Ausbildung zum Gastronomiefachmann / zur Gastronomiefachfrau (m/w/d)
Ausbildung zum Gastronomiefachmann / zur Gastronomiefachfrau (m/w/d)
Wellnesshotel DER ENGEL
Art & Dauer: Lehrverhältnis, Jahresstelle
Arbeitsort: Grän, Tirol
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Deine Aufgaben:
- Durchlaufen der Abteilungen Service & Küche
- Frühstücks-,Mittags- & Abendservice
- Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
- Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
- Erlernen der richtigen Schneidtechniken
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
Dein Profil
- gepflegtes Erscheinungsbild
- rasches Auffassungsvermögen
- Organisationstalent
- Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstein
- selbstständiges Arbeiten
- PC-Kenntnisse von Vorteil
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Deine Vorteile:
- Mitarbeit in erfolgreichen und innovativen Team in einem sicheren familiengeführtem Hotel
- 13. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
- geregelte flexible Arbeitszeiten; Teilzeit/ Vollzeit - 3, 4 oder 5 Tage Woche möglich
- fixen Buddy der die ersten Tage Dir zur Seite steht
- 3x tägliche Verpflegung, auch an freien Tagen
- gemütliche Mitarbeiterzimmer/- wohnungen
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ermäßigungen im PURE ENGEL SHOP und auf Anwendungen in unserem PURE ENGEL SPA
- Du und eine Begleitperson erhalten bei allen Best Alpine Wellness Hotel -50% auf die Logis
- Ein Teil der Mitarbeiterkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
- 1x jährliche Betriebsfeier
Frau Vanessa Kleppel &
Herr Toni Schlachter