Wellness & Relax Hotel Milderer Hof
Vollzeit
Neustift im Stubaital
15.02.2025
Neustift im Stubaital
Ihre Aufgaben:
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Erstellung und Verwaltung von Angeboten sowie Buchungen
- Abrechnung und Bearbeitung von Gästewünschen und Beschwerden
- Erstellung von Menüs, Tageskarten und Informationsmaterialien
- Pflege und Verwaltung der Gästedatenbank
- Koordination zwischen den Abteilungen (z. B. Housekeeping und Küche)
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Vollzeit
Mösern
05.02.2025
Mösern
....das sind einige deiner Verantwortungsbereiche:
- Selbstständige Führung einer eigenen Station im Restaurant
- Betreuung der anspruchsvollen Gäste
- Gastgeberrolle in der eigenen Station
- Aktiver Verkauf
- Fachgerechter Getränke- und Speisenservice
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Hotel dasMEI****
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Empfang und Betreuung unserer Gäste
- Annahme und Weiterleitung von Telefonaten
- Bearbeitung von Reservierungen und Korrespondenzen
- Organisation des Empfangsbereichs
- Unterstützung bei administrativen Aufgaben
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Tätigkeitsbereiche
- Verantwortung für eine Servicestation
- Empfang der Gäste und erstklassiger Service im Restaurant und Innenhof, á la carte Restaurant Bräukeller, Veggie & Grill bzw. Parkcafé
- Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Weinempfehlungen, Filetieren, Tranchieren und Flambieren
- Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen
- Ein- und Nachdecken von Besteck, Servieren von Brot, Getränken und Speisen an den Tisch
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Aufgaben
- Reinigung und Kontrolle der Zimmer und des Hotels
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf
- Leitung der Zimmermädchen und Roomboys
- Überprüfung und Einhaltung der Unternehmensstandards
- Verantwortlichkeit für die Ordnung und Sauberkeit nach HACCP
- Administration des Wäsche- und Materialbestands
- Dienst- und Urlaubsgestaltung
- Organisiertes und eigenständiges Arbeiten
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Tätigkeitsbereiche
- RESTAURANTFACHMANN (m/w/d)
- KOCH (m/w/d)
- GASTRONOMIEFACHMANN (m/w/d)
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Hier beginnt deine Passion - Karriere im Hotel Klosterbräu PASSION.YOUNIQUE Du bist anders – Du bist einzigartig. Du bist younique und bei uns genau richtig. Wir lieben Charaktere mit Ecken und Kanten. Wir stehen auf Erfahrung – mehr als auf Lebensläufe. Das Herz am rechten Fleck schätzen wir mehr als fachliche Expertise. Ein familiäres Team zu schaffen und zu halten ist unser Credo.
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
- Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen;
- Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
- Mithilfe bei aministrative Aufgaben der Küchenleitung (Wareneinsatz, Einkauf, Personalplanung, etc.)
- Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein)
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Ausbildung der Auszubildenden
- Speisekartengestaltung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
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Aufgaben
- Reinigung der Zimmer und des Hotels
- Einhaltung der Unternehmensstandards
- Ordnung und Sauberkeit nach HACCP
- Organisiertes und eigenständiges Arbeiten
- Bestückung des Etagenwagens und des Backoffice
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Tätigkeitsbereiche
- Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen;
- Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein)
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Ausbildung der Auszubildenden
- Speisekartengestaltung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
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WIR FREUEN UNS ÜBER:
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Aufgaben
- Herzlicher Empfang
- Betreuung und Ansprechpartner unserer nationalen & internationalen Gäste
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf
- Koordination der täglichen Aufgaben im Front Office Überprüfung und Einhaltung der Unternehmensstandards
- Administration der Reservierungen
• Check In und Check Out, Kassenführung
• Organisiertes und eigenständiges Arbeiten
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Aufgaben
- Ansprechpartner für unsere Frühstücksgäste
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablauf
- Vor- und Nachbereitung des Frühstücks
- Mise en Place Tätigkeiten
- Frühstücksküche und Servicetätigkeiten
- Reinigung der Bedarfsgegenstände
- Mittagsservice an der Lobby Bar
- Organisiertes und eigenständiges Arbeiten
