Chef de Partie Entremetier (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant

Chef de Partie Entremetier (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant

Chef de Partie Entremetier (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant

Hotel Post

Ein Logenplatz mit Zugspitzblick. Ein Ort zum Wohlfühlen. Ein Tiroler Hideaway in einzigartiger Panoramalage. Persönlich, familiär, locker, humorvoll und mit eleganter Gastlichkeit.

Deine Aufgaben

Führen des Entremetier Postens

Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)

Qualitätssicherung und Kontrolle

Pflege des Kühlhauses und der Ware

Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation

Für Übersicht und Sauberkeit sorgen

Umsetzung der HACCP Standards 

Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®

Deine Fähigkeiten

IDEALERWEISE ...

bist du ein Teamplayer,

hast Lust etwas zu lernen,

lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,

hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie,

hast bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position,

deine Kollegen können sich auf dich verlassen

hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,

möchtest deine Kreativität einbringen,

bist ein herzlicher und freundlicher Mensch

Deine POST-TEAM Vorteile

unbefristete Jahresstelle in 5 oder 5,5 Tage Woche

Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)

flache Hierarchien in einem jungen Team

sehr gute Kommunikation 

kostenlose Unterkunft

kostenlose Verpflegung 3x täglich, auch an freien Tagen

kostenloses W-LAN/Internet

Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos

Benützung Fitnessraum täglich - kostenlos

Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt

Parkmöglichkeit - kostenlos

Fortbildung/Kurse - kostenlos

betriebliche Pensionsvorsorge

Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig

Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels - 50% ermäßigt

gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party

kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn

Auch gerne per WhatsApp unter +43 664/8278236 von Montag bis Freitag 08:00 - 16:00 Uhr

Wir freuen uns auf deine bewerbung!

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von deinem Qualifikationsprofil möglich.

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