Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau
- Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen
|
Suchst du nach einer neuen Herausforderung? Ob Vollzeit, Teilzeit oder geringfĂĽgig, bis hin zu Kombis aus verschiedenen Arbeitsbereichen. Kontaktiere uns, wir finden mit dir das passende Arbeitsmodell. Wir bieten auch Ferialjobs in verschiedenen Bereichen an.Â
ieten auch Ferialjobs in verschiedenen Bereichen an.Â
|
Vollzeit
Obsteig
09.02.2025
Obsteig
Ihre Aufgaben
- Kompetente Betreuung der Gäste
- Beratung der Gäste bei der Menü- und Getränkeauswahl inklusive Berücksichtigung derer Wünsche
- Erledigung diverser Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Abrechnungsarbeiten
|
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Zubereitung von Saucen, Fonds, etc.
- Kochen von Gulasch, Ragouts, Rouladen und häufig auch Wildgerichte
- FĂĽhrung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
|
Lassen Sie uns gemeinsam durchstarten!
- Beraten und betreuen der Gäste vor Ort, am Telefon und via E-Mail
- DurchfĂĽhren von Check-In und Check-Out
- UnterstĂĽtzen beim Umsetzen von Marketingstrategien zu Produkten und Dienstleistungen
- Abwickeln von Anfragen und vorbereiten von AngebotenÂ
- Schnittstelle zu sämtlichen Abteilungen im Haus
|
Dein Aufgabenbereich umfasst:
- Reibungslose Serviceabläufe im Saunabistro
- Optimale Gästebetreuung
- Bonieren und Erstellen von Rechnungen
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit im Team sowie mit anderen AbteilungenÂ
|
Lehrstelle
Obsteig
09.02.2025
Obsteig
Voraussetzungen
- Abgeschlossenes 9. Schuljahr
- Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
- Begeisterung, mit und fĂĽr Menschen zu arbeiten
- Teamfähigkeit & Dienstleistungsbereitschaft
- Motivation & Lernwilligkeit
- Freundlichkeit & Herzlichkeit
|
Vollzeit
Mils bei Imst
10.02.2025
Mils bei Imst
IHR Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Chef de Partie
|
Vollzeit
Mils bei Imst
10.02.2025
Mils bei Imst
Aufgaben:
- Ordnungsgemäßes Spülen von Geschirr, Gläsern, Besteck und Küchenutensilien
- Pflege und Reinigung der KĂĽchenbereiche
- UnterstĂĽtzung des KĂĽchenteams
|
Aufgaben:
-  Mitverantwortung für alle operativen & organisatorischen Abläufe im Servicebereich
-  Einhaltung aller Service- und Qualitätsstandards
- Gästebetreuung
- Führung eines 15-köpfigen Serviceteams in Zusammenarbeit mit dem F&B Führungsteam
- Planung und Durchführung sämtlicher F&B Aktionen gemeinsam mit ihrem Vorgesetzten und den Kollegen
- Erstellung und Gestaltung der Speise- & Getränkekarten
- Übernahme administrativer Aufgaben (Schriftverkehr, Kaufaufträge, Bewerbungen)
- DurchfĂĽhrung der Monatlichen Inventuren
- FĂĽhren von situativen Mitarbeitergesprächen und Sicherstellung der InformationsweitergabeÂ
|
Das Central sucht feine Leite
- Nächtliche Überwachung des Hotelgeländes und der öffentlichen Bereiche
- Allgemeine Gästebetreuung in der Nacht
- Telefondienst in der Nacht
- Durchführung von Gästeankünften und -abreisen in der Nacht
- Führung von Nachtprotokollen/-berichte über evtl. Vorkommnisse  mit Übergabe an die Frühschicht
- Fassung: Auf- und Nachfüllen vom Getränkelager
|
Das lernst du bei uns:
- Mega Service: In unseren Servicebereichen kannst du deine Serviceorientierung nutzen und deine Kenntnisse im gehobenen Umgang mit dem Gast erweitern- weil du nach abgeschlossener Pflichtschule einsatzbereit bist für einen kreativen Job mit Menschen!
- Keine Langeweile: Du bist flexibel und hast Spaß daran alle Servierarten und-techniken und die Menüzusammenstellung  zu erlernen und dich als Teamplayer in unser Serviceteam einzubringen.
- Begeisterung: Du lernst, wie man fachkundige Beratungs- und Verkaufsgespräche mit dem Gast führt und wie du mit deiner freundlich-offenen Art unseren Gästen ein entspanntes Urlaubsgefühl vermittelst.
- Spannende Basics: Du erlernst bei uns neben wirtschaftlichen Kenntnissen die Zubereitung, Verarbeitung und Lagerung von Speisen & Getränken – weil du neugierig  und flexibel bist.