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den
- Sicherheitsbestimmungen
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Aufgaben
- Betreuung unserer Lobby Bar
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablauf
- Mise en Place Tätigkeiten
- Tagungs- und Seminarbetreuung
- Vor- und Nacharbeiten für Seminare und Gruppen
- Reinigung der Bedarfsgegenstände
- Organisiertes und eigenständiges Arbeiten
- Service von Gruppen und Bankettveranstaltungen
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- Teekannen säubern
- Gläser und Wasser austauschen
- Verbrauchsartikel nachfüllen
- Gästezimmer aufräumen und für die Nacht vorbereiten
- Bei Bedarf Badezimmer säubern
- Auf Gästewunsch Kissen und Decken tauschen
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Tätigkeitsbereiche
- Unterstützung unserer Hausdame und Mithilfe in administratifen Tätigkeiten
- Vertretung unserer Haudame
- Reinigung in Gästezimmern, Bäder und Sanitäranlagen, öffentliche Räumlichkeiten, Veranstaltungsräumen, interne Räumlichkeiten
- Schadensmeldungen
- Minibarbefüllung Kontrolle und Bestückung
- Bestückung und Reinigung des Reinigungswagens
- Reingiungsmaschinen Wartung und pflege
- Wäschtausch und Lagerung
- Pflege der Pflanzen und Blumen in Etage
- Fenster putzen
- Aushilfe in der Wäscherei
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Aufgaben
- Ansprechpartner für unsere Frühstücksgäste
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablauf
- Leitung des Frühstücksteams
- Vor- und Nachbereitung des Frühstücks
- Mise en Place Tätigkeiten
- Frühstücksküche und Servicetätigkeiten
- Reinigung der Bedarfsgegenstände
- Mittagsservice an der Lobby Bar
- Organisiertes und eigenständiges Arbeiten
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Aufgaben
- Herzlicher Empfang
- Betreuung und Ansprechpartner unserer nationalen & internationalen Gäste
- Check In und Check Out, Kassenführung
- Administrative Aufgaben
- Telefondienst
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Hotel dasMEI****
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen
- Eigenverantwortliches Arbeiten an verschiedenen Posten (z.B. Beilagen, Vorspeisen, etc.)
- Mithilfe bei der Erstellung von Menüs und Tagesgerichten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerung
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Ohne dich kann nicht gekocht werden und die Gäste bleiben hungrig
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
- Du bist unser Meister Proper und sorgst für Sauberkeit in der Küche und in den Kühlräumen
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Du bist unser All Rounder und hast Interesse an Service, Küche, Garten & Housekeeping
- Ohne dich bleiben Gäste hungrig und können nicht in einem ordentlich aufgeräumten Zimmer anreisen
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Ohne dich kann nicht serviert werden und die Gäste bleiben hungrig
- Du hast Überblick und sorgst für ruhigen Ablauf im Restaurant
- Mit deiner Passion als Restaurantfachfrau/mann schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Du liebst hochwertigen Genuss und hast ein Fabel für Gewürze und Rezepte
- Ohne dich bleiben Gäste hungrig
- Mit deiner Passion als Koch schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Du bist unser Meister Proper und sorgst für Sauberkeit in unserem gesamten Hotel
- Ohne dich können Gäste nicht in einem frisch überzogenen Bett schlafen
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste Innen und Außen ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
- Ohne dich kann nicht gekocht werden und die Gäste bleiben hungrig
- Du bist unser Meister Proper und sorgst für Sauberkeit in der Abwasch, Küche und in den Kühlräumen – Führerschein notwendig
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste Innen und Außen ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
- Ohne dich kann nicht gekocht werden und die Gäste bleiben hungrig
- Du bist unser Meister Proper und sorgst für Sauberkeit in der Abwasch, Küche und in den Kühlräumen – Führerschein notwendig
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Du hast Überblick und sorgst für ruhigen Ablauf im Restaurant
- Ohne dich kann nicht serviert werden und die Gäste bleiben hungrig
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
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Vollzeit | Teilzeit | Lehrstelle | Praktikum
Das wird dir bei uns schmecken:
- Du bist unser All Rounder und hast Interesse an Service, Küche, Garten & Housekeeping
- Ohne dich bleiben Gäste hungrig und können nicht in einem ordentlich aufgeräumten Zimmer anreisen
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
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