Chef de Partie Entremetier (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant
Chef de Partie Entremetier (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant
Hotel Post
Ein Logenplatz mit Zugspitzblick. Ein Ort zum Wohlfühlen. Ein Tiroler Hideaway in einzigartiger Panoramalage. Persönlich, familiär, locker, humorvoll und mit eleganter Gastlichkeit.
Deine Aufgaben
Führen des Entremetier Postens
Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
Qualitätssicherung und Kontrolle
Pflege des Kühlhauses und der Ware
Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation
Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
Umsetzung der HACCP Standards
Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
Deine Fähigkeiten
IDEALERWEISE ...
bist du ein Teamplayer,
hast Lust etwas zu lernen,
lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie,
hast bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position,
deine Kollegen können sich auf dich verlassen
hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
möchtest deine Kreativität einbringen,
bist ein herzlicher und freundlicher Mensch
Deine POST-TEAM Vorteile
unbefristete Jahresstelle in 5 oder 5,5 Tage Woche
Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
flache Hierarchien in einem jungen Team
sehr gute Kommunikation
kostenlose Unterkunft
kostenlose Verpflegung 3x täglich, auch an freien Tagen
kostenloses W-LAN/Internet
Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
Benützung Fitnessraum täglich - kostenlos
Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
Parkmöglichkeit - kostenlos
Fortbildung/Kurse - kostenlos
betriebliche Pensionsvorsorge
Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels - 50% ermäßigt
gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
Auch gerne per WhatsApp unter +43 664/8278236 von Montag bis Freitag 08:00 - 16:00 Uhr
Wir freuen uns auf deine bewerbung!
Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von deinem Qualifikationsprofil möglich.
