Deine Aufgaben
- Koordination der Arbeitsstationen des Barbereichs
- Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung
- Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf
- Zubereitung von Cocktails und Getränken
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
13.08.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Einsatz an der Hausbar: Mixen und Servieren von Getränken
- hervorragende Gästebetreuung und -beratung
- reibungsloser Serviceablauf auf hohem Niveau
- Betreuung unserer „Marendstube“ inkl. Speisenservice
- Unterstützung bei verschiedenen Veranstaltungen
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Deine Aufgaben
- Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs
- Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung, Dienstplangestaltung und aktiver Teilnahme am Recruitingprozess (Durchführung von Bewerbungsgesprächen)
- Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Kostenverantwortung für den Wareneinsatz
- Aktive Inventarkontrolle
- Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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IHR Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Chef de Partie
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Deine Aufgaben
- Getränke- und Speiseservice sowie Getränkezubereitung
- Professionelle und aktive Gästebetreuung
- Mise-en-place im Restaurant
- Sicheres Wissen über die Speise- und die Getränkekarte sowie über Tagesangebote und aktuelle Aktionen
- Inventarkontrolle
- Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
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Dein Kontakt:
- Verena Franz
- jobs@aqua-dome.at
- +43 5253 6400
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Ihr Kontakt:
- Verena Franz
- jobs@aqua-dome.at
- +43 5253 6400
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
04.08.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Vor- und Zubereitung von allen Arten kalter Gerichte wie Fisch, Muscheln und Krustentieren, Terrinen, etc.
- Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
Sölden, Ötztal
13.08.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Unterstützung des Chef de Rang und des Demi Chef de Rangs in jeglichen Bereichen
- Mise en Place
- Gästebetreuung auf hohem Niveau
- Getränke- und Speiseservice
- ordnungsgemäßes Abräumen der Tische und Reinigung des Arbeitsplatzes
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
10.08.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Unterstützung des Chefkochs für unser Gourmet-Halbpension in der Gesamtführung des Küchenteams von ca. 30 Mitarbeiter*innen
- Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer Mitarbeiter*innen
- Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung bestehender Rezepte
- Sicherstellung der Einhaltung von hohen Qualitätsstandards
- Überwachung der Leistung und Produktivität des Küchenteams
- Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und Zubereitungen
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
13.08.2026
Sölden, Ötztal
Deine Aufgaben: Das kannst du!
- Führung einer eigenen Station (ca. 35 Gäste): Sauberkeit, Mise en Place, …
- Gästebetreuung auf hohem Niveau
- Führung von einem Commis / Demi de Rang
- Kundenberatung und –gespräch
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Deine Aufgaben
- Koordination der Arbeitsstation
- Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung
- Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
04.08.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Vor- und Zubereiten von Salaten
- Vorbereitung und Betreuung des Salatbuffets/ Buffets
- Unterstützung in der kalten Küche
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