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DEINE BENEFITS
- laufend coole Lehrlingsevents
- tolle Anerkennungen beim positiven Abschluss der Berufsschule
- #tk-healthcare: eigener Fitnessraum & Sauna
- #tk-card: coole Ermäßigungen in der Region
- #tk-college: Unterstützung und Förderung von Weiterbildungen, regelmäßiges Angebot von Deutschkursen und weiteren Inhouse-Schulungen
- Kostenloser Verleih von Fahrrädern und unserem Mitarbeiterauto "Electric MINI SE"
- 50% Rabatt auf Mitarbeiteraufenthalte (inkl. einer Begleitperson) in allen BAWH-Hotels (http://www.wellnesshotel.com)
- Ermäßigungen auf Massage & Beauty Anwendungen & Produkte, sowie in unserer Zeitgeist Boutique
- Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung (inklusive W-lan, TV-Anschluss uvm.)
- Geregelte 5 Tage Woche mit fixen freien Tagen
- Dreimal täglich Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Ausrasterl" (auch an deinen freien Tagen)
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DEINE TASKS
- laufend coole Lehrlingsevents
- tolle Anerkennungen beim positiven Abschluss der Berufsschule
- #tk-healthcare: eigener Fitnessraum & Sauna
- #tk-card: coole Ermäßigungen in der Region
- #tk-college: Unterstützung und Förderung von Weiterbildungen, regelmäßiges Angebot von Deutschkursen und weiteren Inhouse-Schulungen
- Kostenloser Verleih von Fahrrädern und unserem Mitarbeiterauto "Electric MINI SE"
- 50% Rabatt auf Mitarbeiteraufenthalte (inkl. einer Begleitperson) in allen BAWH-Hotels (http://www.wellnesshotel.com) für dich und deine Begleitung
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Was erwartet dich?
- Herstellen von einschlägigen Werkstücken und Bauteilen unter Berücksichtigung der vorgeschriebenen Passungsnormen sowie von Wellenverbindungen zur Drehmomenten-Übertragung
- Anfertigen von Skizzen, Einzelteil- und Zusammenstellungszeichnungen unter Mithilfe von CAD
- Programmieren und Bedienen von rechnergestützten (CNC)- Werkzeugmaschinen
- Fertigen, Zusammenbauen, Befestigen und Montieren von Bauteilen, Maschinen, Geräten, Einrichtungen und Konstruktionen nach Anleitung und Plänen auch in Verbindung mit mechanischen, pneumatischen und hydraulischen Systemen
- Demontieren, Instandsetzen und Warten von Bauteilen, Maschinen, Geräten, Einrichtungen und Konstruktionen auch in Verbindung mit mechanischen, pneumatischen und hydraulischen Systemen
- Systematisches Aufsuchen, Eingrenzen und Beseitigen von Fehlern, Mängeln und Störungen an Bauteilen, Maschinen, Geräten, Einrichtungen und Konstruktionen auch in Verbindung mit mechanischen, pneumatischen und hydraulischen Systemen
- Erfassen und Dokumentieren von technischen Daten über den Arbeitsverlauf und Arbeitsergebnisse
- Ausführen der Arbeiten unter Berücksichtigung der einschlägigen Sicherheitsvorschriften, Normen, Umwelt- und Qualitätsstandards
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Deine Aufgaben
- Du führst eigenständig einen Küchenposten und bist für die Organisation und reibungslose Abläufe verantwortlich.
- Du setzt kreative Gerichte und neue Konzepte um und bringst eigene Ideen ein.
- Du stellst sicher, dass höchste Standards in Qualität, Hygiene und Präsentation täglich gelebt werden.
- Du bist ein Vorbild für Auszubildende und Commis de Cuisine und unterstützt diese in ihrer Weiterentwicklung.
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Als Chef de Rang im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass
- unsere Gäste einen reibungslosen und erstklassigen Service in allen gastronomischen Bereichen erleben – vom Frühstück über das Abendessen bis hin zu besonderen Events.
- unsere Gäste stets kompetent zu Speisen und Getränken beraten und persönlich betreut werden.
- der Serviceablauf perfekt organisiert ist und die Qualität unserer Dienstleistungen täglich auf höchstem Niveau bleibt.
- neue Teammitglieder und Auszubildende erfolgreich eingearbeitet und in ihre Aufgaben eingeführt werden.
- unsere Philosophie des „DAS KRONTHALER Lebensluxus“ in jedem Moment spürbar wird.
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Als Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,
- unsere Gäste täglich kulinarische Highlights auf höchstem Niveau genießen.
- Ihr Posten reibungslos und eigenverantwortlich geführt wird, von der Vorbereitung bis zur Ausgabe der Speisen.
- alle Gerichte nach höchsten Qualitätsstandards und unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien zubereitet werden.
- Sie bei der Entwicklung neuer Speisenideen und Menüs mitwirken und Kreativität in die Küche einbringen.
- frische und hochwertige Produkte fachgerecht verarbeitet und präsentiert werden.
- neue Mitarbeiter und Auszubildende auf Ihrem Posten eingearbeitet und gefördert werden.
- die Zusammenarbeit mit anderen Posten und dem Serviceteam reibungslos funktioniert, um einen optimalen Gästeservice zu gewährleisten.
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