- Coole Events: Du lernst die Abläufe bei Großveranstaltungen & Banketts kennen und bekommst spannende Einblicke hinter die Kulissen.
|
Als Commis de Rang bist du verantwortlich für:
- Alle Serviceabläufe auf der zugeteilten Station bzw. in der Bar
- DurchfĂĽhrung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Erstklassiges MenĂĽ- oder Ă la carte-Service
- Optimale Gästebetreuung
- Aktiver Verkauf am Gast (Up und Cross selling)
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der KĂĽcheÂ
|
Als Chef de Rang bist du verantwortlich fĂĽr:
- alle Serviceabläufe auf der zugeteilten Station
- das DurchfĂĽhren und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
- die Betreuung von Seminaren
- Begrüßung und Platzieren der Gäste
- erstklassiges MenĂĽ- oder A la Carte-Service
- optimale Gästebetreuung
- Bonieren und Erstellen von Rechnungen
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der KĂĽche
|
Deine Benefits:
- Vielfältige Tätigkeitsbereiche: Tauche ein in ein Team, das Zusammenhalt groß schreibt, und profitiere von erstklassigen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Work-Life-Balance: Wir kombinieren geregelte Dienstzeiten mit einem tollen vielfältigen Freizeitangebot
- Flexibilität: Genieße die Freiheit einer Teilzeitstelle, die zu deinem Leben passt
- Kostenlose Verpflegung:Â FrĂĽhstĂĽck, Mittag- und Abendessen in unserer Mitarbeiter:innenkantine
- Wohnen im Komfort:Â Auf Wunsch Unterbringung in unserem Mitarbeiter:innen-Wohnpark
- Weitere Benefits findest du auf unserer Webseite
|
Deine Aufgaben:
- Teamleader: Du unterstützt die Leitung des Housekeepings und übernimmst die Aufgaben in deren Abwesenheit. Du bist Vorbilds Funktion und zentrale Ansprechperson für dein Team
- Du hast Mitverantwortung bei der fachlichen Führung und Weiterentwicklung der Teammitglieder
- Ressourcenoptimierung: Du koordinierst alle Maßnahmen zur Optimierung der eingesetzten Ressourcen, damit unser Housekeeping effizient und nachhaltig arbeitet.
- Sauberkeit im Fokus: Tägliche Kontrolle und Checks der Gästezimmer und Outlets auf Sauberkeit und Ordnung. Du sorgst dafür, dass alles glänzt und die Reinigungsbehelfe stets in einwandfreiem Zustand sind.
- Reinigungsabläufe organisieren: Du ĂĽbernimmst die Organisation und Sicherstellung sämtlicher Reinigungsabläufe im Hotel, sowohl in den öffentlichen Bereichen als auch im Back Office. Effizienz und Qualität stehen dabei an erster Stelle.Â
- Gästeservice auf höchstem Niveau: Du kümmerst dich um die Organisation, Umsetzung und Kontrolle von Gästesonderwünschen und VIP - Services in den Gäsezimmern. Dein Ziel ist es, jedem Aufenthalt ein besonderes Flair zu verleihen
- Lost & Found Management: Verwaltung und Verwahrung der Lost & Found Gegenstände sowie des Fundbuches – du sorgst dafür, dass alles an seinen Platz kommt.
- Qualitätsstandards weiterentwickeln: Du setzt die Qualitätsstandards um, kontrollierst deren Einhaltung und entwickelst sie weiter, um unseren Gästen stets den besten Service zu bieten.
- Reinigungs - und Renovierungspläne erstellen: In Zusammenarbeit mit dem Facillity Management erstellst du sämtliche Reinigungspläne nach geltenden Hygienestandards sowie Renovierungspläne.
- Materialverwaltung: Du verwaltest und bestellst Wäsche, Reinigungsmittel, Gästezimmerartikel und sonstige Materialien und übernimmst die Rechnungskontrolle in Zusammenarbeit mit dem Hoteleinkauf.
|
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- FĂĽhrung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau
- Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen
|
SIE BRINGEN MIT:
- Freude am direkten Kontakt mit Kunden
- Offenheit, Teamgeist, gute Deutschkenntnisse
- Voraussetzung: Volljährigkeit
|
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Vor- und Zubereitung von allen Arten kalter Gerichte wie Fisch, Muscheln und Krustentieren, Terrinen, etc.Â
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
|
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Vor- und Zubereitung von allen Arten kalter Gerichte wie Fisch, Muscheln und Krustentieren, Terrinen, etc.Â
- FĂĽhrung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
|
Das lernst du bei uns:
- Begeisterung: Deine Kommunikationsstärke & Offenheit begeistern unsere Gäste und verhelfen ihnen zu einem unvergesslichen Urlaubserlebnis.
- Keine Langeweile: Du bist flexibel und hast Spaß daran die Bereiche Rezeption mit Telefonzentrale und Reservierung, Housekeeping, Restaurant/Bankett, Küche, Marketing und Verwaltung kennen zu lernen und dich als Teamplayer in die Abteilungen einzubringen.
- Mega Service: In unseren Servicebereichen kannst du deine Serviceorientierung nutzen und deine Kenntnisse im gehobenen Umgang mit dem Gast erweitern- weil du nach abgeschlossener Pflichtschule einsatzbereit bist für einen kreativen Job mit Menschen!
|