackungen) - Individuelle Betreuung unserer Gäste sowie Beratung hinsichtlich
Wellnessbehandlungen, Produkte & Angebote - Mitgestaltung eines ganzheitlichen Wohlfühlangebots in unserem SPA-Bereich
- Sicherstellung von Ordnung, Hygiene und einem professionellen Ambiente
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Sie …
RIN / MITARBEITER HOUSEKEEPING (all genders)
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Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Erfahrung als Patissier oder in vergleichbarer Position
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
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Giner Freizeit & Tourismus GmbH
Teilzeit
DEINE AUFGABEN
- Empfang der Gäste
- Bedienung der Gäste & Inkasso
- Bestellungen aufnehmen
- Reinigungsarbeiten
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VOM LEIDENSCHAFTLICHEN MITARBEITER ZUM ZUFRIEDENEN GAST:
++ mutig bist und eine etwas andere Berggastronomie auf 3.000 Meter kennenlernen willst
++ Führung als deine persönliche Stärke entfalten möchtest
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Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Erfahrung als Chef de Partie
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
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WIR FREUEN UNS ÜBER:
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WAS GIBT ES ZU TUN?
- Sie sind hauptverantwortlich dafür, dass der Ablauf im Housekeeping-Bereich jederzeit reibungslos und effizient verläuft. Dies umfasst die Gästezimmer, Wäscherei sowie die Sauberkeit der öffentlichen Bereiche, des Gartens und der Außenanlagen.
- Sie planen den Mitarbeitereinsatz optimal und führen die Housekeeping-Mitarbeitenden.
- Sie erkennen Schwachstellen und Mängel, beheben diese und entwickeln Maßnahmen zur künftigen Qualitätsverbesserung.
- Sie führen tägliche Kontrollen der Reinigungsarbeiten durch und sind verantwortlich für die Qualitätskontrolle und das Qualitätsmanagement.
- Sie arbeiten neue Mitarbeitende ein und stellen ein hohes Leistungsniveau sicher.
- Sie sorgen für eine optimale Kommunikation innerhalb des Housekeeping-Teams sowie abteilungsübergreifend.
- Sie tätigen kostenbewusste Einkäufe von Reinigungsmitteln, Hotelbedarfsartikeln und Wäsche unter Einhaltung der Budgetvorgaben.
- Sie sind verantwortlich für das Lagerhaltungssystem (Planung, Inventur, Kontrollen …).
- Sie beauftragen und beaufsichtigen Instandhaltungs- und Reparaturarbeiten und überprüfen deren Erledigung. Im Herbst erstellen Sie Reparaturlisten für Handwerker und Firmen, um die Instandhaltungsphase während der Schließungszeit im Dezember vorzubereiten.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für einen Restaurantbereich
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Teamarbeit im Service sowie mit der Küche
- Mise en Place Arbeiten
- Kassieren und Abrechnen
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Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Kenntnisse über grundlegende Speisenzubereitung
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
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Ihre Verantwortung bei uns:
- Herzliche Betreuung unserer Gäste
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Menüs und Getränken
- Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Servieren von Speisen und Getränken
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Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung und Fachwissen
- Gerne mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kommunikations- und Organisationstalent
- Positive Ausstrahlung und Teamfähigkeit
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Ihre Verantwortung bei uns:
- Professioneller Empfang und herzliche Betreuung unserer Gäste
- Check In und Check Out sowie Bearbeitung von Anfragen und Reservierungen
- Ansprechperson für Fragen, Wünsche und Anliegen unserer Gäste
- Verwaltung der Gästekorrespondenz und Pflege der Gästedaten
- Erstellung sowie Kontrolle von Rechnungen und Abrechnungen
- Herzliche und kompetente Kommunikation am Telefon
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Ihre Aufgaben
- Als Teil unseres Teams sind Sie für die Speisenzubereitung verantwortlich. Dabei setzen Sie auf eine abwechslungsreiche, gesunde, regionale und saisonale Küche.
- Sie arbeiten mit dem Küchenteam zusammen und koordinieren die Abläufe. Das Team besteht aus 2 Köch:innen, 2 Beiköch:innen und 2 Küchenhilfen.
- Sie übernehmen die Gestaltung und Entwicklung des Speiseplans, um unseren Gästen ein vielfältiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
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Ihre Aufgaben
- Reinigung der Zimmer
- Reinigung der öffentlichen Bereiche und Seminarräume im Bildungshaus
- Mitarbeit in der hauseigenen Wäscherei
- Mithilfe bei der Vorbereitung von Lebensmitteln, wie Schneiden, Waschen und Portionieren
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Ihre Verantwortung bei uns:
- Durchführung klassischer Massagen sowie weiterer Wellness- und
Entspannungsbehandlungen - Individuelle Betreuung unserer Gäste sowie Beratung hinsichtlich
Wellnessbehandlungen, Produkte & Angebote - Mitgestaltung eines ganzheitlichen Wohlfühlangebots in unserem SPA-Bereich
- Sicherstellung von Ordnung, Hygiene und einem professionellen Ambiente
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mit Perspektive auf Bereichsleitung
- Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf und einen freundlichen, aufmerksamen Service, damit sich unsere Gäste wohl fühlen können.
- Sie sind Teil des Serviceteams beim Mittagstisch und Getränkeverkauf und kümmern sich eigenverantwortlich um den Barbetrieb
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Panorama Restaurant Kreuzjoch GmbH
Vollzeit
DEINE AUFGABEN:
Herzliche Gästebetreuung und Beratung, Zubereitung und Service von Getränken, zuverlässige Abrechnung, Sauberkeit und Ordnung an der Bar sowie gute Zusammenarbeit im Team – immer mit einem Lächeln und Blick auf Hygiene- und Jugendschutzvorschriften.
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Panorama Restaurant Kreuzjoch GmbH
Vollzeit
DEINE AUFGABEN:
Herzliche Gästebetreuung und Beratung, Zubereitung und Service von Getränken, zuverlässige Abrechnung, Sauberkeit und Ordnung an der Bar sowie gute Zusammenarbeit im Team – immer mit einem Lächeln und Blick auf Hygiene- und Jugendschutzvorschriften.
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