4 Gastgeber Jobs in Schwaz
Deine Aufgaben
- Führung des Rezeptionsteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung
- Mentoring und regelmäßiges Feedback an die Teammitglieder
- Unterstützung des Hotelmanagers als Schnittstelle zu anderen Abteilungen im Hotel
- Aktive Mitarbeit an der Rezeption (Check-in und Check-out, Rooming und Hausführungen, Gästebetreuung)
- Rechnungsstellung und Debitorenkontrolle, Verantwortung für die Organisation der korrekten Registrierung der Gästedaten inkl. Meldewesen und Marketingdaten
- Entgegennahme von Gästewünschen sowie Beschwerdemanagement
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Wir verstärken unser Team mit einer BARKEEPERIN (m/w/d)
- Herzliche Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste
- Aktive Mitarbeit an der Bar – sowohl vor als auch hinter der Bar
- Professionelle Zubereitung von alkoholischen & alkoholfreien Getränken sowie kreativen Cocktails
- Aktive Getränkeempfehlungen und verkaufsorientierter Service
- Enge Zusammenarbeit mit dem Führungsteam der Bar
- Mitverantwortung für das Barinventar
- Mithilfe während des Abendservices im Restaurant
- Mise-en-place-Tätigkeiten
- Sorgfältige Vor- und Nachbereitungsarbeiten inklusive Officetätigkeiten
- Einhaltung aller HACCP-Qualitäts- und Hygienestandards auf Ihrer Station
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Wir verstärken unser Team mit einer STELLVERTRETENDEN FRONT OFFICE LEITUNG (m/w/d)
- Sie verstehen es unsere Gäste freundlich, professionell & persönlich zu betreuen
- Für unsere Gäste sind Sie die zentrale Anlaufstelle & Sie kümmern sich mit Ihrem Team, dass alle Gastwünsche erfüllt werden
- Aktive Mitgestaltung des einzigartigen STOCK-Feelings
- Unterstützung der Front Office Leitung, sowie Übernahme der Aufgaben in deren Abwesenheit
- Zentrale Ansprechperson für das Front Office Team mit ca. 10 Mitarbeiter:innen
- Koordination der täglichen Aufgaben im Front Office & Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards
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Deine Aufgaben
- Operative Führung der zugeteilten Hotelbetriebe sowie Koordination der operativen Abläufe aller Abteilungen und den dazugehörigen Abteilungs- und Teamleitungen
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Aktive Teilnahme an Budgetplanung und P&L Analysen sowie Budgeterstellung und regelmäßiges Reporting an die Regionalleitung
- Starke wirtschaftliche und fachliche Einbringung mit analytischen Aufgaben – ergebnisverantwortliche operative Hotelleitung
- Mitarbeiterverantwortung: Führung, Motivation, Coaching, Kontrolle und Weiterentwicklung sowie Training der Mitarbeitenden, Feedbackmanagement
- Aktive Teilnahme am Recruitingprozess sowie Besetzung offener Positionen
- Erstellung, Auswertung und Analyse von Berichten, Kennzahlen und Statistiken sowie entsprechende Ableitung von Maßnahmen im Bereich Logis und F&B
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